Zrnková káva Delta Cafés Gold 1 kg — 2 × 500 g

Dve 500 g vrecká, každé jednotlivo uzavreté, sú prémiovou voľbou od spoločnosti Delta na zachovanie čerstvosti : po otvorení vrecka kávy sa začne oxidácia a aróma vyprchá do 3 až 4 týždňov. Dodávaním kilogramu v dvoch hermeticky uzavretých vreckáchspoločnosť Delta zaručuje, že druhé vrecko zostane neporušené a v chránenej atmosfére, kým konzumujete prvé. Ideálne na konzumáciu rozloženú na 4 až 8 týždňov v závislosti od vašej spotreby. Získate výhodu zľavnenej ceny za kilogram a zároveň si zachováte aromatickú kvalitu.

Výťažok závisí od dávky na šálku a metódy:

• Silné espresso (7 g/šálka) : ~143 šálok na 1 kg balenie.
• Štandardné espresso (9 g/šálka) : ~111 šálok na 1 kg balenie.
• Dlhá káva / lungo (10 g/šálka) : ~100 šálok na 1 kg balenie.
• Kávovar na filtrovanú kávu (60 g/l, t. j. 12 g na 200 ml) : ~83 šálok na 1 kg balenie.

Pri typickom použití v domácnosti , teda 4 šálky denne , vydrží 1 kg balenie Delta Gold približne 4 až 6 týždňov . Pri intenzívnejšom používaní (kancelária, reštaurácia) zvážte 5 kg alebo 10 kg balenie .

Áno, 1 kg balenie (2 x 500 g) ponúka mierne úspory v porovnaní s kúpou dvoch samostatných 500 g vrecúšok – rozdiel je malý pri 1 kg balení, ale pri 5 kg balení. 1 kg balenie je najlepšou voľbou pre domácnosť, ktorá:

• pravidelne konzumuje kávu, ale nie vo veľmi veľkých množstvách;
• uprednostňuje zachovanú čerstvosť druhého uzavretého vrecka;
• chce si značku Delta Gold časom otestovať, než prejde na balenia XL.

Pre jednoduchý úvodsa držte 500 g. Pre bežné profesionálne použitie prejdite rovno na 5 kg.

Áno, pre malú kanceláriu (5 – 15 ľudí) alebo podnik HoReCa s miernou spotrebouje 1 kg balenie dobrým kompromisom medzi rotáciou zásob a čerstvosťou: približne 100 espress na balenie, čo predstavuje týždennú spotrebu v priemernej kancelárii. Delta Gold je cenená pre svoju všestrannú vyváženosť , ktorá vyhovuje rôznym chuťovým pohárikom (na rozdiel od veľmi intenzívnej zmesi, ktorá má tendenciu byť kontroverzná). Pre väčšiu kanceláriu, pracovnú prestávku na kávu alebo reštauráciu zvoľte 5 kg balenie , ktoré ponúka lepšiu cenu za kilogram a mieru rotácie zásob vhodnú pre intenzívne profesionálne použitie.

Každé 500 g vrecko Delta Gold je uzavreté v ochrannej atmosfére (dusík) a vybavené odplyňovacím ventilom. Pokiaľ vrecko zostane neotvorené, vydrží do dátumu minimálnej trvanlivosti uvedeného na obale (18 – 24 mesiacov od upraženia). Jednoducho ho skladujte pri izbovej teplote (18 – 22 °C), mimo dosahu svetla a zdrojov tepla alebo vlhkosti. Po otvorení druhého vrecka ho starostlivo uzavrite (pomocou tepelne uzatvárateľného pásika Delta) alebo preložte obsah do vzduchotesnej, nepriehľadnej nádoby – ideálne spotrebujte do 3 až 4 týždňov pre optimálnu extrakciu.

Tri ikonické zmesi Delta odrážajú rôzne vyváženia a intenzity Arabicy a Robusty :

• Delta Gold — intenzita 8/10, vyvážená zmes Arabica-Robusta, tóny čokolády a sušeného ovocia. Najpredávanejšia a všestranná káva od Delty (espresso + filter + moka).
• Delta Platinum — intenzita 7/10, prevažne Arabica, jemnejšie praženie, kvetinové a červené ovocné tóny. Pre milovníkov rafinovanejšej a zaoblenejšej kávy.
• Delta Gran Espresso — intenzita 10/10, profesionálna zmes Ho.Re.Ca. s robustovým základom, veľmi plné telo, veľmi hustá pena. Určené pre extrakciu veľkého objemu a vysokej rýchlosti.

V Cafemalinsú tieto tri zmesi dostupné v celých zrnách aj v mletejforme, v baleniach s hmotnosťou 250 g / 500 g / 1 kg / do 30 kg. Gold zostáva predvolenou voľbou pre prvý nákup v Delta.