Italijanska in portugalska mleta kava: Lavazza, Delta | Cafemalin
Nazaj na prejšnjo stran
Pripravljena za uporabo — kafetiera, filter in ročni aparat za espresso

Mleta kava

Mleta kava, pripravljena za uporabo — praktična izbira za gospodinjstva brez mlinčka. Pri trgovini Cafemalin najdete izbor mlete kave v pakiranjih po 250 g dveh uveljavljenih evropskih pražarn: Lavazza Italiano Classico (uravnotežena italijanska mešanica arabike in robuste, intenzivnost 5/10, čokoladne note, 9,50 €) in Delta Gold (portugalska mešanica arabike in robuste, intenzivnost 8/10, note medu in zrelega sadja, 5,90 €). Mletje je prilagojeno za kafetiero (moka Bialetti), električni aparat za filter kavo in osnovni ročni aparat za espresso. Ni priporočljiva za aparate za espresso z mlinčkom (zanje raje izberite našo ponudbo kave v zrnju za mletje).
Število izdelkov: 2 Lavazza + Delta 250 g
Pripravljena za uporabo Mlinček ni potreben
Kafetiera + filter Primerna za osnovne ročne aparate za espresso
24–48 h Dostava v Francijo
Oglejte si vse znamke Pogosta vprašanja
Hitra dostavaOdprema še isti dan
Varno plačiloPlačilna kartica, PayPal, Alma 3×
Odzivna poprodajna podporaOdgovor < 12 h
Rok za vračilo (število dni): 14Zadovoljstvo ali vračilo denarja

Mleta kava po znamkah

Dve evropski pražarni z dolgo zgodovino predstavljata dve tradiciji dostopne kave: uravnoteženo italijansko z znamko Lavazza (Torino, 1895) in bogato portugalsko z znamko Delta Cafés (Campo Maior, 1961).

Kako izbrati pravo mleto kavo

Štiri ključna merila za izbiro mletja, ki ustreza vašemu kavnemu aparatu in vašemu okusu:

Način priprave

Kafetiera (moka Bialetti) → srednje fino mletje, ekstrakcija 2–3 min na šibkem ognju (idealni izbiri sta Lavazza Italiano Classico in Delta Gold). Električni aparat za filter kavo → srednje mletje, 7 g na skodelico. Osnovni ročni aparat za espresso → priprava je mogoča s kavo Delta Gold (zmerno tlačenje). Aparat za espresso z mlinčkom → NI priporočljivo, raje izberite kavo v zrnju.

Intenzivnost in mešanica

Uravnotežena blaga mešanica → Lavazza Italiano Classico (5/10, mehke čokoladne note), za tiste, ki imajo raje dostopno kavo brez ostrine. Intenzivnejša mešanica → Delta Gold (8/10, note medu in zrelega sadja), za ljubitelje intenzivnejše kave v portugalskem slogu.

Izkoristek in prihranek

Vrečka po 250 g omogoča pripravo: kave iz kafetiere — približno število skodelic: 35 (7 g na skodelico), filter kave — približno število skodelic: 35–50 (5–7 g na skodelico), espressa iz ročnega aparata — približno število skodelic: 30 (8 g na odmerek). Strošek na skodelico iz kafetiere (7 g): 0,17 € za kavo Delta Gold, 0,27 € za kavo Lavazza Italiano, precej manj kot za kapsulo.

Svežina in shranjevanje

Mleta kava po odprtju hitro izgubi hlapne arome (stik z zrakom in vlago). Optimalno shranjevanje: zaprta vrečka do datuma, navedenega na embalaži, obdobje po odprtju v tednih: 2–3. Skrbno zaprite (sponka ali nepredušna posoda), shranjujte v suhi omari pri 18–22 °C. Izogibajte se hladilniku (vlaga) in zamrzovalniku (kondenzacija).

Pogosta vprašanja

Mleta kava ali kava v zrnju: kakšna je razlika?

