Paket kave v zrnju Delta Cafés Gold 30 kg — 60 × 500 g

Iz pakiranja 30 kg lahko pripravite približno število espressov: 4 285 pri standardnem odmerku 7 g na skodelico; približno število espressov na vrečko po 500 g: 71. Običajna poraba v gostinstvu:

• Kavarniški bar, dnevno število espressov: 150 → približno trajanje zaloge v dnevih: 28, približno dnevno število vrečk: 2.
• Kavarniški bar, dnevno število espressov: 300 → Približno trajanje zaloge v dnevih: 14.
• Restavracija, dnevno število espressov: 60 → Približno trajanje zaloge v dnevih: 70.
• Pisarna, število zaposlenih: 100 → približno trajanje zaloge v dnevih: 21 (dnevno število kav na osebo: 2).
• Hotel s številom zvezdic od 4 do 5, zajtrk + salon → Približno trajanje v dnevih: 20–30.

Pakiranje vsebuje vrečke po 500 g; število vrečk: 60. V vseh je enaka kava v zrnju Delta Gold — gre za vrečko, ki se prodaja posamično pod oznako Delta Gold 500 g — ista mešanica, enako praženje in časovno bližnje serije za ohranjanje enakomernega aromatičnega profila. Vsaka vrečka je zatesnjena in opremljena z ventilom za odvajanje plinov. Za odpremo so vrečke zložene v kartonske škatle; načini dostave, roki in stroški se prikažejo v košarici glede na vaš naslov.

To je izbira za svežino:

• Arome kave se ob stiku z zrakom razgrajujejo (oksidacija olj). Kava v veliki odprti vreči v več tednih postopoma izgublja aromo.
• Pri pakiranju v zatesnjene vrečke po 500 g, katerih število je 60 in ki imajo ventil za odvajanje plinov, ostane kava v vsaki vrečki sveža do odprtja. Pri intenzivni uporabi v gostinstvu je dnevno število vrečk, ki jih odprete, od 1 do 2, preostale ostanejo zatesnjene.
• Enakomerna kakovost v skodelici: vsaka nova vrečka daje kavo z enakim aromatičnim profilom, brez postopnih sprememb.
• Lažje upravljanje zaloge po načelu prvi noter, prvi ven v skladišču in polnjenje posode za kavna zrna brez ostankov, izpostavljenih zraku.

Tri mešanice znamke Delta v profesionalnem pakiranju:

• Delta Gold (ta mešanica) — značilna uravnotežena mešanica, robuste iz Afrike in arabike iz Srednje Amerike, intenzivnost 8/10, med / zrelo sadje / praženi mandlji. Vsestranska prodajna uspešnica znamke Delta.
• Delta Platinum 30 kg — kava višjega razreda znamke Delta: arabika iz Srednje Amerike in robusta iz Azije, počasno praženje, intenzivnost 8/10, note zrelega sadja, karamele in čokolade, bolj zaokrožena in blažja kava v skodelici. Enako pakiranje, vrečke po 500 g; število vrečk: 60.
• Delta Gran Crema 10 kg — delež arabike: 100 %, intenzivnost 6/10, note začimb, kakava in sadja, brez grenkobe in kislosti.

Kava Delta Gold je privzeta izbira pri prvem nakupu pakiranja znamke Delta.

Pakiranje 30 kg lahko kupite na spletu kot vsak izdelek iz kataloga, z načini dostave, prikazanimi v košarici. Za večje količine, načrtovano oskrbo (mesečne dostave) ali povpraševanje za ponudbo obiščite našo stran kava na debelo: na njej so zbrani pogoji za poslovne stranke, ki se razlikujejo od pogojev spletne trgovine.

Kartonske škatle hranite v skladišču na suhem, zaščitene pred svetlobo in toploto (idealna temperatura 18–22 °C). Priporočamo uporabo zaloge po načelu prvi noter, prvi ven — za vsak aparat odprite le eno vrečko naenkrat, da ohranite svežino preostalih. Datum minimalne trajnosti je natisnjen na vsaki vrečki: pri pakiranju 30 kg s časom porabe v dnevih od 20 do 45 je poraba končana precej pred tem datumom. Ko odprete vrečko po 500 g, jo je najbolje porabiti v naslednjem roku, izraženem v tednih: od 1 do 3 — pri intenzivni uporabi v sektorju Ho.Re.Ca. se porabi še isti dan.