Carte Noire Coffee: francoska znamka | Cafemalin

Zgodba o Črni Carte Noire v 90 sekundah

Carte Noire je bila ustanovljena leta 1978 v Franciji , ko se je René Monnier – že leta 1954 ustanovitelj kave Grand'Mère – odločil, da bo na francoskem trgu, ki so ga takrat obvladovali trije akterji: Maison du Café , Grand'Mère in Jacques Vabre , lansiral vrhunsko blagovno znamko . Tveganje: 100-odstotna arabica kava, ki se prodaja po višji ceni od konkurence, v fleksibilni embalaži z ventilom, ki zagotavlja aromo – prvič za blagovno znamko kave – z elegantno in prefinjeno grafično identiteto.

Tveganje se je obrestovalo. Blagovna znamka, ki jo je spodbudilo oglaševanje, ki se je opirala na kode parfumov in filma , je leta 1984 postala vodilna blagovna znamka čiste arabice, leta 1985 je sprejela slogan "Kava z imenom želja" in se uveljavila med francoskimi tradicionalnimi blagovnimi znamkami . Vendar je bila njena lastniška zgodovina burna: leta 1982 Carte Noire prevzelo švicarsko podjetje je Jacobs Suchard , nato je postala del Philip Morris/Kraft Foods , preden se je leta 2012 med ločitvijo Krafta pridružila Mondelez International

Februarja 2016 je italijansko podjetje Lavazza – še vedno družinska skupina s sedežem v Torinu – prevzelo Carte Noire za približno 750 milijonov evrov . Evropska komisija je to prodajo odredila med združitvijo Mondelezovega kavnega posla z Douwe Egbertsom. Lavazza je proizvodnjo mlete kave, kapsul in kapsul Carte Noire je bila takrat vrnila v zgodovinsko tovarno v Lavéruneju (Hérault) in jo posodobila. vodilna blagovna znamka kave v Franciji s približno 20-odstotnim deležem na trgu kave na drobno (Nielsen, po količini). Danes blagovna znamka ponuja kavo v kapsulah, združljivih z Nespressom, mehkih kapsulah, mleti kavi, kavi v zrnih in instant kavi.

Strokovno znanje Carte Noire

Kaj opredeljuje Carte Noire od leta 1978: 4 stebri strokovnega znanja, ki pojasnjujejo njen status francoske dediščinske blagovne znamke vrhunske kave.

Pionir čiste arabice

Leta 1978 Carte Noire osredotočil na čisto arabico , ko je trg ponujal predvsem mešanice arabice in robuste; do leta 1984 je postal številka ena v tem segmentu. V naši ponudbi so kapsule, kapsula Classic N°5 in zrna Professional Aromatic čista arabica; kapsuli Corsé N°7 in Espresso Intense N°8 pa zrna Balanced ter instant mešanica arabice in robuste.

Francosko praženje

Praženje v Lavéruneu (Hérault) blizu Montpellierja: zgodovinska tovarna blagovne znamke, ki jo je Lavazza posodobila leta 2016, praži in pakira mleto kavo, mehke kapsule in kapsule.

Večsistemski kamin

Popoln domači ekosistem: aluminijaste kapsule, združljive z Nespresso Original, mehke kapsule, združljive s Senseo, 1 kg kavnih zrn, mleta in instant kava : format za vsak aparat.

Znamka dediščine

Carte Noire je ena od francoskih dediščinskih blagovnih znamk (identiteta, slogan, embalaža). Ob prevzemu s strani Lavazze leta 2016 je bila vodilna maloprodajna blagovna znamka kave v Franciji (približno 20-odstotni tržni delež po količini, Nielsen).

Pogosto zastavljena vprašanja

Kako dolgo že obstaja blagovna znamka Carte Noire ?

Carte Noire ustvaril 1978 v Franciji René Monnier, ki je že leta 1954 ustanovil Grand'Mère . Ideja je bila lansirati vrhunsko znamko 100-odstotne arabice, ki bi se prodajala po višji ceni kot pri konkurenci, v fleksibilni embalaži z ventilom za zagotavljanje arome, kar je prvič za znamko kave.

Leta 1984 je postala vodilna blagovna znamka čiste arabice, nato pa je leta 1985 sprejela slogan "Kava z imenom želja" : danes je ena od francoskih tradicionalnih blagovnih znamk.

