Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Kimbo Cremoso je gladka in vsestranska v liniji Kimbo – popolna za tiste, ki iščejo neapeljsko tradicijo brez pretirane grenkobe. Odlikuje jo arabice in robuste z večjim deležem arabice kot Prestige in uravnotežena srednje. V skodelici: okroglo telo, nizka grenkoba, naravna sladkoba ter note mlečne čokolade, karamele in vanilije. Idealna za vsakodnevno uživanje, zaradi svoje gladke teksture.
Združljivi stroji in način priprave
Avtomatski stroj za žito
Avtomatski aparati vseh znamk – Cremoso je zelo prilagodljiv z nastavitvami
- Mletje
- Srednje 5/10
- Odmerek
- 9–10 g
- T°
- 92 °C
- Čas
- 25–30 sekund
Ročni espresso
Ročni aparat – Cremoso proizvaja blag espresso, manj polnega telesa kot Prestige
- Mletje
- V redu
- Odmerek
- 18 g dvojno
- Zbijanje
- 15 kg
- Ekstrakcija
- 25–30 sekund
Aparat za kavo Moka
Bialetti Moka – sladkost kreme se s to metodo najbolje izrazi
- Mletje
- Povprečje
- Odmerek
- Košarica polna
- T°
- Nežna toplina
- Čas
- 4–5 minut
Morda vam bodo všeč tudi kavna zrna Kimbo
Pogosto zastavljena vprašanja
Kdaj bo Cremoso spet na voljo?
Ta izdelek trenutno ni na voljo za naročilo. Prosimo, pustite svoj e-poštni naslov v »Obvesti me« na tej strani: obveščeni boste takoj, ko bo spet na zalogi.
Medtem, v istem duhu pri Cafemalin : Lavazza Crema e Aroma 1 kg (funkcionalni bratranec, blago kremast, intenzivnost 6/10).
Je Cremoso manj močan kot Prestige ali Extra Cream?
Da. Tukaj je Kimbojev razpon v naraščajoči intenzivnosti:
- Cremoso (ta izdelek) — 6/10 — blag, kremast, vsestranski.
- Dodatna krema — 8/10 — gosta krema.
- Prestige — 9/10 — ikonično neapeljsko pivo polnega okusa.
Cremoso je Kimbova izbira, da bi se izognil preveč močni plati neapeljske tradicije.
Je Cremoso primeren za otroke ali osebe, občutljive na kofein?
Ne – še vedno gre za klasično kofeinsko kavo, čeprav je njen profil blažji. Za možnost brez kofeina si oglejte kave brez kofeina ki so na voljo v Cafemalin.
Koliko skodelic lahko narediš z 1 kg kreme Cremoso?
Približno 143 kratkih espressov (7 g) ali približno 111 standardnih skodelic (9 g). Doma (4 skodelice/dan): 3–5 tednov. Pisarna (20 skodelic/dan): približno 1 teden.
Je Cremoso primeren za kapučino in latte?
Da, zelo dobro. Cremoso ima gladek, kremast z notami mlečne čokolade in karamele, ki se odlično zlijejo z ogretim mlekom. Njegova naravna zaobljenost preprečuje pretirano grenak okus, ki ga lahko močnejša neapeljska mešanica (Prestige, Extra Cream) da kapučinu. Za gostejšo kremo , ki ohrani obliko na penastem mleku, pa izberite Extra Cream – mešanico, posebej optimizirano za pijače na osnovi mleka.
Optimalno shranjevanje?
1 kg vrečka z zadrgo in odzračevalnim ventilom. Hranite na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred svetlobo (18–22 °C, stran od virov toplote). Nikoli ne shranjujte v hladilniku (kava vpija vlago in vonjave). Za optimalno aromo porabite v 3–4 tednih po odprtju. Zaprta vrečka: do datuma roka uporabnosti (običajno 18–24 mesecev od praženja).
Preverjene ocene naših strank
Bodite prvi, ki oceni ta izdelek – vaše povratne informacije nam pomagajo izboljšati se.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .
