Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Carte Noire Espresso N°7 Classique je kapsulna različica zgodovinske mešanice Espresso Classique , vodilne reference Carte Noire od devetdesetih let prejšnjega stoletja, združljiva z Nespresso®. portfelja 100 % Arabica , srednje temno pražena v francoskem slogu – temnejša od evropskega povprečja, vendar manj kot neapeljska šola (Kimbo, Bristot) – za razvoj polnega, uravnoteženega profila , ki ga cenijo ljubitelji intenzivne kave brez pretirane grenkobe.
V skodelici (40 ml espressa) : gosta, srednje lešnikovo obarvana krema , polno telo, značilne note temne čokolade, sladkih začimb (cimet, kardamom) in praženih oreščkov (lešnik, mandelj). Izrazita, a uravnotežena grenkoba, integrirana kislost in dolgotrajen pookus . To je tipičen francoski espresso – bolj zaobljen kot italijanski ristretto, intenzivnejši kot americano.
Blagovna znamka Lavazza od leta 2016 : prevzem Carte Noire s strani skupine Lavazza – zaključen 29. februarja 2016 za 700–750 milijonov evrov od Jacobs Douwe Egberts (prejšnji lastnik Mondelēz International) – je Carte Noire med vodilne blagovne znamke kave v Franciji za prodajo na drobno. Praženje ostaja v Franciji, vzgodovinski tovarni v Lavéruneju blizu Montpellierja.
Združljivost strojev
Škatla s 30 kapsulami · Aluminijaste kapsule
Združljivi stroji:
Morda vam bodo všeč tudi kavne kapsule carte noire , združljive z Nespressom
Pogosto zastavljena vprašanja
Kateri Nespresso® aparati so združljivi?
Vsi aparati Nespresso® Original — stare in nove generacije. Združljivi modeli vključujejo: Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso, pa tudi Krups (Circolo, Pixie), Magimix (M100, M105, U, CitiZ, Pixie) in De'Longhi (Lattissima, EN 500, EN 355). Oblika aluminijaste kapsule je enaka uradni Nespresso® kapsuli.
⚠️ Ni združljivo z Nespresso Vertuo – sistem Vertuo uporablja večje, lastniške kapsule s črtno kodo. Za Vertuo uporabite uradne kapsule znamke Nespresso.
Kakšna je razlika s Carte Noire Espresso Lungo N°6?
Izdelka, združljiva Carte Noire Nespresso®, ponujata dva dopolnjujoča se profila espressa:
- Klasični espresso št. 7 (ta referenca) – polnega telesa in uravnoteženega okusa, intenzivnost 7/10, kratka ekstrakcija 40 ml. Note temne čokolade, začimb in praženega suhega sadja. Za ljubitelje italijanskega espressa s francoskim pridihom.
- Klasični Espresso Lungo št. 6 — uravnotežen in blag, intenzivnost 6/10, dolga ekstrakcija 100–120 ml. Note rumenega sadja, mlečne čokolade in žitaric. Za ljubitelje dolge kave v francoskem slogu (kava s smetano).
Izberite glede na svojo najljubšo skodelico: močan espresso (št. 7) ali lungo/dolga kava (št. 6).
Je Carte Noire danes res francoska ali italijanska?
Oboje – Carte Noire je uradno italijansko-francoska blagovna znamka od 29. februarja2016. Podrobnosti:
- Prvotno francoska blagovna znamka , ki jo je leta 1978 ustanovil René Monnier, je prešla skozi Jacobs Suchard (1982), Kraft Foods, nato Mondelēz, preden je bila leta 2015 prenesena v Jacobs Douwe Egberts (JDE), kar je nastalo z združitvijo Mondelēz coffees in DE Master Blenders 1753.
- Prevzem s strani Lavazze leta 2016 – italijanska skupina Lavazza (Torino, ustanovljena leta 1895) je od JDE kupila Carte Noire za približno 700 milijonov evrov v okviru prisilne odprodaje s strani evropskih organov za varstvo konkurence po združitvi, s katero je nastala družba JDE.
- Praženje ostaja v Franciji – zgodovinska tovarna v Lavéruneu (Hérault, blizu Montpellierja) še naprej proizvaja celotno ponudbo za maloprodajo. Ohranjeni so značilni Carte Noire .
Rezultat: Lavazza je ohranila francosko strokovno znanje, kapital in mednarodno strategijood leta 2016 Carte Noire je vodilna blagovna znamka kave v Franciji za maloprodajo.
Priporočila za pripravo?
Program za espresso 40 ml (kratek pritisk) na vašem aparatu Nespresso® – odmerek kapsule 5,5 g je kalibriran za to količino. Ekstrakcija 25–30 sekund, temperatura aparata 90–92 °C, tlak 19 barov (standard Nespresso® Original).
Za ristretto (25 ml) – pri aparatih, ki ponujajo to funkcijo (Pixie, Prodigio, Lattissima), je na voljo kratek, prilagojen program. Mešanica arabice nato razvije svojo največjo aromatično koncentracijo, idealno ob koncu obroka.
Za kapučino/latte – intenzivnost 7 mešanice pravilno prodre v mleko. V aparatu Lattissima ali z zunanjim penilnikom najprej nalijte espresso, nato pa vroče penjeno mleko (razmerje 1/3-2/3).
se izogibajte programu za lungo/dolgo kavo. Za daljšo kavo izberite Carte Noire Espresso Lungo št. 6.
Recikliranje aluminijastih kapsul?
Kapsule so izdelane iz 100 % recikliranega aluminija. Trije tokovi recikliranja:
- Rumeno recikliranje (razširjene smernice za recikliranje) – večina francoskih občin zdaj sprejema aluminijaste kapsule v rumenem smetnjaku (Citeo, razširjene smernice 2022+). Preverite pri lokalni občini.
- PointNespresso® – butiki Nespresso® in nekatera pointsprejemajo aluminijaste kapsule vseh znamk (veriga recikliranja Nespresso®).
- trgovino Cafemalin – vaše rabljene aluminijaste kapsule sprejemamo kot del našega partnerstva za recikliranje.
Kavna usedlina – usedlino je treba ločiti (domači kompost ali organski odpadki). Ne zavrzite polne kapsule.
Je bolj ekonomičen v primerjavi z uradnimi Nespresso® kapsulami?
Da, na splošno cenejša na kapsulo kot uradna kapsula Nespresso® lastniške blagovne znamke, z enakovredno aromatično kakovostjo. Carte Noire N°7 je pozicionirana tako, da konkurira Nespresso® Ristretto (intenzivnost 10), Roma (intenzivnost 8) in Livanto (intenzivnost 6). Ponuja najboljše razmerje med Mešanica ceno in kakovostjo za vsakodnevno uporabo doma ali v pisarni .
Preverjene ocene naših strank
Bodite prvi, ki oceni ta izdelek – vaše povratne informacije nam pomagajo izboljšati se.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .
