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Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil de sabor
Blue Line es la versión profesional histórica de la mezcla de cafés Crema e Aroma de Lavazza, reconocible por su envase azul. Mezcla de cafés arábica y robusta de varios orígenes tostados en Italia, con un perfil redondo y cremoso: notas dominantes de chocolate con leche, cacao y frutos secos, y una crema densa y persistente. Distribuida históricamente en el canal Ho.Re.Ca. y en oficinas, esta mezcla de cafés convive con la versión doméstica Crema e Aroma Expert y comparte el mismo sello aromático.
Cafeteras compatibles y modo de preparación
Cafetera de grano para oficina / uso profesional
Ideal para cafeteras automáticas de oficina y Ho.Re.Ca. (De'Longhi, Jura, Franke, WMF)
- Molienda
- Medio 5/10
- Dosis
- 7-9 g
- Temp.
- 92 °C
- Tiempo
- 25-30 s
Espresso manual
Cafetera de palanca / semiautomática, portafiltro de 58 mm
- Molienda
- Fina
- Dosis
- 18 g para un doble
- Extracción
- 25-30 s
Ahorra con los packs Crema e Aroma
La misma mezcla de cafés en formatos profesionales, de 3 kg a 20 kg — hasta un −9 % respecto a la bolsa individual.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre Blue Line y Crema e Aroma Expert?
Estas dos mezclas de cafés comparten el mismo sello aromático Crema e Aroma: notas de chocolate con leche, cacao y frutos secos, intensidad 8/10. La diferencia histórica:
- Blue Line — envase azul profesional, distribuido históricamente en Ho.Re.Ca. y oficinas. Formulación ligeramente optimizada para la extracción en cafeteras profesionales / de alto volumen.
- Crema e Aroma Expert — envase dorado para venta al por menor, versión para el hogar / gran público.
En la práctica, la diferencia en taza es mínima. La elección depende de la disponibilidad y del precio: las dos mezclas de cafés son intercambiables para la mayoría de los usos.
¿Esta mezcla de cafés es adecuada para uso doméstico o solo profesional?
Es adecuado para ambos usos. Concebido históricamente para el canal Ho.Re.Ca. / oficinas, funciona igual de bien en una cafetera de grano doméstica (De'Longhi Magnifica, Philips 3200, Melitta Caffeo). La intensidad 8/10 y su carácter cremoso se adaptan a todos los paladares.
¿Cómo conservo mis granos Blue Line?
Buenas prácticas habituales:
- Bolsa cerrada de nuevo herméticamente tras abrirla (válvula unidireccional Lavazza).
- Lo ideal: pásalo a un tarro opaco y hermético a temperatura ambiente (18-22 °C).
- NO lo guardes en la nevera ni en el congelador.
- Lo ideal es consumirlo en las 4-6 semanas posteriores a la apertura.
Opiniones verificadas de nuestros clientes sobre los productos
Opiniones recientes
«Calidad acorde con el precio»
«Una auténtica mezcla bien proporcionada entre el arábica, con su aroma, y el robusta, con su buena crema»
«Crema correcta y sabor intenso»
- Mauri R.Compra verificada
5/5Calidad acorde con el precio
Opinión del , tras una experiencia del 12/12/2025 - Gérard B.Compra verificada
4/5Una auténtica mezcla bien proporcionada entre el arábica, con su aroma, y el robusta, con su buena crema
Opinión del , tras una experiencia del 08/08/2025 - Anonymous A.Compra verificada
4/5Crema correcta y sabor intenso
Opinión del , tras una experiencia del 19/06/2023
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