
Genovska kava v zrnju, kapsule, združljive s sistemom Lavazza Blue, kavne blazinice ESE s premerom 44 mm in kavni aparat
Kava v zrnju, kapsule, združljive s sistemom Blue, in kavne blazinice ESE znamke Covim

Kave Granbar (močna in polnega telesa, 9/10), Orocrema (polnega telesa in izrazita, 10/10), Prestige (zaokrožena, uravnotežena in aromatična, 8/10), Miscela Bar (blaga in aromatična, 8/10) in Giada (blaga, 7/10). V vrečki po 1 kg, kava Granbar pa tudi v paketu 6 × 1 kg.
Oglejte si ponudbo →
Honduras 100 % Arabica, Orocrema in Granbar Bidose, v škatlah s številom kapsul: 100, za kavne aparate sistema Lavazza Blue. Kategorija z več znamkami: izbor znamke Covim med kapsulami Blue.
Oglejte si ponudbo →
Izbor kavnih blazinic ESE 44 mm znamke Covim (Easy Serving Espresso, standardna italijanska kompaktna papirnata oblika). Združljive z vsemi aparati ESE: Bezzera, Faema, La Pavoni, Rancilio, Nuova Simonelli … Splošna kategorija z več znamkami.
Oglejte si ponudbo →Covim je sodobna genovska pražarna z globokimi zgodovinskimi koreninami. Današnje podjetje je nastalo leta 1991 z združitvijo dveh konkurenčnih genovskih podjetij: Coveca, ustanovljenega leta 1969, katerega ustanovitelji so bili Osvaldo Picci, Adone Macoggi in Paolo Guglielmoni, ter Compagnia Mediterranea Caffè, ustanovljenega leta 1974, katerega ustanovitelj je bil Federico Solari — potomec podjetnika z imenom Federico Solari, ki je v začetku 20. stoletja v Genovi ustanovil družbo Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè.
Komercialni in upravni sedež je v Genovi (Via G. Adamoli 241), glavni proizvodni obrat pa je v kraju Tribogna (pokrajina Genova, Ligurija) in obsega skoraj 20 000 m². Podjetje Covim je družinsko podjetje, katerega delničarji so člani petih družin, in se je uveljavilo kot vodilno v Italiji na področju porcijske kave in kave za prodajne avtomate, z močno prisotnostjo na trgih Ho.Re.Ca. (hoteli, restavracije, kavarne) in v velikih trgovskih verigah. Približno 21 % prihodkov ustvari z izvozom (2024), prisotno pa je v Franciji, Nemčiji, Španiji in na evropskih trgih Ho.Re.Ca.
Vsaka mešanica znamke Covim odraža ligursko in italijansko tradicijo espressa: nadzorovano praženje za ohranjanje arom, temeljit nadzor kakovosti ter prilagajanje parametrov glede na poreklo in sezono zelene kave. Filozofija podjetja Covim: »kava je živ sadež« — podjetje prilagaja parametre praženja in mletja posameznim letinam, da ohranja stalno kakovost skozi čas. Značilno ponudbo kave v zrnju sestavljajo mešanice (število: 5; Granbar, Orocrema, Prestige, Miscela Bar, Giada), ki so na voljo v pakiranju po 1 kg za gospodinjstva in v profesionalnem paketu 6 × 1 kg za Ho.Re.Ca.
Znamko Covim od leta 1991 opredeljujejo stebri strokovnega znanja, katerih število je 4 in ki pojasnjujejo njen položaj vodilne znamke v Italiji na področju porcijske kave in kave za prodajne avtomate.
Nadzorovano praženje v Liguriji (Tribogna, približno 20 000 m²) v skladu z italijansko tradicijo espressa. Temeljit nadzor kakovosti ter prilagajanje parametrov izvoru in sezonskim značilnostim zelene kave. Filozofija: »kava je živ sadež«.
