Št. 1 po prodaji v kategoriji kavnih zrn, Covim
Covim Prestige kavna zrna - 1 kg
€17.50 DDV vključen
€17.50/kg
Izbira, ki jo naše stranke zelo priporočajo.
Kavna zrna Covim, genovska pražarna, rojena leta 1991: Granbar (9/10, tudi v pakiranju 6 × 1 kg), Orocrema (10/10), Prestige (8/10) in Giada (7/10), v po 1 kg.
Covim je sodobna genovska pražarna z globokimi zgodovinskimi koreninami. Sedanje podjetje je nastalo leta 1991 z združitvijo dveh rivalskih genovskih hiš: Coveca, ki jo je leta 1969 ustanovil Osvaldo Picci z Adonejem Macoggijem in Paolom Guglielmonijem, in Compagnia Mediterranea Caffè, ki jo je leta 1974 ustanovil Federico Solari – potomec Federica Solarija, ki je na začetku 20. stoletja v Genovi ustanovil »Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè«.
Prodajni in upravni sedež je v Genovi (Via G. Adamoli 241), glavni proizvodni obrat pa se nahaja v Tribogni (pokrajina Genova, Ligurija) in pokriva skoraj 20.000 m². Covim, družinsko podjetje s petimi družinami delničarjev, se je uveljavil kot vodilni italijanski ponudnik porcijske in avtomatske kave, z močno prisotnostjo v sektorjih HoReCa (hoteli, restavracije, kavarne) in supermarketov. Približno 21 % prihodkov ustvari z izvozom (2024).
Vsaka mešanica Covim odraža ligursko in italijansko tradicijo espressa : nadzorovano praženje za ohranitev arom, strog nadzor kakovosti in prilagajanje parametrov glede na poreklo in letni čas zelene kave. Covimova filozofija: »kava je živo sadje« – podjetje prilagaja parametre praženja in mletja glede na letino, da ohrani dosledno kakovost skozi čas.
V Cafemalinse kava Covim prodaja v po 1 kg, Granbar pa tudi v pakiranjih po 6 x 1 kg, za pisarno, bar ali restavracijo.
Lestvica intenzivnosti Covim, od 1 (zelo blago) do 10 (zelo intenzivno):
Vprašanja, ki jih naše stranke najpogosteje postavljajo.
Štiri kavna zrna Covim v Cafemalin, od najintenzivnejše do najblažje:
Granbar je na voljo tudi v pakiranjih po 6 x 1 kg, za pisarno, bar ali restavracijo.
Covim je pražarna kave iz Genove (Ligurija, Italija). Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1991 z združitvijo dveh genovskih podjetij: Coveca (ustanovljeno leta 1969) in Compagnia Mediterranea Caffè (ustanovljeno leta 1974 s strani potomca Federica Solarija, pionirja higienskega praženja kave v Genovi na začetku 20. stoletja).
Covim praži kavo v Tribogniv genovskem zaledju, v razširjenem obratu, velikem približno 20.000 m². Covim je vodilni italijanski proizvajalec porcijske kave, izvoz pa predstavlja približno 21 % njegovega prometa (2024).
Ne, to so mešanicearabice in robuste :
Covimova 100-odstotna arabica kava v Cafemalin je enosmernega porekla iz Hondurasa, v kapsulah ESE.
Kavna zrna Covim se prodajajo nezmleta : zmeljete jih tik pred kuhanjem. Odvisno od metode:
Vsako naročilo, oddano pred 16. uro na delovni dan, je odposlano isti dan in običajno dostavljeno v 24 do 48 urah v celinski Franciji. Ob zaključku nakupa lahko izberete dostavo na point , dostavo na dom, hitro dostavo pred 13. uro ali prevzem v trgovini v Sarcellesu. Predvideni datum dostave je prikazan na vsaki strani izdelka, podatki za sledenje pa vam bodo poslani po e-pošti takoj, ko bo vaše naročilo odposlano.
Vodnik za nakup:Katero kapsulo Delta Q izbrati glede na želeno intenzivnost? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Časovno omejena ponudba za vrnitev v šolo 2026: Izkoristite 10 % popust na vse Cafemalin
Covim Granbar ali Orocrema: Katero kapsulo, združljivo z Lavazza Firma, izbrati?
Lavazza Crema e Aroma Expert proti Crema Classica: katera kavna zrna izbrati?
