Lavazza Expert Classic Cappuccino — 10 porcií

Lavazza Expert Coffee (predtým Espresso Point 4.0) je profesionálny B2B systém od spoločnosti Lavazza pre kancelárie, hotely, zasadacie miestnosti a catering. Kombinuje špecializované kávovary Lavazza Expert s kávovými kapsulami a podmi na horúce nápoje (cappuccino, horúca čokoláda, čaj, bylinkový čaj). Stroj automaticky dávkuje horúcu vodu na kapsulu/dávku a nápoj pripraví približne za 20 – 25 sekúnd – pohodlne, čisto a rýchlo.

Rozdiel medzi Lavazza Blue a Espresso Point :

• Lavazza Blue — kávovary LB (LB300, LB2310…) + iba kávové kapsuly, umiestnenie do kancelárie/firemnej prevádzky.
• Lavazza Espresso Point (historické EP z roku 1989) – iba kávové kapsuly, umiestnené v baroch/hoteloch, reštauráciách a kaviarňach.
• Lavazza Expert Coffee (tento systém) – kávové kapsuly + dávky horúceho nápoja, kancelárske + hotelové/komunitné umiestnenie (zahŕňa cappuccino, čokoládu, čaj atď. prostredníctvom rozpustných dávok).

Dve odlišné kategórie :

• Talianske baristické cappuccino — 1/3 čerstvého espressa (40 ml) + 1/3 horúceho mlieka (60 ml) + 1/3 horúcej peny (60 ml), pripravené v peniči mlieka s použitím UHT plnotučného mlieka. Profesionálna barová kaviareň. Vyžaduje si baristické zručnosti, čas a vybavenie.
• Cappuccino Expert (tento produkt) – dávka mlieka + rekonštituovanej mletej kávy , automatický výdaj. Praktický kompromis medzi podnikmi a kvalitou . Nevyžaduje sa žiadna odbornosť, príprava za 20 – 25 sekúnd, bezchybná hygiena.

Umiestnenie : Cappuccino Expert je určený pre profesionálne prostredie bez baristu, kde sú jednoduchosť a reprodukovateľnosť dôležitejšie ako zjemnenie chuti. Pre autentické cappuccino použite kapsuly Blue+ parené mlieko (pozri Lavazza LB300).

Typické zloženie jednej porcie Cappuccino Expert: sušené odstredené mlieko, cukor, extrakt z rozpustnej kávy (približne 5 – 10 %), prírodné mliečne/smotanové arómy, prípadne zahusťovadlá a emulgátory (E471, E340 alebo ekvivalenty pre hladkú textúru v šálke). Zaručené zloženie bez GMO v súlade s európskymi normami Lavazza. Alergény : mlieko/mliečne výrobky – nevhodné pre osoby s intoleranciou laktózy alebo vegánov.

Poznámka : Presné zloženie je potrebné skontrolovať na obale produktu – líši sa v závislosti od výrobnej šarže. Značka Lavazza zaručuje použitie prémiových surovín namiesto lacných generických práškov.

Nie – iba pre kávovary Lavazza Expert. Kapsula má fyzickú veľkosť vhodnú pre držiak kapsúl Expert a kávovar automaticky dávkuje horúcu vodu s presnou požadovanou teplotou, prietokom a objemom Kávovary Lavazza Blue, Espresso Point, A Modo Mioa Firma nie sú kompatibilné.

Na použitie mimo kávovaru Lavazza Expert : na manuálnu prípravu uprednostnite vrecká s práškovou čokoládou Lavazza (#31604) alebo instantnú čokoládu Ristora 1 kg (#48970)

Áno – pozrite si Lavazza Expert Hazelnut Cappuccino x10 porcií (#31874) – gurmánska alternatíva s príchuťou lieskových orieškov (prírodná aróma pražených lieskových orieškov + klasický mliečny/kávový základ). Alternatíva k „signature“ nápojom v štýle Starbucks pre tých, si chcú užiť kávu počas kancelárskych prestávok a ocenia extra chuť. V závislosti od dostupnosti môžu byť k dispozícii aj iné príchute (vanilka, karamel, biela čokoláda) – kontaktujte nás.

Minimálna trvanlivosť do: 12 – 18 mesiacov v závislosti od výrobnej šarže (pozri dátum na obale). Skladujte mimo dosahu vlhkosti, tepla a priameho svetla (izbová teplota 15 – 25 °C, relatívna vlhkosť < 65 %). Dávky sú hermeticky – netreba sa obávať krátkodobej oxidácie. Po otvorení dôkladne uzavrite a spotrebujte do 3 – 4 týždňov, aby sa zachovala aróma a textúra. Vlhká alebo nesprávne skladovaná sa v prístroji nemusí správne rozpustiť (hrudky, zhoršená extrakcia).