Delta Lote Chávena 1 kg, zrnková káva

Name: Delta Cafés Chávena zrnková káva 1 kg
Brand: Delta Cafés
SKU: 5601082022789
Price: 19.73 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Delta Cafés Chávena zrnková káva 1 kg

Vyvážená zmes s tónmi sladu, čokolády a lieskových orieškov

Vrátane DPH

📦 Doručenie od pondelka 26. októbra, objednávka do 8 hodín a 15 minút

Bezpečné platby Vízum

Vízum

Mastercard Maestro

Maestro

PayPal

Od Stripe®

Degustačné poznámky a chuťový profil

Intenzita

8/10

Aromatické tóny

čokoládovo -orieškový slad

Chuťový profil

Telo 7/10

Kyslosť 3/10

Horkosť 5/10

Cukrík 6/10

Dĺžka na podnebí 7/10

Delta Chávena – chávena znamená „šálka“ – je zmes, ktorú Delta Cafés opisuje ako vyváženú, kombinujúcu najvýraznejšie odrody kávy: Arabicu z Brazílie a Guatemaly a Robustu z Ugandy, praženú v Campo Maior v Alentejo, pre nápoj s tónmi sladu, čokolády a lieskových orieškov.

Intenzita 12 na stupnici Delta z 15, alebo 8/10 na našich hodnotiacich hárkoch: charakteristická káva na každodenné espresso, espresso alebo latte. Delta káva vám vystačí približne 140 šálok na kilogram.

Kompatibilné stroje a spôsob prípravy

Automatický stroj na obilie

25 – 30 s

Integrovaný mlynček pre všetky značky (De'Longhi, Jura, Philips, Melitta)

Brúsiť: Stredné 5/10
Dávka: 9 – 10 g
T°: 92 °C
Čas: 25 – 30 s

Espresso pre baristu

25 – 30 s

Profesionálny espresso kávovar s priemerom 58 mm – úzky portugalský bica profil

Brúsiť: Pokuta
Dávka: 18g dvojitý
Zhutňovanie: 15 kg
Extrakcia: 25 – 30 s

Taliansky kávovar Moka

3-4 minúty

Kávovar Bialetti s jemným ohrevom

Brúsiť: Stredne tenký
Dávka: Plný košík
T°: Jemné teplo
Čas: 3-4 minúty

Mohli by sa vám páčiť aj kávové zrná Delta

−16 %

Často kladené otázky

Čo znamená „Chávena“ v portugalčine?

Chávena je portugalské slovo pre šálku. Káva je pre Portugalsko stredobodom pozornosti: bica v Lisabone, cimbalino v Porte, galão long s mliekom sú každodennými rituálmi. Lote Chávena od spoločnosti Delta je vyvážená : okrem iného Arabica z Brazílie a Guatemaly, Robusta z Ugandy, pre nápoj s tónmi sladu, čokolády a lieskových orechov.

Aký je rozdiel medzi Chávena, Gold a Platina?

Tri zmesi Delta s hodnotením 8/10 v našich informačných listoch, každá s odlišným profilom:

Chávena (tento produkt) – Arabica z Brazílie a Guatemaly, Robusta z Ugandy: tóny sladu, čokolády a lieskových orieškov.
Zlato — africké robusty a stredoamerické arabice: tóny medu, zrelého ovocia a pražených mandlí, naše bestsellerové.
Platinum — Stredoamerická Arabica a ázijská Robusta, pomalé a prirodzené praženie: tóny zrelého ovocia, karamelu a čokolády.

Koľko šálok môžem urobiť z 1 kg?

Odhadovaný výnos:

Silné espresso (7 g) : ~143 šálok.
Štandardné espresso (9 g) : ~111 šálok.
Kávovar na filtrovanú kávu (60 g/l) : ~83 šálok s objemom 200 ml.

Doma (4 šálky/deň): ~5 týždňov na kilogram. Kancelária (20 šálok/deň): ~1 týždeň na kilogram.

Je Chávena kompatibilná s mojím kávovarom typu „bean-to-cup“?

Áno, všetky značky : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Odporúčané nastavenia: stredné mletie 5/10, dávka 9-10 g, teplota 92 °C. Odhadovaný výťažok: ~111 šálok na 1 kg vrecko pri 9 g na extrakciu.

Ako mám skladovať 1 kg vrecko po otvorení?

Vrecko opatrne uzavrite sponkami alebo preložte zrná do vzduchotesnej, nepriehľadnej nádoby. Skladujte pri izbovej teplote (18 – 22 °C), mimo dosahu svetla a zdrojov tepla. Neskladujte v chladničke (absorpcia vlhkosti a pachu). Po uzavretí spotrebujte do dátumu uvedeného na obale. Po otvorení ideálne spotrebujte do 3 – 4 týždňov pre optimálnu chuť.

Aký druh mletia si mám vybrať v závislosti od metódy extrakcie?

Mletie sa musí prispôsobiť metóde:

Espresso / mlynček na kávu : jemné mletie (jemná piesková textúra), extrakcia 25-30 s na 30 ml.
Taliansky moka kávovar : stredne jemné mletie , mierny ohrev 3-4 min.
Kávovar na filtrovanú kávu / V60 : stredné mletie , pomer 60 g/l.
French Press : hrubé, lúhovanie 4 min.

Overené recenzie produktov od našich zákazníkov

5,0

Na základe 1 overenej recenzie

Oznámenie podlieha overeniu.
Pozri certifikát.

5 ★

4 ★

3 ★

2 ★

1 ★

Nedávne recenzie

A F. 03/09/2024

„Kvalitné a veľmi dobré“

Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .

Delta Cafés — značka kávy č. 1 v Portugalsku

Delta Cafés — založené v roku 1961 v Campo Maior (Alentejo, Portugalsko) Ruiom Nabeirom. Dnes je táto značka jednotkou v Portugalsku, lídrom v oblasti praženej kávy už viac ako dvadsať rokov a distribuovaná je vo viac ako 40 krajinách. Delta zostáva rodinným podnikom; časť jej sortimentu je Rainforest Alliance (The Harvest Collection). V Cafemalin : zrnková káva (Chávena, Gold, Platinum, Ritual, Signature), mletá káva, kapsuly a kávovary Delta Q a profesionálne balenia.

Zobraziť celý rad Delta →

Zrnková káva Delta – kompletný výber Cafemalin

Kávové zrná Delta : Gold, Platinum, Gran Crema, Chávena, Signature (Crema a Intense), Ritual, Superior, single-origin Brazília a Kolumbia, Decaf a The Harvest Collection. Od 500g vrecúšok až po 30kg balenia pre profesionálov.

Zobraziť všetky celozrnné kávy Delta →