Zrnková káva Covim

Štyri zrnkové kávy Covim v obchode Cafemalin, od najintenzívnejšej po najjemnejšiu:

• Orocrema — intenzita 10/10, plná a výrazná káva, kakao a aromatické dreviny.
• Granbar — intenzita 9/10, plná a silná chuť, opečený chlieb a sušené ovocie.
• Prestige — intenzita 8/10, vyvážená a aromatická káva, opečený chlieb a červené ovocie.
• Giada — intenzita 7/10, jemná káva bez horkosti, karamel, orechy a čokoláda.

Káva Granbar je dostupná aj v balení 6 × 1 kg do kancelárie, baru alebo reštaurácie.

Spoločnosť Covim je pražiareň z mesta Janov (Ligúria, Taliansko). Spoločnosť vznikla v roku 1991 spojením dvoch janovských spoločností: Coveca (založenej v roku 1969) a Compagnia Mediterranea Caffè (založenej v roku 1974 potomkom priekopníka hygienického praženia kávy menom Federico Solari, ktorý pôsobil v Janove začiatkom 20. storočia).

Spoločnosť Covim praží kávu v obci Tribogna v janovskom vnútrozemí, v prevádzke rozšírenej približne o 20 000 m². Spoločnosť Covim je talianskym lídrom v oblasti porciovanej kávy a vývoz predstavuje približne 21 % jej obratu (2024).

Nie, ide o zmesi arabiky a robusty:

• Giada — 75 % arabiky, 25 % robusty.
• Prestige — arabiky spracované suchou a mokrou metódou a robusta.
• Granbar a Orocrema — arabika a robusta v nezverejnených pomeroch.

Káva značky Covim s podielom arabiky 100 %, ktorú ponúka obchod Cafemalin, je jednodruhová káva z Hondurasu vo forme ESE podov.

Zrnková káva značky Covim sa predáva nemletá: zomeľte ju tesne pred prípravou. Podľa spôsobu prípravy:

• Espresso — jemné mletie.
• Moka kanvička — stredne jemné mletie.
• Filter — stredné mletie.
• French press — hrubé mletie.

Každú objednávku zadanú v pracovný deň pred 16 h odosielame v ten istý deň a v metropolitnom Francúzsku ju zvyčajne doručíme do 24 až 48 h. Pri platbe si vyberiete doručenie na výdajné miesto, na adresu alebo expresne pred 13 h, prípadne osobný odber v predajni v meste Sarcelles. Odhadovaný dátum doručenia sa zobrazuje na stránke každého produktu a údaje na sledovanie zásielky vám pošleme e-mailom hneď po odoslaní.