Kava Carte Noire: francoska znamka | Cafemalin

Zgodovina znamke Carte Noire v 90 s

Znamka Carte Noire nastane leta 1978 v Franciji, ko se René Monnier, ki je že leta 1954 ustanovil znamko kave Grand'Mère, odloči uvesti znamko višjega razreda na francoski trg, na katerem takrat prevladujejo tri znamke: Maison du Café, Grand'Mère in Jacques Vabre. Zamisel: kava z deležem arabike 100 %, ki se prodaja dražje od konkurence, v mehki embalaži z ventilom za ohranjanje arome, kar je novost med znamkami kave, ter z umirjeno in prefinjeno grafično podobo.

Zamisel uspe. Z oglaševanjem, ki prevzema elemente oglasov za parfume in filma, znamka že leta 1984 postane vodilna med kavami iz čiste arabike, leta 1985 sprejme slogan »Kava z imenom poželenje« in se uveljavi med francoskimi znamkami z bogato dediščino. Njena lastniška zgodovina pa je razgibana: leta 1982 znamko Carte Noire kupi švicarska skupina Jacobs Suchard, nato preide pod okrilje skupine Philip Morris / Kraft Foods, leta 2012 pa ob razdelitvi skupine Kraft postane del družbe Mondelez International.

Februarja 2016 italijanska skupina Lavazza, ki je ostala torinska družinska skupina, kupi znamko Carte Noire za približno 750 mio. €: Evropska komisija je to prodajo zahtevala ob združitvi kavne dejavnosti skupine Mondelez z družbo Douwe Egberts. Skupina Lavazza proizvodnjo mlete kave, kavnih blazinic in kapsul vrne v zgodovinsko tovarno v kraju Lavérune (Hérault) ter jo posodobi. Znamka Carte Noire je takrat vodilna znamka kave v Franciji s približno 20 % maloprodajnega trga kave (Nielsen, po količini). Danes znamka ponuja kavo v kapsulah, združljivih z aparati Nespresso, mehkih kavnih blazinicah, mleto kavo, kavo v zrnju in instant kavo.

Strokovno znanje znamke Carte Noire

Kaj opredeljuje znamko Carte Noire od leta 1978: stebri strokovnega znanja (število: 4), ki pojasnjujejo njen status francoske znamke kave višjega razreda z bogato dediščino.

Pionirka čiste arabike

Leta 1978 znamka Carte Noire stavi na čisto arabiko, ko trg ponuja predvsem mešanice arabike in robuste; že leta 1984 postane vodilna v tem segmentu. V našem izboru so kapsule, kavne blazinice Classique N°5 in kava v zrnju Professionnel Aromatique iz čiste arabike; kavne blazinice Corsé N°7 in Espresso Intense N°8, kava v zrnju Équilibré in instant kava pa so mešanice arabike in robuste.

Praženje v Franciji

Praženje v kraju Lavérune (Hérault), blizu mesta Montpellier: zgodovinska tovarna znamke, ki jo skupina Lavazza od leta 2016 posodablja, praži in pakira mleto kavo, mehke kavne blazinice in kapsule.

Različni sistemi za gospodinjstvo

Celovit ekosistem za gospodinjstvo: aluminijaste kapsule, združljive z aparati Nespresso Original, mehke kavne blazinice, združljive z aparati Senseo, kava v zrnju, 1 kg, mleta kava in instant kava: oblika za vsak aparat.

Znamka z bogato dediščino

Znamka Carte Noire spada med priznane francoske znamke z bogato dediščino (identiteta, slogan, embalaža). Ob nakupu s strani skupine Lavazza leta 2016 je bila vodilna znamka kave v maloprodaji v Franciji (približno 20 % tržnega deleža po količini, Nielsen).

Pogosta vprašanja

Od kdaj obstaja znamka Carte Noire?

Znamka Carte Noire je bila ustanovljena leta 1978 v Franciji. Njen ustanovitelj René Monnier je že leta 1954 ustanovil družbo Grand'Mère. Zamisel je bila uvesti znamko višjega razreda s kavo z deležem arabike 100 %, ki bi se prodajala dražje od konkurence, v mehki embalaži z ventilom za ohranjanje arome, kar je bila novost med znamkami kave.

Že leta 1984 postane vodilna znamka kave iz čiste arabike, nato pa leta 1985 sprejme slogan »Kava z imenom poželenje«: danes spada med francoske znamke z bogato dediščino.

Kdo je lastnik znamke Carte Noire?

Od konca februarja 2016 je znamka Carte Noire v lasti italijanske skupine Lavazza, ki jo je kupila za približno 750 mio. €. Znamka ostaja francoska: njeno mleto kavo, kavne blazinice in kapsule pražijo v zgodovinski tovarni v kraju Lavérune (Hérault).

