Italijanska in portugalska mleta kava: Lavazza, Delta | Cafemalin
Nazaj na prejšnjo stran
Pripravljeno za uporabo – moka lonec, filter in držalo za filter

Mleta kava

Mleta kava, pripravljena za uporabo – priročna oblika za gospodinjstva brez mlinčka. V Cafemalinodkrijte našo izbiro 250 g mlete kave dveh vodilnih evropskih pražarn: Lavazza Italiano Classico (uravnotežena mešanica italijanske arabice in robuste, intenzivnost 5/10, čokoladne note, 9,50 €) in Delta Gold (portugalska mešanica arabice in robuste, intenzivnost 8/10, note medu in zrelega sadja, 5,90 €). Optimizirano mletje za italijanske kavne aparate (moka lonec Bialetti), električne filter kavne aparate in osnovne espresso aparate s prenosnimi filtri. Ni priporočljivo za espresso aparate z mlinčkom (v tem primeru izberite našo celotno ponudbo kav v zrnu).
2 referenci Lavazza + Delta 250 g
Pripravljeno za uporabo Mlin ni potreben
Moka + filter Združljivo z držalom za dovodni filter
24–48 ur Dostava v Francijo
Oglejte si vse blagovne znamke Pogosto zastavljena vprašanja
Hitra dostava.Dostava še isti dan.
Varno plačilos kreditno kartico, PayPal, Alma 3x
Odzivna storitev za stranke.Odgovor v 12 urah.
14-dnevna politika vračila.Zagotovljeno zadovoljstvo ali vračilo denarja.

Mleta kava po znamki

Dve zgodovinski evropski pražarni, ki združujeta dve tradiciji dostopne kave: uravnoteženo italijansko z Lavazzo (Torino, 1895) in radodarno portugalsko z Delta Cafés (Campo Maior, 1961).

Izbira prave mlete kave

Štirje ključni dejavniki, ki jih je treba upoštevati pri izbiri pravega mletja za vaš kavni aparat in vaš kavni profil:

Vrsta priprave

Italijanski aparat za kavo (moka lonec Bialetti) → srednje fino mletje , kuhajte 2–3 minute na nizki temperaturi (idealno za Lavazza Italiano Classico in Delta Gold). Električni aparat za filter kavo → srednje mletje , 7 g/skodelica. Portafilter espresso → možno z Delta Gold (zmerno stiskanje). Aparat za espresso z mlinčkom → NI priporočljivo, uporabite cela zrna.

Intenzivnost in mešanica

Uravnotežena, blaga mešanica → Lavazza Italiano Classico (5/10, mehke čokoladne note), za tiste, ki imajo raje dostopno kavo, a ne ostrino. Intenzivnejša mešanica → Delta Gold (8/10, note medu in zrelega sadja), za ljubitelje intenzivnejše kave v portugalskem slogu.

Donos in prihranki

250-gramska vrečka vsebuje: ~35 skodelic moke (7 g/skodelica), ~35–50 filter skodelic (5–7 g/skodelica), ~30 portafilter espressov (8 g/porcija). Cena na skodelico moke (7 g): 0,17 € Delta Gold, 0,27 € Lavazza Italiano, kar je bistveno manj kot kapsula.

Svežina in ohranitev

Mleta kava hitro izgubi svoje hlapne arome (zaradi stika z zrakom in vlago). Za optimalno shranjevanje : vrečko hranite zaprto do datuma, navedenega na embalaži, in 2–3 tedne po odprtju. Ponovno previdno zaprite (s sponko ali nepredušno posodo). Hranite v suhi omari pri temperaturi 18–22 °C. Izogibajte se hladilnikom (vlaga) in zamrzovalnikom (kondenzacija).

Pogosto zastavljena vprašanja

Mleta kava ali kava v zrnu: kakšna je razlika?

Kava v zrnu ponuja : maksimalno svežino (mleta tik pred ekstrakcijo – rok uporabnosti ~15 minut po mletju), natančno kalibracijo glede na aparat (fini espresso, srednji filter, velik french press) in širši nabor mešanic . Potrebuje mlinček ali aparat za espresso z vgrajenim mlinčkom .

Mleta kava ponuja : takojšnjo pripravo brez mlinčka, preprosto doziranje in univerzalno združljivost z italijanskimi/filter kavnimi aparati . Po odprtju hitreje izgubi aromo (2–3 tedne v primerjavi s ~18 meseci za cela zrna).

Praktična izbira: mleta kava , če nimate mlinčka in uporabite italijanski aparat za kavo (moka pot) ali aparat za filter kavo. Kava v zrnu, če imate mlinček ali aparat za espresso z vgrajenim mlinčkom.

Ali se lahko mleta kava uporablja v espresso aparatu z mlinčkom?

Ne, večina espresso aparatov z vgrajenimi mlinčki (Delonghi Magnifica, Jura, Saeco, Krups EA itd.) sprejema samo cela zrna – mlinček aparata zmelje zrna za vsako ekstrakcijo. Predhodno mlete kave ni mogoče uporabiti (ni posode za mleto kavo, razen nekaterih modelov z dodatnim jaškom za "mleto kavo" za občasno uporabo).

Za pripravo espressa izberite našo ponudbo kave v zrnu (Lavazza, Delta, Kimbo, Illy, Bristot, Bio…).

Lavazza Italiano Classico ali Delta Gold: katero izbrati?

Odvisno je od želenega aromatičnega profila :

  • Lavazza Italiano Classico — intenzivnost 5/10, uravnotežena, blaga mešanica z gladkimi čokoladnimi notami, srednje pražena. Dostopna izbira za tiste, ki imajo raje zaokroženo in lahko pitno kavo. 9,50 € za 250 g.
  • Delta Gold — intenzivnost 8/10, počasi pražena mešanica arabice in robuste z notami medu in zrelega sadja. Priljubljena med ljubitelji pristne portugalske kave. 5,90 € za 250 g.
Kako pripraviti mleto kavo v italijanskem aparatu za kavo (Bialetti moka pot)?

Optimalna priprava v italijanskem kavnem aparatu :

  1. Napolnite rezervoar za vodo (spodnji prekat) do varnostnega ventila (~150–250 ml, odvisno od velikosti moke 3/6/9)
  2. Za merjenje mlete kave v držalu filtra: napolnite brez stiskanja (~7–15 g, odvisno od velikosti moka posode)
  3. privijte na rezervoar
  4. Nežno segrevajte 2–3 minute, dokler ne zaslišite značilnega zvoka »glug-glug« – nikoli ne segrevajte premočno (zažgana kava).
  5. Takoj ko se klokotanje začne umirjati, takoj odstavite z ognja
  6. postrezite takoj v skodelici za espresso.
Koliko skodelic lahko naredimo iz 250-gramske vrečke?

Povprečni izkoristek 250 g vrečke, odvisno od priprave:

  • Moka 3 skodelice — ~35 uporab (~7 g na ekstrakcijo)
  • Moka lonec 6 skodelic — ~16 uporab (~15 g na ekstrakcijo)
  • Električni aparat za filter kavo — ~35–50 skodelic (~5–7 g na skodelico, odvisno od velikosti)
  • Portafilter espresso — ~30 posameznih požirk (~8 g na požirek)
Kako shranim mleto kavo?

Optimalno shranjevanje:

  • Pred odprtjem : Hranite v originalno zaprti vrečki do datuma, navedenega na embalaži, stran od vročine in svetlobe.
  • Po odprtju : vrečko previdno zaprite s sponko ali kavo preložite v nepredušno zaprto posodo; porabite v 2–3 tednih.
  • Izogibajte se : hladilniku (vlaga), zamrzovalniku (kondenzacija), dolgotrajni izpostavljenosti zraku (hitra oksidacija)
  • Idealno : neprozorna, nepredušno zaprta posoda, suha shramba, temperatura 18–22 °C

Kategorije