Kava v zrnju ponuja: največjo svežino (mletje tik pred ekstrakcijo — obstojnost po mletju ~15 min), natančno prilagoditev mletja glede na aparat (fino za espresso, srednje za filter, grobo za francosko stiskalnico), širši izbor mešanic. Potrebujete mlinček ali aparat za espresso z vgrajenim mlinčkom.

Mleta kava ponuja: takojšnjo pripravo brez mlinčka, preprosto odmerjanje, univerzalno združljivost s kafetierami in aparati za filter kavo. Po odprtju hitreje izgubi arome (obstojnost v tednih: 2–3, v primerjavi s celimi zrni, katerih približna obstojnost v mesecih je 18).

Praktična izbira: mleta kava, če nimate mlinčka in uporabljate kafetiero (moka) ali aparat za filter kavo. Kava v zrnju, če imate mlinček ali aparat za espresso z mlinčkom.

Ali lahko mleto kavo uporabljate v aparatu za espresso z mlinčkom?

Ne, večina aparatov za espresso z vgrajenim mlinčkom (Delonghi Magnifica, Jura, Saeco, Krups EA …) sprejema SAMO cela zrna — mlinček v aparatu zmelje zrna pred vsako ekstrakcijo. Že mlete kave ni mogoče uporabiti (ni posode za mleto kavo, razen pri nekaterih modelih z dodatno odprtino za »mleto kavo« za občasno uporabo).

Za pripravo espressa raje izberite našo ponudbo kave v zrnju (Lavazza, Delta, Kimbo, Illy, Bristot, ekološka kava …).

Lavazza Italiano Classico ali Delta Gold: katero izbrati?

Odvisno je od želenega aromatičnega profila:

  • Lavazza Italiano Classico — intenzivnost 5/10, uravnotežena blaga mešanica z mehkimi čokoladnimi notami, srednje praženje. Dostopna izbira za ljubitelje zaokrožene, uravnotežene in nezahtevne kave. 9,50 € za 250 g.
  • Delta Gold — intenzivnost 8/10, počasi pražena mešanica arabike in robuste z notami medu in zrelega sadja. Izbira ljubiteljev pristne portugalske kave. 5,90 € za 250 g.
Kako pripraviti mleto kavo v kafetieri (moka Bialetti)?

Optimalna priprava v moki:

  1. Napolnite posodo za vodo (spodnji del) do varnostnega ventila (~150–250 ml glede na velikost kafetiere 3/6/9)
  2. Odmerite mleto kavo v filtrirno košarico: napolnite jo brez tlačenja (~7–15 g glede na velikost kafetiere)
  3. Trdno privijte zgornji del na posodo za vodo
  4. Segrevajte na nizkem ognju 2–3 min do značilnega klokotanja — nikoli na močnem ognju (zažgana kava)
  5. Takoj odstavite z ognja, ko začne klokotanje pojenjati
  6. Takoj postrezite v skodelici za espresso za pristno doživetje okusa
Koliko skodelic lahko pripravite iz vrečke po 250 g?

Povprečna količina napitkov iz vrečke s 250 g glede na način priprave:

  • Moka (število skodelic: 3) — približno število priprav: 35 (~7 g na pripravo)
  • Moka (število skodelic: 6) — približno število priprav: 16 (~15 g na pripravo)
  • Električni aparat za filter kavo — približno število skodelic: 35–50 (~5–7 g na skodelico glede na velikost)
  • Aparat za espresso z ročko — približno število enojnih odmerkov: 30 (~8 g na odmerek)
Kako shranjevati mleto kavo?

Optimalno shranjevanje:

  • Pred odprtjem: v originalno zaprti vrečki do datuma, navedenega na embalaži, zaščiteno pred toploto in svetlobo
  • Po odprtju: vrečko skrbno zaprite s sponko ali kavo presujte v nepredušno posodo; rok porabe: 2–3 (v tednih)
  • Izogibajte se: hladilniku (vlaga), zamrzovalniku (kondenzacija), dolgotrajni izpostavljenosti zraku (hitra oksidacija)
  • Idealno: neprosojna nepredušna posoda, suha omara, temperatura 18–22 °C

Kategorije