Vending — potrošni material za prodajne avtomate

Instant izdelek za prodajne avtomate je sestavina v prahu (čokolada, čaj, kapučino, kava, mleko), zasnovana tako, da se ob stiku z vročo vodo takoj raztopi — brez aparata za espresso, brez namakanja in brez penilnika. Ti praški so namenjeni predvsem dvema načinoma uporabe:

• Prodajni avtomati, nastavljeni za pripravo napitkov — programiran fiksni odmerek (običajno 15–20 g/skodelico), napitek se pripravi samodejno glede na izbiro uporabnika.
• Ročna priprava z žličko — skodelica + prah + vroča voda + mešanje = napitek, pripravljen v 5 s.

Prednosti: izjemno hitra priprava, brez potrebe po zahtevni opremi, varčna poraba (od 0,10 € do 0,24 € na skodelico, odvisno od napitka), dolgotrajno shranjevanje (število mesecev: 18–24).

Najbolje prodajani izdelki za prodajne avtomate v trgovini Cafemalin, število: 5:

1. Chocolat Instantané Ristora 1 kg (8,44 €) — absolutna prodajna uspešnica med izdelki za prodajne avtomate. Instant čokolada znamke Ristora, italijanske znamke, ustanovljene leta 1966.
2. Lait Écrémé en Poudre Prolait 500 g (7,50 €). Francoski referenčni izdelek med mleki za prodajne avtomate — za mešanje s čokolado, kavo ali kapučinom za pripravo mlečnih napitkov.
3. Thé Vert Menthe Instantané Ristora 1 kg (5,49 €). Mešanica zelenega čaja in arome sveže mete, zelo priljubljena za prodajne avtomate.
4. Thé Au Citron Instantané Ristora 1 kg (5,49 €). Osnova iz črnega čaja, kiselkasta aroma limone.
5. Cappuccino Vanille Caprimo 1 kg (9,99 €). Pionirska znamka kapučina za prodajne avtomate od leta 1987 (znamka skupine Barry Callebaut).

Odmerjanje za prodajne avtomate je odvisno od izdelka in želene intenzivnosti. Standardne tehnične smernice:

• Čokolada v prahu — 20–25 g na skodelico (število skodelic na kg: ~50). Za močnejšo čokolado polnejšega telesa povečajte odmerek na 30 g/skodelico (število skodelic na kg: ~33).
• Instant čaj — 15–20 g na skodelico (število skodelic na kg: ~50–65). Manjši odmerek kot pri čokoladi, da se ohrani nežnost arom.
• Instant kapučino — 15–20 g na skodelico (število skodelic na kg: ~50–60). Vsebovani emulgator ob stiku z vodo ustvari kremasto peno.
• Mleko v prahu znamke Prolait — 10–15 g na skodelico dodajte napitku (čokoladi, kapučinu, kavi), da bo bolj kremast.

V prodajnem avtomatu je odmerek privzeto programiran na ~15 g/skodelico (možnost nastavitve je odvisna od proizvajalca).

Paketi z več škatlami so namenjeni predvsem velikim porabnikom izdelkov za prodajne avtomate in sektorju Ho.Re.Ca.:

• Prodajni avtomati v upravljanju sektorja Ho.Re.Ca. — železniške postaje, sprejemne avle, šole, bolnišnice, podjetja. Tedenska poraba na avtomat, število skodelic: 300–500+.
• Samopostrežne restavracije in prostori za odmor v podjetjih — redna skupinska uporaba, prihranek pri ceni na skodelico.
• Hotelski kotički za zajtrk — čokolada + mleko v prahu + čaji za samopostrežni bife.
• Obrati družbene prehrane in domovi — menze v podjetjih, šole, domovi za starejše.

Paket 10 × 1 kg Chocolat Ristora za 82,71 €, kar pomeni 8,27 € na kilogram — eno naročilo in združeni stroški pošiljanja za pripravo napitkov, število skodelic: ~500. Paket 6 × 1 kg Thé Ristora za 31,90 €, kar pomeni 5,32 € na kilogram — enako načelo, logistični prihranek.

Vsekakor. Vse izdelke za prodajne avtomate iz trgovine Cafemalin lahko pripravite tudi ročno z žličko — potrebujete le grelnik vode ali pipo za vročo vodo (običajno 85–95 °C). To je celo najpogostejši način uporabe v prostoru za odmor v podjetju ali domu.

Postopek: v skodelico odmerite 15–20 g prahu → prilijte 150–200 ml vroče vode → mešajte 5–10 s → napitek je pripravljen. Brez aparata za espresso, brez penilnika, brez svežega mleka (mleko v prahu je že v mešanicah za kapučino ali pa je na voljo ločeno kot izdelek znamke Prolait 500 g).

Vsako naročilo, oddano na delovni dan pred 16. uro, odpremimo še isti dan, dostava v celinsko Francijo pa običajno sledi v času od 24 do 48 h. Ob plačilu izberete dostavo na prevzemno mesto, na dom ali ekspresno dostavo pred 13. uro oziroma prevzem v trgovini v kraju Sarcelles. Predvideni datum dostave je prikazan na vsaki strani izdelka, podatke za sledenje pa vam pošljemo po e-pošti takoj ob odpremi.

Shranjevanje: zaščiteno pred vlago in toploto; čas v mesecih: od 18 do 24. Po vsaki uporabi nepredušno zaprite, da ohranite arome in preprečite nastanek grudic. Za optimalno kakovost po odprtju porabite v obdobju, izraženem v mesecih: 3–6.