Carte Noire Espresso N°9 Intense — 30 kapsul za Nespresso

Linija Carte Noire , združljiva z Nespressom, v naraščajoči intenzivnosti, na lestvici znamke od 1 do 13:

• Št. 6 Lungo — Intenzivnost 6/13, dolga kava, čista srednjeameriška arabica, temno pražena, karamelne in cvetlične note. Za 100–120 ml dolge kave.
• Št. 7 Espresso — intenzivnost 7/13, zaokrožen in uravnotežen espresso, čista arabica iz Srednje in Južne Amerike, jantarno pražena, z notami čokolade in citrusov. Vsestranski za vsakodnevno uporabo.
• Št. 9 Intense (ta ref.) – intenzivnost 9/13, aromatična in polnega telesa, čista arabica iz Afrike in Amerike, močno praženje, pražene note. Najbolj polnega telesa.

Priporočilo: št. 6 za blago dolgo kavo, št. 7 za vsakodnevno uporabo, št. 9 za močan espresso.

Da, Carte Noire ostaja francoska blagovna znamka, čeprav se je njen lastnik od ustanovitve leta 1978, ki jo je ustanovil René Monnier (ki je leta 1954 ustvaril tudi kave Grand'Mère), večkrat zamenjal:

• 1978 — ustvaril René Monnier.
• 1982 — prevzem s strani švicarskega podjetja Jacobs Suchard.
• 1990 — Philip Morris, ki ga je integriral s Kraft General Foods, nato pa leta 1993 s Kraft Jacobs Suchard.
• 2012 — Mondelēz International, nastal z razdelitvijo Krafta.
• 2016 – Lavazza (Italija)za približno 750 milijonov evrov, pri čemer je Evropska komisija to prodajo naložila med združitvijo kavarne Mondelēz z družbo Douwe Egberts.

Zgodovinskatovarna v Lavéruneu (Hérault) še vedno proizvaja kapsule te blagovne znamke, praženje pa poteka v Franciji ; ohranjena je čista arabica.

Ne – samo Nespresso® OriginalKapsule Carte Noire se držijo standardne okrogle geometrije Nespresso Original – združljive so z Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista in Prodigio. Niso združljive z Vertuo (Next, Plus, Pop), ki uporablja drugačen sistem kapsul.

Zgodovinsko pozicioniranje Carte Noire od leta 1978 – René Monnier je stavil na čisto arabico v času, ko je trg ponujal predvsem mešanice arabice in robuste. Carte Noire je bila pionirka pri 100-odstotni arabici, ki jo je prodajala po višji ceni kot konkurenca in se pozicionirala kot vrhunska kava. Kljub oceni intenzivnosti 9 od 13, št. 9 ostaja 100-odstotna arabica – intenzivnost izhaja iz temnega praženja in ne iz dodatka robuste, kot pri tipičnih italijanskih mešanicah Ristretto.

30 espressov na škatlo. Za gospodinjstvo z 2 skodelicama/dan to zadostuje za približno 15 dni kave; za gospodinjstvo s 4 skodelicami/dan pa za približno 7–8 dni. Standardni format kapsul, združljiv z Nespressom, primeren za zmerno intenzivno dnevno uživanje.

Da, kapsula je izdelana iz aluminija, kovine, ki jo je mogoče reciklirati. V Franciji jo odvrzite v rumen koš za recikliranje v skladu z navodili lokalnega sveta; če je mogoče, najprej izpraznite kavno usedlino, ki jo je mogoče kompostirati.