Kimbo kavna zrna

Da. Prestige in Extra Cream spadata v Kimbovo profesionalno linijo, tisto za bare in restavracije, dobavljeno v 1 kg vrečkah v kartonih po šest; Armonico prihaja iz njihove linije Vending, zasnovane za avtomatske kavne aparate. Pri Cafemalinso te kave na voljo v 1 kg vrečkah in pakiranjih po 3 in 6 vrečk, za pisarno, restavracijo ali veliko porabo doma.

Dve mešanici arabice in robuste, srednje praženi, z kontrastnima profiloma:

• Kimbo Prestige — pretežno arabica : zelo uravnoteženo, srednje polno telo, elegantna sladkost, note karamele, piškotov in suhega sadja.
• Kimbo Extra Cream — pretežno robusta : polno telo, izrazit okus, kremasta tekstura in gosta smetana, note popra in sladkega korena.

Prestige za gladek espresso, ki ga lahko pijete samostojno, Extra Cream za močnejši espresso ali kapučino.

Da, večina kav Kimbo meša arabico in robustov razmerjih, ki določajo njun značaj:

• Prestige – pretežno arabica (35 % robuste na seznamu izdelkov Kimbo UK);
• Dodatna smetana — pretežno robusta (65 %);
• Cremoso - pol Arabica, pol Robusta;
• Espresso mešanica in Armonico – Arabica in Robusta, brez razmerij, ki jih je objavil Kimbo;
• Kimbo Bio — 90 % arabice po mnenju distributerjev, certificirano ekološko in pošteno trgovano.

Robusta zagotavlja polno telo, gosto kremo in več kofeina ; Arabica pa aromo in sladkost.

Kimbo prodaja tudi mleto kavo za italijanske kavne aparate ali espresso aparate. Cafemalinponuja kavo v zrnu : mlinček ali mlinček avtomatskega aparata jo zmelje svežo, kar bolje ohrani njeno aromo kot predhodno mleta kava. Za espresso uporabite fino mletje, za italijanske kavne aparate pa nekoliko grobejše mletje.

Zaprto vrečko lahko hranite do datuma, odtisnjenega na njej. Po odprtju:

• tesno zaprite in iztisnite morebitni zrak, ali pa zrna stresite v neprozorno, nepredušno posodo ;
• Hranite na suhem, stran od svetlobe in toplote;
• Nikoli ne shranjujte v hladilniku : vlaga in vonjave poškodujejo zrnje.

Pri pakiranju s 3 ali 6 vrečkami odprete samo eno vrečko naenkrat: ostale ostanejo zaprte.

Odvisno od vaše porabe:

• 1 kg – približno 140 espressov, šest do sedem tednov s tremi espressi na dan.
• 3×1 kg – približno 430 espressov, štiri do pet mesecev pri enaki hitrosti ali majhna pisarna (−3 % v primerjavi s tremi posameznimi vrečkami na paketu Prestige).
• 6 × 1 kg – približno 860 espressov, en mesec s tridesetimi skodelicami na dan, za pisarno ali restavracijo (–5 % v primerjavi s šestimi posameznimi vrečkami).

Paketi vsebujejo vrečke po 1 kg, ne ene velike vrečke: odprete eno vrečko naenkrat, ostale pa ostanejo zaprte.

Vsako naročilo, oddano pred 16. uro na delovni dan, je odposlano isti dan in običajno dostavljeno v 24 do 48 urah v celinski Franciji. Ob zaključku nakupa lahko izberete dostavo na point , dostavo na dom, hitro dostavo pred 13. uro ali prevzem v trgovini v Sarcellesu. Predvideni datum dostave je prikazan na vsaki strani izdelka, podatki za sledenje pa vam bodo poslani po e-pošti takoj, ko bo vaše naročilo odposlano.