Njeni lastniki skozi čas:

  • 1978 : znamko ustanovi René Monnier, ustanovitelj znamke kave Grand'Mère
  • 1982 : švicarska skupina Jacobs Suchard, ki kupi znamko Grand'Mère
  • 1990 : družba Philip Morris, ki jo vključi v skupino Kraft General Foods, nato pa leta 1993 v skupino Kraft Jacobs Suchard
  • 2012 : družba Mondelez International, nastala z razdelitvijo skupine Kraft
  • 2016 : skupina Lavazza, saj je Evropska komisija ob združitvi kavne dejavnosti skupine Mondelez z družbo Douwe Egberts zahtevala prodajo znamke Carte Noire
Zakaj kave znamke Carte Noire ni več mogoče najti?

Znamka ni izginila: kavo znamke Carte Noire še vedno proizvajajo in prodajajo. Leta 2025, ko so cene arabike že od leta 2023 strmo naraščale, je med znamko in veliko verigo supermarketov prišlo do nesoglasja glede cen: njeni najbolj prepoznavni paketi kave so od junija do septembra 2025 skoraj izginili s polic te verige. Spor so razrešili ob koncu poletja, vendar je trajalo še več mesecev, da so bile police znova založene.

Odkrijte ponudbo znamke Carte Noire v trgovini Cafemalin: kapsule, združljive z aparati Nespresso, mehke kavne blazinice, kavo v zrnju in instant kavo za profesionalno uporabo.

Kje proizvajajo kavo znamke Carte Noire?

Mleta kava, mehke kavne blazinice in kapsule znamke Carte Noire so pražene in pakirane v Franciji, v zgodovinski tovarni v kraju Lavérune blizu mesta Montpellier (Hérault), ki jo družba Lavazza posodablja od prevzema leta 2016.

Zelena kava glede na izdelek prihaja z različnih območij: za naše kapsule na primer iz Srednje Amerike, Južne Amerike in Afrike. Kapsule, kavna blazinica Classique N°5 in kava v zrnju Aromatique so iz čiste arabike; kavne blazinice Corsé N°7 in Espresso Intense N°8, kava v zrnju Équilibré in instant kava pa so mešanice arabike in robuste.

Kakšna je razlika med kapsulami in mehkimi kavnimi blazinicami znamke Carte Noire?

Obliki nista medsebojno zamenljivi — vsaka deluje z drugačnim sistemom kavnega aparata:

  • Kapsule, združljive s sistemom Nespresso — toga aluminijasta kapsula, združljiva z aparati Nespresso Original (Krups, Magimix, DeLonghi … — ne z aparati Vertuo). Število kapsul v škatli: 30; ekstrakcija pod tlakom (tlak črpalke: 19 bar), espresso s kremo. Cena na skodelico: 0,32 € (Lungo n°6).
  • Mehke kavne blazinice — blazinica iz filtrirnega papirja (nestisnjena mleta kava), združljiva z aparati Senseo (Philips). Število blazinic v zavitku: 60; ekstrakcija pri nizkem tlaku, lungo.

Pred nakupom preverite svoj aparat: mehka kavna blazinica ne deluje v aparatu Nespresso in obratno.

Ali je kava znamke Carte Noire dobra?

Po podatkih skupine Lavazza je to znamka kave, ki jo kupuje največ gospodinjstev v Franciji, in vodilna znamka v velikih trgovskih verigah. Njene prednosti lahko preverite na etiketi: del ponudbe sestavljajo kave iz čiste arabike (kapsule, kavna blazinica Classique N°5 in kava v zrnju Aromatique iz našega izbora), pri vsakem izdelku je navedena intenzivnost, mleta kava, kavne blazinice in kapsule pa so pražene v Franciji.

Dobra kava je predvsem tista, ki vam je všeč, ko jo pripravite s svojim aparatom: za blago kavo izberite Lungo n°6 ali kavno blazinico Classique N°5; za močno kavo polnega telesa pa Espresso n°9 Intense ali kavno blazinico Espresso Intense N°8. Znamka Carte Noire ponuja tudi ekološke kave, njene linije kave v zrnju in mehkih kavnih blazinic pa imajo od leta 2023 certifikat Rainforest Alliance.

Kako izbrati med različnimi linijami znamke Carte Noire?

Izbira je odvisna od vašega aparata in načina uporabe:

Kava v zrnju, zmleta tik pred pripravo, ohrani največ arom; kapsule in kavne blazinice pa so priročnejše.

Povabite in pridobite nagrade

X
Registrirajte se in začnite deliti svojo povezavo
Registracija
Slika v ozadju pasice
Animacija GIF za nalaganje

Kupon je na voljo

X