![d kolotoč klasický @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustačné poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Crema e Aroma je jednou z historických zmesí Blue Line – profesionálnej barovej rady Lavazza kalibrovanej pre baristov. Jej názov vystihuje jej prísľub: dokonalá rovnováha medzi hustou cremou a dobre vyvinutými arómami – kompromis medzi Super Crema (prioritná cremou) a Gran Espresso (prioritná plná sila).
Zmes Arabica-Robusta – Brazílska Arabica dodáva kávam sladké čokoládové tóny a zaoblené telo, zatiaľ čo indonézska a vietnamská Robusta dodáva krému a plné telo. Vyvážené stredné zachováva aromatickú jemnosť a zároveň vytvára dostatočné telo pre tradičné barové espresso.
V šálke: hladké a obklopujúces tónmi mliečnej čokolády, lieskových orieškov a pražených zŕna so stredne dlhým až dlhým záverom. Toto je zmes Lavazza, ktorú uprednostňujú baristi hľadajúci všestrannosť – vynikajúca v espresse aj nápojoch na báze mlieka. Formát 6 kg ponúka najlepší kompromis medzi hospodárnosťou a obratom pre priemernú tyčinku.
Často kupované spolu
Lavazza Mandľové kakao – 500 čokolád – Jednotlivo balené
Zrnková káva Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
6 kg – kávové zrná Lavazza Crema & Aroma Expert
Zrnková káva Gran Espresso – 1 kg – Lavazza
Často kladené otázky
Kedy bude tento tovar opäť na sklade?
Táto položka momentálne nie je k dispozícii na objednanie. Prosím, zanechajte svoju e-mailovú adresu vo „Upozorniť ma“ na tejto stránke: dostanete upozornenie hneď, ako bude opäť na sklade.
Medzitým, v rovnakom duchu v Cafemalin : Crema e Aroma 1 kg (rovnaká zmes), Crema e Aroma 3 kg, Crema Classica 1 kg (susedná zmes Lavazza), Super Crema 6 kg (s orientáciou na crema).
Jednotkový formát 6 kg vs 3 kg vs 1 kg – ako si vybrať?
Zmes a chuťový profil sú úplne rovnaké vo všetkých troch veľkostiach. Vyberte si podľa vášho objemu:
- Crema e Aroma 1 kg — malá spotreba na objavovanie / kancelária, výdrž 1-2 týždne.
- Crema e Aroma 3 kg — nezávislý bar / intenzívna kancelária, autonómia 2-3 týždne.
- Crema e Aroma 6 kg (toto ref.) – stredne veľký bar / hotel typu B&B, výdrž 4-6 týždňov.
Čo je to „ Blue linka“ Lavazzy?
Blue Blue Line je profesionálny barový rad určený pre sektor Ho.Re.Ca (hotely, reštaurácie, kaviarne). Tieto zmesi sú špeciálne vyvinuté pre rýchle a opakované extrakcie potrebné v baroch ktoré zostávajú vnímateľné aj v nápojoch na báze mlieka. Blue Line sa od spotrebiteľského radu líši svojím profesionálnym zameraním – distribuuje sa predovšetkým prostredníctvom veľkoobchodníkov Ho.Re.Ca alebo špecializovaných maloobchodníkov, ako je Cafemalin.
Crema e Aroma vs Super Crema vs Crema Classica – nuansy?
Tri zmesi Lavazza, všetky zamerané na krémovú konzistenciu, ale s rôznymi akcentmi:
- Crema e Aroma (toto ref.) – rovnováha smotany a arómy. Tóny mliečnej čokolády a lieskových orieškov. Intenzita 8/10.
- Super Crema 6 kg — prioritou je veľmi hustá pena. Tóny medu/mandlí. Intenzita 7/10.
- Crema Classica 1 kg — tradičný štýl crema. Čokoládové tóny. Klasická zmes Ho.Re.Ca.
Pre koho je toto 6 kg balenie určené?
Cieľový trh : stredne veľké bary / hotely / reštaurácie
- Stredne veľký bar/kaviareň – stála klientela, neustála fluktuácia.
- Hotel/hostel typu B&B — raňajky formou bufetu, izbová služba.
- Reštaurácia s kapacitou 20-40 osôb — káva na konci jedla, cappuccino po hlavnom jedle.
- Firemná jedáleň pre 30 – 60 zamestnancov – stroj so strednou kapacitou.
Odhadovaný výťažok ~857 espress pri štandardnej dávke 7 g.
Ako skladovať 6 x 1 kg vrecúšok, aby sa zachovala čerstvosť?
Každé 1 kg vrecko je uzavreté v ochrannej atmosfére (dusík) a vybavené odplyňovacím ventilom. Pokiaľ je vrecko neotvorené, vydrží do dátumu minimálnej trvanlivosti uvedeného na obale (18 – 24 mesiacov). Neotvorené vrecká skladujte pri izbovej teplote (18 – 22 °C), mimo dosahu svetla – neskladujte v chladničke. Po otvorení vrecko starostlivo uzavrite alebo preložte obsah do vzduchotesnej, nepriehľadnej nádobya ideálne spotrebujte do 3 až 4 týždňov.
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Nedávne recenzie
“Ottimo l’avevo già provato emi è piaciuto”
- Mauri R.Overený nákup
5/5Ottimo l'avevo già provato emi è piaciuto
Recenzia z , po skúsenosti z 12. 12. 2025
Tomuto filtru nezodpovedajú žiadne recenzie.
Ako sa tieto názory zhromažďujú?
- Iba zákazníci, ktorí si objednali z Cafemalin , sú po prijatí objednávky e-mailom pozvaní, aby zanechali recenziu.
- Zber, moderovanie a publikovanie zabezpečuje spoločnosť Verified Reviews (Skeepers), nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná spoločnosťou AFNOR NF Service – Review Managementpodľa NF ISO 20488.
- Všetky publikované recenzie sa zobrazujú bez ohľadu na ich hodnotenie od najnovšej po najstaršiu štandardne. Cafemalin ich nemôže upravovať ani mazať, ale môže na ne verejne reagovať.
- Pozrite si certifikát overených recenzií od Cafemalin.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .
