Paket kave v zrnju Delta Cafés Platinum 30 kg — 60 × 500 g

Iz pakiranja 30 kg lahko pripravite približno število espressov: 4 285 pri standardnem odmerku 7 g na skodelico; približno število espressov na vrečko po 500 g: 71. Običajna poraba v gostinstvu:

• Kavni bar, število espressov na dan: 100 → trajanje zaloge v dnevih: ~40, približno število vrečk na dan: 1,5.
• Kavarniški bar, dnevno število espressov: 200 → Približno trajanje zaloge v dnevih: 20.
• Restavracija, dnevno število espressov: 50 → Približno trajanje zaloge v dnevih: 80.
• Pisarna, število zaposlenih: 80 → trajanje zaloge v dnevih: ~25–35 (število kav na dan na osebo: 2).
• Hotel s številom zvezdic od 4 do 5, zajtrk + salon → Približno trajanje v dnevih: 20–30.

Paket vsebuje vrečke po 500 g, število: 60, s kavo v zrnju Delta Platinum, vse so enake — gre za vrečko, ki se posamično prodaja pod oznako Delta Platinum 500 g — ista mešanica, isto praženje. Vsaka vrečka je zatesnjena in opremljena z ventilom za odvajanje plinov. Za odpremo so vrečke zložene v kartonske škatle; načini, roki in stroški dostave so glede na vaš naslov prikazani v košarici.

Dve mešanici znamke Delta v paketu za profesionalno uporabo:

• Delta Platinum (ta izdelek) — najvišji razred: arabika iz Srednje Amerike in robusta iz Azije, počasno praženje, zrelo sadje / karamela / čokolada, zaokrožena, uravnotežena in blaga kava z dolgotrajnim pookusom, intenzivnost 8/10.
• Delta Gold 30 kg — prepoznaven uravnotežen značaj, robuste iz Afrike in arabike iz Srednje Amerike, med / zrelo sadje / praženi mandlji, vsestranska uporaba, intenzivnost 8/10. Enako pakiranje, število vrečk po 500 g: 60.

Mešanici se razlikujeta po svojem aromatičnem značaju: mešanica Platinum je elegantna in ima dolgotrajen pookus, mešanica Gold pa je vsestranska, z notami medu in zrelega sadja.

Pakiranje 30 kg lahko kupite na spletu kot vsak izdelek iz kataloga, z načini dostave, prikazanimi v košarici. Za večje količine, načrtovano oskrbo (mesečne dostave) ali povpraševanje za ponudbo obiščite našo stran kava na debelo: na njej so zbrani pogoji za poslovne stranke, ki se razlikujejo od pogojev spletne trgovine.

Da, in gre za enako vrečko: Delta Platinum 500 g posamično, pakiranje Delta Platinum 1 kg (število vrečk po 500 g: 2), nato pa paketi 5 kg (število vrečk: 10), 10 kg (število vrečk: 20) in 20 kg (število vrečk: 40) za lokale z zmernim ali velikim obiskom.

Kartonske škatle hranite na suhem, zaščitene pred svetlobo in toploto v svojem skladišču (idealna temperatura 18–22 °C). Priporočamo načelo prvi noter, prvi ven — za vsak aparat odprite le eno vrečko naenkrat, da ohranite svežino naslednjih. Datum minimalne trajnosti je natisnjen na vsaki vrečki: paket 30 kg, porabljen v obdobju s številom dni 20–60, se porabi veliko pred tem rokom. Ko odprete vrečko po 500 g, jo je najbolje porabiti v obdobju s številom tednov 1–3 — pri intenzivni uporabi v gostinstvu in hotelirstvu se porabi še isti dan.