Kdo je lastnik Carte Noire ?

Od konca februarja 2016je Carte Noire v lasti italijanske skupine Lavazza, ki jo je kupila za približno 750 milijonov evrov. Blagovna znamka ostaja francoska: mleta kava, kapsule in kapsule se pražijo vzgodovinski tovarni v Lavéruneu (Hérault).

Njeni zaporedni lastniki:

  • 1978 : ustvaril René Monnier, ustanovitelj kavarn Grand'Mère
  • 1982 švicarsko podjetje Jacobs Suchard, ki kupuje Grand'Mère
  • 1990 Philip Morris, ki ga je leta 1993 integriral s Kraft General Foods, nato pa s Kraft Jacobs Suchard
  • 2012 Mondelez International, rojen iz ločitve Krafta
  • 2016 Lavazza: Evropska komisija je med združitvijo Mondelezovih kavnih podjetij z Douwe Egberts odredila prodajo kave Carte Noire
Zakaj ne moremo več najti kave Carte Noire ?

Blagovna znamka ni izginila: Carte Noire se še vedno proizvaja in prodaja. Leta 2025, ko so cene arabice od leta 2023 strmo naraščale, cenovnega spora : njihovi vodilni paketi so od junija do septembra 2025 skoraj izginili s polic verige. Spor je bil rešen jeseni, vendar je trajalo še nekaj mesecev, da so bile police ponovno založene.

Poiščite Carte Noire pri Cafemalin : kapsule, soft pods, kavna zrna in profesionalna instant kava.

Kje se proizvaja kava Carte Noire ?

, mehke kapsule in kapsule Carte Noire so pražene in pakirane v Franciji, vzgodovinski tovarni v Lavérunejublizu Montpellierja (Hérault), ki jo Lavazza posodablja od prevzema leta 2016.

Zelena kava prihaja iz različnih virov, odvisno od izdelka: na primer iz Srednje Amerike , Južne Amerike in Afrike za naše kapsule. Kapsule, kapsula Classic št. 5 in zrno Aromatic so čista arabica; kapsuli Corsé št. 7 in Espresso Intense št. 8, zrno Balanced ter instant mešanica kave Arabica in Robusta.

Kakšna je razlika med kapsulami Carte Noire in mehkimi kapsulami?

Obe obliki nista zamenljivi – vsaka oblika deluje z drugačnim sistemom stroja:

  • Kapsule, združljive z Nespresso – trda aluminijasta kapsula , združljiva z aparati Nespresso Original (Krups, Magimix, DeLonghi… – ne Vertuo). Škatla s 30 kapsulami, ekstrakcija pod pritiskom (črpalka 19 barov), espresso s kremo. Cena 0,32 € na skodelico (Lungo št. 6).
  • Mehke kapsule – filter papirnate kapsule (nezbita mleta kava), združljive z aparati Senseo (Philips). Pakiranje po 60 kosov, ekstrakcija z nizkim tlakom, dolga kava.

Pred nakupom preverite svoj aparat: mehka kapsula ne na Nespressu in obratno.

Je Carte Noire dobra kava?

je to znamka kave, ki jo kupuje največ gospodinjstev v Franciji , in številka ena v supermarketih. Njene prednosti so očitne že na etiketi: čista arabica v delu ponudbe (kapsule, kapsule Classic N°5 in aromatična zrna iz naše izbire), intenzivnost, navedena na vsakem izdelku, in za mleto kavo, kapsule in kavne kapsule, praženje v Franciji.

Najboljša kava je tista, ki vam je najbolj všeč v vašem aparatu: za blago kavo je primerna kapsula Lungo št. 6 ali Classic št. 5; za močno kavo pa kapsulaIntense Espresso št. 9 ali Intense Espresso št. 8. Carte Noire ponuja tudi ekološke kave, njihova ponudba kave v zrnu in mehkih kapsul pa je od leta 2023 certificirana s strani Rainforest Alliance.

Kako izbrati med različnimi linijami Carte Noire ?

Izbira je odvisna od vašega stroja in predvidene uporabe :

Sveže mleta kavna zrna ohranijo največ arome; kapsule in podstavki ponujajo večje udobje.

Povabi in zmagaj

X
Prijavite se, da začnete deliti svojo povezavo
Registracija
slika ozadja pasice
nalaganje gifa

Kupon na voljo

X