Delta Cafés Gold 30 kg kava v zrnu – 60 vrečk x 500 g

30 kg pakiranje pri standardnem odmerku 7 g/skodelico zadostuje za približno 4285 espressov oziroma približno 71 na 500 g vrečko. Tipičen izkoristek za gostinstvo:

• Kavarna/bar 150 espressov/dan → ~28 dni avtonomije, približno 2 vrečki na dan.
• Kavarna/bar 300 espressov/dan → ~14 dni avtonomije.
• Restavracija 60 espressov/dan → ~70 dni avtonomije.
• Pisarna s 100 zaposlenimi → ~21 dni avtonomije (2 kavi/dan/osebo).
• 4-5 zvezdični hotel z zajtrkom + salon → ~20-30 dni.

30 kg pakiranje je najbolj ekonomična oblika v katalogu za mešanico Delta Gold.

Paket vsebuje 60 enakih 500 g vrečk kave v zrnu Delta Gold – vsaka vrečka se prodaja posamezno pod referenčno oznako Delta Gold 500 g – enaka mešanica, enako praženje in iz podobnih serij, da se ohrani dosledna aroma. Vsaka vrečka je zaprta z odplinjevalnim ventilom. Vrečke so za pošiljanje združene v škatle; načini dostave, časi in stroški bodo prikazani v vaši nakupovalni košarici glede na vaš naslov.

Gre za izbiro svežine :

• Aroma kave se ob stiku z zrakom razgradi (oksidacija olj). Velika odprta vrečka bo v nekaj tednih postopoma izgubila svojo aromo.
• v 60 zaprtih vrečkah po 500 g z odzračevalnim ventilom, vsaka vrečka ostane sveža do odprtja. Za intenzivno uporabo v gostinstvu odprete 1 do 2 vrečki na dan; ostale ostanejo zaprte.
• Konsistentnost skodelice : vsaka nova vrečka daje kavo z enakim, brez postopnega odnašanja.
• kroženje zalog po principu "prvi noter, prvi ven" in ponovno polnjenje zalogovnika za žito brez preostalega zraka.

Delta ponuja več mešanic v profesionalnih pakiranjih:

• Delta Gold (ta mešanica) – uravnotežena značilna mešanicaarabice in robuste, intenzivnost 8/10, z notami temne čokolade, suhega sadja in blagih začimb. uspešnica Delta
• Delta Platinum 30 kg — vrhunska mešanica : srednjeameriška arabica in azijska robusta, počasi pražena, intenzivnost 8/10, note zrelega sadja, karamele in čokolade, bolj okrogla in gladka skodelica. Ista oblika, 60 vrečk po 500 g.
• Delta Gran Espresso — temno pražena kava v italijanskem slogu, prevladuje robusta, zelo polnega telesa, kakav / poper / začimbe, obilna krema.
• Delta Gran Crema 10 kg — Prevladujoča arabica, note kakava/čokolade/karamele, bogata krema, zmerna intenzivnost.

Delta Gold je privzeta izbira za prvi nakup Delta paketa.

30-kilogramsko pakiranje lahko kupite prek spleta kot kateri koli drug izdelek v katalogu, možnosti dostave pa so prikazane v vaši nakupovalni košarici. Za večje količine, načrtovane dostave (mesečne) ali za zahtevo po ponudbi obiščite našo za veleprodajo kave : vsebuje pogoje poslovanja, ki so rezervirani za profesionalce in so ločeni od pogojev trgovine.

Kartonske škatle shranjujte na suhem mestu, stran od svetlobe in toplote, v vašem skladišču (idealna temperatura 18–22 °C). po principu »prvi noter, prvi ven« – naenkrat odprite le eno vrečko na stroj, da ohranite svežino naslednjih vrečk. Rok uporabe je natisnjen na vsaki vrečki: 30-kilogramsko pakiranje, porabljeno v 20 do 45 dneh, je precej pod tem rokom. Ko odprete 500-gramsko vrečko, jo idealno porabite v 1 do 3 tednih – v intenzivnih obratih HoReCa bo zmanjkalo v enem dnevu.