Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Profil okusa
Carte Noire Espresso Lungo N°6 Classique je lungo Classique znamke Carte Noire v kapsuli, združljivi s sistemom Nespresso®, zasnovan za lungo s prostornino od 100 do 120 ml (lungo oziroma podaljšana kava). 100 % arabike iz Srednje Amerike, temno praženje, intenzivnost 6 od 13: nekoliko blažja kot različica Espresso N°7, da se nežne arome ohranijo tudi pri večji prostornini, ne da bi kava postala grenka.
V skodelici (lungo 100–120 ml): mehko telo, note karamele in cvetlični pridih, naravna sladkost kave z 100 % arabike, dolgotrajen pookus. Lungo po francosko za ljubitelje zaokroženosti in prefinjenosti, v slogu kave café-crème.
Signature Lavazza od leta 2016: znamka Carte Noire pripada skupini Lavazza od prevzema, zaključenega konec februarja 2016, katerega približna vrednost v milijonih evrov je bila 750. Po navedbah skupine ostaja vodilna znamka kave v francoskih trgovskih verigah, njene kapsule pa izdelujejo v Franciji, v zgodovinski tovarni v kraju Lavérune blizu mesta Montpellier.
Združljivost s kavnim aparatom
Škatla s kapsulami, število kapsul: 30 · Kapsule iz aluminija
Združljivi kavni aparati:
Morda vam bodo všeč tudi kapsule, združljive s sistemom Nespresso
Pogosta vprašanja
S katerimi kavnimi aparati Nespresso® so združljive?
Vsi aparati Nespresso® Original — stare in nove generacije. Združljive z modeli: Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso ter različicami znamk Krups, Magimix in De'Longhi. Aluminijasta kapsula v formatu Nespresso® Original.
⚠️ Ni združljivo s sistemom Nespresso Vertuo — sistem Vertuo uporablja lastniške kapsule s črtno kodo. Za sistem Vertuo izberite uradne kapsule.
Kakšna je razlika v primerjavi s kavo Carte Noire Espresso N°7?
Izdelka ponujata dva profila, ki se dopolnjujeta:
- Lungo N°6 Classique (ta izdelek) — intenzivnost 6/13, lungo s prostornino od 100 do 120 ml. Karamelne in cvetlične note. Za ljubitelje lunga po francosko (v slogu kave café-crème).
- Espresso N°7 Classique — zaokrožena in uravnotežena kava, intenzivnost 7/13, espresso s prostornino 40 ml. Note čokolade in citrusov. Za ljubitelje espressa po francosko.
Izberite glede na to, kakšno kavo najraje pijete: lungo oziroma podaljšano kavo (N°6) ali kratek espresso (N°7). V nekaterih gospodinjstvih imajo obe škatli, da lahko izbiro prilagodijo razpoloženju.
Zakaj izbrati lungo namesto kratkega espressa?
Format Lungo (100–120 ml) ustreza različnim željam:
- Francoska kultura kave café-crème — številni Francozi imajo raje daljšo kavo kot kratek italijanski espresso, z dodanim mlekom ali brez njega.
- Daljše uživanje v kavi — čas uživanja v lungu v minutah: 5–10; idealno med odmorom v pisarni ali proti koncu dopoldneva.
- Blažji zaznani okus — razredčitev naravno ublaži grenkobo ter razkrije sladke in sadne note mešanice.
- Prostornina običajne skodelice — lungo napolni srednje veliko skodelico (100–120 ml), ne da bi bilo treba dodajati vročo vodo.
Kapsula N°6 ima prilagojeno količino in stopnjo mletja kave za ekstrakcijo 100–120 ml — v nasprotju z espressom s podaljšano ekstrakcijo, ki postane grenek in neuravnotežen.
Je znamka Carte Noire danes res francoska ali italijanska?
Carte Noire je francoska znamka, ki je od februarja 2016 v lasti italijanske skupine Lavazza. Podrobnosti:
- Znamka francoskega izvora — ustanovljena leta 1978, njen ustanovitelj je René Monnier. Prešla je pod okrilje družbe Jacobs Suchard (1982), nato družb Kraft in Mondelēz; slednja je svojo dejavnost na področju kave leta 2015 združila z družbo Douwe Egberts.
- Prevzem s strani skupine Lavazza leta 2016 — italijanska skupina Lavazza (Torino, ustanovljena leta 1895) je prevzela znamko Carte Noire; približna vrednost v milijonih evrov: 750. Evropska komisija je to prodajo določila kot pogoj za združitev.
- Proizvodnja v Franciji — zgodovinska tovarna v kraju Lavérune (departma Hérault, blizu mesta Montpellier) izdeluje mleto kavo, kavne blazinice in kapsule te znamke. Značilne recepture znamke Carte Noire ostajajo ohranjene.
Rezultat: ohranjeno francosko strokovno znanje, kapital in mednarodna strategija skupine Lavazza. Po navedbah skupine Lavazza je Carte Noire danes vodilna znamka kave v francoskih trgovskih verigah.
Priporočila za pripravo?
Program lungo oziroma podaljšana kava 100–120 ml (gumb za dolgo kavo) na vašem aparatu Nespresso® — odmerek kave v kapsuli, 5,5 g, je prilagojen tej prostornini. Približno trajanje ekstrakcije v sekundah: 35–40, temperatura aparata 90–92 °C, tlak 19 bar (standard Nespresso® Original).
Različica café-crème — najprej pripravite kavo iz kapsule Lungo v skodelico s prostornino 200 ml, nato dodajte 20–30 ml toplega, nespenjenega mleka ali žlico tekoče smetane. Blaga mešanica arabike N°6 se zelo dobro ujema z mlekom.
Ledena različica kave — kavo iz kapsule Lungo pripravite neposredno na ledene kocke v visokem kozarcu. Po želji dodajte vaniljev, karamelni ali lešnikov sirup. Osvežilno poleti.
Čemu se izogniti — kratkemu programu espresso 40 ml pri tej kapsuli N°6, ki je prilagojena lungu, saj bi bila kava premalo ekstrahirana in kiselkasta. Za kratek espresso raje izberite kapsulo Carte Noire Espresso N°7.
Kako reciklirati aluminijaste kapsule?
Kapsule so izdelane iz aluminija, kovine, ki jo je mogoče reciklirati:
- Rumeni zabojnik — od leta 2023 navodila za ločevanje v Franciji zajemajo vso embalažo: kapsule odložite med embalažo in preverite navodila svoje občine.
- Kavna usedlina — če lahko, kapsulo izpraznite: usedlino odložite na domači kompost ali med biološke odpadke.
Preverjena mnenja naših strank o izdelkih
Bodite prvi, ki ocenite ta izdelek — vaše povratne informacije nam pomagajo pri izboljšavah.
Vsa objavljena mnenja zbira in preverja Avis Vérifiés, neodvisna zaupanja vredna tretja oseba s certifikatom organizacije AFNOR v skladu s standardom NF ISO 20488. Oglejte si potrdilo.
