Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
Kimbo Espresso Mix je mešanicazrn arabice in robuste, namenjena za espresso, s srednje praženjem. Kimbo ne objavlja razmerij ali porekla; distributerji, ki jo prodajajo, jo opisujejo kot uravnoteženo, a intenzivno, z bogatim okusom, polnim telesom in gosto kremo, z notami kakava in pikantnim, praženim pridihom.
Dobro se poda k mleku: močnemu espressu, kapučinu ali latte macchiatu. Primeren je tako za avtomatske kavne aparate s filtrom za kavo v zrnu kot za aparate s portafilterjem.
Združljivi stroji in način priprave
Avtomatski stroj za žito
Vgrajen mlinček: začnite z drobnim mletjem in prilagodite količino mleta glede na pretok
- Mletje
- V redu
- Odmerek
- 7 do 9 g
- T°
- 90 do 94 °C
- Čas
- 25 do 30 sekund
Espresso z uporabo portafiltra
Ročica ali polavtomatski stroj z mlinom
- Mletje
- V redu
- Odmerek
- 14 do 18 g (dvojno)
- Zbijanje
- Trdno in redno
- Ekstrakcija
- 25 do 30 sekund
Italijanski aparat za kavo
Košara napolnjena do roba, brez embalaže, na nizki temperaturi
- Mletje
- Srednje tanka
- Odmerek
- Košarica polna
- T°
- Nizka toplota
- Čas
- 4 do 5 minut
Morda vam bodo všeč tudi kavna zrna Kimbo
KIMBO ORGANIC – Kava v zrnu 1 kg
Prestižna kavna zrna KIMBO – 6×1 KG
Kavna zrna EXTRA CREAM KIMBO – 6×1 KG
Prestižna kavna zrna KIMBO – 3×1 KG
Pogosto zastavljena vprašanja
Kdaj bo mešanica za espresso Kimbo spet na voljo?
Ta izdelek trenutno ni na voljo za naročilo. Prosimo, pustite svoj e-poštni naslov v »Obvesti me« na tej strani: obveščeni boste takoj, ko bo spet na zalogi.
Medtem pa pri Cafemalin : ista kava v pakiranjih po 3 vrečke ali 6 vrečkali Kimbo Extra Cream 1 kgs polnim telesom.
Kakšen okus imajo kavna zrna Kimbo Espresso Mix?
Distributerji, ki ga prodajajo, ga opisujejo kot uravnoteženega, a intenzivnega : bogat okus, polno telo, gosta krema, note kakavater kanček začimb in praženja. Gre za mešanico zrn arabice in robuste, srednje praženih, vendar Kimbo ne razkriva razmerij ali izvora.
Kimbo mešanica za espresso ali dodatna smetana?
Dve kavi polnega okusa, pripravljeni za espresso:
- Espresso mešanica (ta kava) — Arabica in Robusta, intenzivna, z notami kakava in začimb.
- Extra Cream – pretežno robusta, zelo kremasta tekstura, note popra in sladkega korena.
Za bolj zaobljen espresso je tu Prestige.
Je mešanica za espresso Kimbo primerna za kapučino?
Da : distributerji pravijo, da je narejen za mešanje z mlekom. Njegovo telo in krema sta popolna za kapučino ali latte macchiato, uživate pa ga lahko tudi kot močan espresso.
Ali je mešanica za espresso primerna za aparate za pripravo kave z zrni v skodelico?
Da : to so cela zrna, za mlinček avtomatskega aparata ali mlinček, priključen na portafilter aparat. Za espresso začnite z drobnim mletjem in prilagajajte, dokler ne dosežete časa pretoka 25 do 30 sekund.
Koliko skodelic lahko dobite iz 1 kg mešanice za espresso Kimbo?
Približno 140 espressov z odmerkom 7 g in 100 do 110 z odmerkom 9 do 10 g, kar je odmerek, ki ga uporablja aparat za pripravo kave z zrni v skodelico, nastavljen na močnejšo kavo. Z uporabo portafiltra in dvojnega espressa (14 do 18 g) pričakujte 55 do 70 skodelic.
Kako shraniti odprto 1kg vrečko?
Po vsaki uporabi vrečko tesno zaprite in iztisnite morebitni zrak ali pa zrna preložite v neprozorno, nepredušno posodo, stran od vročine in svetlobe. Izogibajte se hladilniku: vlaga in vonjave bodo poškodovale zrna. Zaprta vrečka bo zdržala do datuma, natisnjenega na njej.
Preverjene ocene izdelkov naših strank
Bodite prvi, ki oceni ta izdelek – vaše povratne informacije nam pomagajo izboljšati se.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .
