
Výber, ktorý naši zákazníci vrelo odporúčajú.




výber instantnej kávy Cafemalin : cappuccino Lavazza Expert (Classic/Lieskový oriešok), prášok na horúcu čokoládu Lavazza ( 50 vrecúšok) a instantnú kávu Carte Noire (500 g). Okamžitá príprava bez kávovaru, ideálna pre domácnosti a Ho.Re.Ca.
Instantná káva sa získava dôkladnou extrakciou mletej kávy a jej následnou dehydratáciou sušením rozprašovaním za tepla alebo lyofilizáciou . Lyofilizácia lepšie zachováva jemné arómy a produkuje instantnú kávu vyššej kvality, ale je drahšia – túto metódu používajú prémiové značky ako Carte Noire Professionnel . Výsledkom sú granule alebo prášok , ktoré sa po kontakte s horúcou vodou okamžite rozpustia, bez použitia kávovaru, len za 15 sekúnd .
V Cafemalinkategória instantnej kávy zahŕňa 4 produkty vybrané tak, aby pokryli 3 potreby:
Instantná káva v súčasnosti predstavuje približne 40 % celosvetovej spotreby kávy (zdroj: ICO) so silným rastom v Ázii a Afrike. Vo Francúzsku zostáva jej spotreba skromnejšia (~15 %), pretože krajina historicky uprednostňuje mletú kávu v celých zrnách, ale sektor pohostinstva/kancelárií zostáva veľmi aktívny – najmä v oblasti „rýchlej prípravy horúcich nápojov“, kde nie sú k dispozícii espresso kávovary.
Tieto produkty nevyžadujú žiadne špeciálne vybavenie : na okamžitú prípravu jednoducho použite horúcu vodu (85 – 95 °C) alebo horúce mlieko. Sú veľmi úsporné a ľahko sa skladujú (trvanlivosť 18 – 24 mesiacov pri skladovaní mimo dosahu vlhkosti).
Recenzie overené organizáciou Verified Reviews – nezávislou organizáciou certifikovanou organizáciou AFNOR.
Otázky, ktoré nám naši zákazníci kladú najčastejšie.
Instantná káva (alebo rozpustná káva ) sa získava najprv extrakciou mletej kávy pri vysokej teplote a následnou dehydratáciou extraktu :
Výsledkom je prášok alebo granule , ktoré sa okamžite rozpustia po kontakte s horúcou vodou (85 – 95 °C) – bez espresso kávovaru, za 15 sekúnd.
kávové zrná si zachovávajú vynikajúcu aromatickú kvalitu: extrakcia trvá 25 – 30 sekúnd pod tlakom 9 barov, zachovávajú sa oleje, bohatá pena a plný aromatický profil. Instantná káva, dokonca aj prémiová (lyofilizovaná), počas dehydratácie nevyhnutne stráca časť svojich prchavých aróm .
Instantná káva má však aj ďalšie výhody: okamžitú prípravu bez kávovaru, dlhú trvanlivosť (18 – 24 mesiacov), ekonomický výťažok (~2 g na šálku v porovnaní s ~7 g pri espresse) a prenosnosť (cestovanie, kempovanie, hotelové izby). Dopĺňa zrnkovú kávu v Cafemalin .
Dávky Lavazza Expert Cappuccino sú vopred porciované na priamu prípravu:
Každá porcia obsahuje instantnú kávu, sušené mlieko, cukor a arómu (lieskový orech pre lieskovoorieškovú verziu). Pripravené za 30 sekúnd. Balenie 10 porcií za 3,80 €alebo 0,38 € za cappuccino.
500g krabička Carte Noire Classique Professionnel (25,50 €) je primárne zameraná na Ho.Re.Ca. a inštitucionálne :
Classic Blend : stredne pražená, vyvážené tóny, francúzska značka zo skupiny Lavazza od roku 2016.
Záleží na druhu nápoja, ktorý hľadáte :
Doručenie do 24 až 48 pracovných hodín v rámci pevninského Francúzska prostredníctvom spoločností Colissimo, Chronopost alebo Mondial Relay. Odoslanie v ten istý deň počas pracovných dní z našich francúzskych skladov.
Sprievodca nákupom:Ktorú kapsulu Delta Q by ste si mali vybrať na základe požadovanej intenzity? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.Na zjednodušenie vášho nákupného zážitku, ponúkanie zliav a služieb, ktoré zodpovedajú vašim preferenciám, zobrazovanie personalizovaných reklám a analýzu návštev používame cookies , aby sme vám váš zážitok ešte viac spríjemnili. Prijmite ich a vychutnajte si prehliadanie rovnako príjemné ako dobré espresso.