Pet kav v zrnju: Granbar (močna in polnega telesa, opečen kruh in suho sadje), Orocrema (kakav in aromatičen les, zelo kremasta), Prestige (zaokrožena, uravnotežena in aromatična, opečen kruh in rdeče sadje), Miscela Bar (blaga in aromatična, slad in rdeče sadje) in Giada (blaga, karamela, oreški in čokolada). Podjetje Covim prilagaja praženje in mletje sezoni in poreklu kave.
Znamka Covim je vodilna v Italiji na področju porcijske kave in kave za prodajne avtomate, z močno prisotnostjo na trgih Ho.Re.Ca. (hoteli, restavracije, kavarne) in v velikih trgovskih verigah. Ponudba vključuje kavne blazinice ESE 44 mm, združljive kapsule, profesionalna pakiranja in vreče 1 kg / 6 kg.
Družinska lastniška struktura s petimi družinami delničarjev — kapitalska neodvisnost je ohranjena od združitve leta 1991. Izvoz predstavlja približno 21 % prihodkov (2024), v Francijo, Nemčijo, Španijo in na evropske trge Ho.Re.Ca.
Najpogosteje naročeni izdelki znamke Covim pri naših kupcih, število izdelkov: 4 — značilna genovska kava v zrnju.




Blagovna znamka Covim obstaja od leta 1991, ko sta se združili dve genovski pražarni: Coveca (leta 1969 jo je ustanovil Osvaldo Picci) in Compagnia Mediterranea Caffè (leta 1974 jo je ustanovil Federico Solari, potomec podjetnika z imenom Federico Solari, ki je v začetku 20. stoletja v Genovi ustanovil družbo Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè).
Zgodovinske korenine podjetja torej segajo v začetek 20. stoletja, k družini Solari. Vendar pa pri samem poslovnem subjektu Covim v letu 2026 število let obstoja presega 30.
Kava Covim je pražena v Italiji, v glavnem proizvodnem obratu v kraju Tribogna, v pokrajini Genova (Ligurija), na skoraj 20 000 m². Poslovni in upravni sedež je v mestu Genova (Via G. Adamoli 241).
Podjetje Covim prilagaja parametre praženja in mletja letnim časom in poreklu zelene kave (»kava je živ sadež«).
Kava Covim Granbar, na voljo tudi v paketu 6 × 1 kg: mešanica, ki jo podjetje Covim namenja kavnim strokovnjakom, je močna, polnega telesa, z notami opečenega kruha in suhega sadja (intenzivnost 9/10).
Druge kave v zrnju Covim:
Kavna blazinica ESE 44 mm (Easy Serving Espresso) je standardni format blazinice iz filtrirnega papirja, napolnjene s približno 7 g mlete in stisnjene kave, ki ga uporabljajo številne pražarne in kavni aparati.
Podjetje Covim v tem formatu ponuja kavo enega porekla iz Hondurasa, s 100 % mokro predelane arabike iz ekološke pridelave, v blazinicah, primernih za kompostiranje: oglejte si naše kavne blazinice ESE. Primerne so za aparate za espresso, združljive s sistemom ESE; v navodilih svojega aparata preverite oznako ESE.
Kave v zrnju Covim v trgovini Cafemalin so mešanice arabike in robuste:
Kava znamke Covim z deležem arabike 100 % v ponudbi trgovine Cafemalin je kava z enim poreklom iz Hondurasa, na voljo v kavnih blazinicah ESE in kapsulah, združljivih s sistemom Lavazza Blue, ki po navedbah znamke Covim izvira iz ekološke pridelave.
Da, v škatlah s številom kapsul: 100, združljivih s sistemom Lavazza Blue: Honduras 100 % Arabica (aromatična in nežna kava, rdeče sadje in kakav), Orocrema (arabika in robusta, kremasta in izrazita kava) ter Granbar Bidose.
Primerne so za kavne aparate sistema Blue: aparate LB znamke Lavazza in aparat Covim CO120, ki ga ta znamka izdeluje za ta sistem. Oglejte si vse kapsule Lavazza Blue.
Izbira je odvisna od vašega okusa in vaše porabe:

