Janovská zrnková káva a ESE pody s priemerom 44 mm
Zrnková káva a ESE pody Covim
Granbar (plná a silná, 9/10), Orocrema (plná a výrazná, 10/10), Prestige (vyvážená a aromatická, 8/10), Giada (jemná, 7/10). Vo vrecku s hmotnosťou 1 kg a káva Granbar aj v balení 6 × 1 kg.
Pozrieť sortiment →
Výber kávy Covim v ESE podoch s priemerom 44 mm (Easy Serving Espresso, štandardný taliansky kompaktný papierový formát). Kompatibilné so všetkými kávovarmi na ESE pody: Bezzera, Faema, La Pavoni, Rancilio, Nuova Simonelli… Súhrnná kategória viacerých značiek.
Pozrieť sortiment →Covim je súčasná janovská pražiareň s hlbokými historickými koreňmi. Dnešná spoločnosť vznikla v roku 1991 zlúčením dvoch konkurenčných janovských spoločností: Coveca, založenej v roku 1969, ktorej zakladateľmi boli Osvaldo Picci, Adone Macoggi a Paolo Guglielmoni, a Compagnia Mediterranea Caffè, založenej v roku 1974, ktorej zakladateľ Federico Solari bol potomkom menovca Federico Solari, ktorý začiatkom 20. storočia v Janove založil spoločnosť Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè.
Obchodné a administratívne sídlo sa nachádza v Janove (Via G. Adamoli 241) a hlavný výrobný závod je v obci Tribogna (provincia Janov, Ligúria) na ploche takmer 20 000 m². Spoločnosť Covim, rodinný podnik s piatimi rodinami akcionárov, sa etablovala ako taliansky líder v porciovanej káve a káve pre predajné automaty so silným zastúpením v segmentoch Ho.Re.Ca. (hotely, reštaurácie, kaviarne) a veľkoplošného maloobchodu. Približne 21 % obratu pochádza z exportu (2024), so zastúpením vo Francúzsku, Nemecku, Španielsku a na európskych trhoch Ho.Re.Ca.
Každá zmes Covim odráža ligúrsku a taliansku tradíciu espressa: kontrolované praženie na zachovanie arómy, dôkladná kontrola kvality, prispôsobovanie parametrov pôvodu a sezónnosti zelenej kávy. Filozofia značky Covim: „káva je živý plod“ — spoločnosť upravuje parametre praženia a mletia podľa úrody, aby si udržala dlhodobo stálu kvalitu. Charakteristický rad zrnkovej kávy tvorí niekoľko zmesí, v počte 4 (Granbar, Orocrema, Prestige, Giada), ponúkaných v balení s hmotnosťou 1 kg pre domácnosti a v profesionálnom balení 6 × 1 kg pre Ho.Re.Ca.
Čo charakterizuje značku Covim od roku 1991: piliere odborného know-how v počte 4, ktoré vysvetľujú jej pozíciu talianskeho lídra v porciovanej káve a káve pre predajné automaty.
Kontrolované praženie v Ligúrii (Tribogna, približne 20 000 m²) podľa talianskej tradície espressa. Dôkladná kontrola kvality, prispôsobovanie parametrov pôvodu a sezónnosti zelenej kávy. Filozofia: „káva je živý plod“.
Štyri zrnkové kávy: Granbar (plná a silná, toastový chlieb a sušené ovocie), Orocrema (kakao a aromatické dreviny, veľmi krémová), Prestige (vyvážená a aromatická, toastový chlieb a červené ovocie) a Giada (jemná, karamel, orechy a čokoláda). Spoločnosť Covim prispôsobuje praženie a mletie sezónnosti a pôvodu kávy.
Spoločnosť Covim je talianskym lídrom v porciovanej káve a káve pre predajné automaty so silným zastúpením v segmentoch Ho.Re.Ca. (hotely, reštaurácie, kaviarne) a veľkoplošného maloobchodu. Sortiment zahŕňa ESE pody s priemerom 44 mm, kompatibilné kapsuly, profesionálne balenia a vrecia s hmotnosťou 1 kg / 6 kg.
Rodinná štruktúra s piatimi rodinami akcionárov — kapitálová nezávislosť zachovaná od zlúčenia v roku 1991. Export tvorí približne 21 % obratu (2024), vo Francúzsku, Nemecku, Španielsku a na európskych trhoch Ho.Re.Ca.
Najobjednávanejšie produkty Covim u našich zákazníkov, v počte 4 — charakteristická janovská zrnková káva.
Značka Covim existuje od roku 1991 a vznikla zlúčením dvoch janovských pražiarní: Coveca (ktorú v roku 1969 založil Osvaldo Picci) a Compagnia Mediterranea Caffè (ktorú v roku 1974 založil Federico Solari, potomok muža menom Federico Solari, ktorý začiatkom 20. storočia založil v Janove spoločnosť Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè).
Historické korene spoločnosti teda siahajú do začiatku 20. storočia a spájajú sa s rodinou Solari — samotná obchodná spoločnosť Covim však v roku 2026 existuje už viac než 30 r..
Káva Covim sa praží v Taliansku, v hlavnom výrobnom závode v obci Tribogna, v provincii Janov (Ligúria), na ploche takmer 20 000 m². Obchodné a administratívne sídlo sa nachádza v meste Janov (Via G. Adamoli 241).
Značka Covim prispôsobuje parametre praženia a mletia ročným obdobiam a pôvodu zelenej kávy („káva je živý plod“).
Káva Covim Granbar, aj v balení 6 × 1 kg: zmes, ktorú značka Covim určila kávovým profesionálom, s plnou a silnou chuťou a tónmi hrianky a sušeného ovocia (intenzita 9/10).
Ďalšie zrnkové kávy Covim:
ESE pod s priemerom 44 mm (Easy Serving Espresso) je štandardný formát podu z filtračného papiera, naplneného približne 7 g mletej a utlačenej kávy, ktorý využívajú mnohé pražiarne aj kávovary.
Značka Covim ponúka v tomto formáte jednodruhovú kávu z Hondurasu, 100 % premývanej arabiky z ekologického poľnohospodárstva, v kompostovateľných podoch: pozrite si naše ESE pody. Sú vhodné do espresso kávovarov kompatibilných s ESE; overte si označenie ESE v návode k vášmu kávovaru.
Zrnkové kávy Covim v ponuke Cafemalin sú zmesami arabiky a robusty:
Káva s podielom 100 % arabiky od značky Covim v ponuke Cafemalin je jednodruhová káva z Hondurasu z ekologického poľnohospodárstva v ESE podoch.
Výber závisí od vašej chuti a spotreby:
Sprievodca nákupomKtorú kapsulu Delta Q si vybrať podľa intenzity? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Časovo obmedzená ponuka na začiatok školského roka 2026: Využite zľavu 10 % na všetko v obchode Cafemalin
Covim Granbar alebo Orocrema: ktorú kapsulu kompatibilnú so systémom Lavazza Firma si vybrať?
Lavazza Crema e Aroma Expert vs Crema Classica: ktorú zrnkovú kávu si vybrať?
