Café en grano Delta Cafés Platinum 500 g

La bolsa de 500 g es el formato para probar:

• Probar la mezcla de cafés antes de pasar a un formato más grande.
• Consumo reducido (1-2 tazas al día): dura entre 5 y 10 semanas.
• Rotación rápida para conservar al máximo los aromas hasta el final de la bolsa.

El formato de 1 kg no es una bolsa más grande: son dos bolsas idénticas de 500 g, vendidas juntas — la elección adecuada si consumes café habitualmente.

Rendimiento estándar: ~71 tazas de 7 g (espresso corto), ~55 tazas de 9 g (espresso estándar), ~50 tazas de 10 g (lungo). Para un hogar que consume 4 tazas al día: 2-3 semanas.

Dos mezclas de cafés emblemáticas de Delta, con la misma intensidad 8/10 pero distinto carácter:

• Delta Platinum (este producto) — el café de alta gama de Delta: arábica de América Central y robusta de Asia, tueste lento y natural, notas de fruta madura, caramelo y chocolate, una taza redonda, suave y persistente.
• Delta Gold 500 g — la mezcla de cafés insignia de Delta, Robustas de África y Arabicas de América Central, notas de miel, frutas maduras y almendras tostadas. El superventas versátil.

Nuestro consejo: prueba las dos bolsas de 500 g para identificar tu perfil y después pásate al formato de 1 kg o a los packs.

Sí, también para las cafeteras de gama básica (De'Longhi Magnifica, Philips serie 3200, Melitta Caffeo). La proporción de Robusta de Asia de la mezcla de cafés aporta una crema densa y estable, y el tueste lento limita los residuos aceitosos en el molinillo. Ajuste recomendado: molienda media-fina, 8-9 g por taza, agua a 92 °C.

Toda la gama se basa en esta bolsa de 500 g:

• 500 g (este producto) — para probar / uso doméstico.
• 1 kg (2 bolsas de 500 g) — uso doméstico habitual.
• Pack de 5 kg — 10 bolsas, restaurante / hotel boutique / oficina prémium.
• Pack de 10 kg — 20 bolsas, hoteles.
• Pack de 20 kg — 40 bolsas, hostelería con afluencia elevada.
• Pack de 30 kg — 60 bolsas, hostelería con consumo intensivo.

La fecha de consumo preferente está impresa en la bolsa. Bolsa cerrada: lugar seco a 18-22 °C, protegido de la luz. Una vez abierta, vuelve a cerrarla herméticamente o pasa los granos a un tarro opaco hermético y consúmelos preferiblemente en un plazo de 3 a 4 semanas. Ni frigorífico ni congelador: la condensación daña los granos.