Balenie kávových zŕn Delta Cafés Platinum 5 kg — 10 × 500 g

Dve ikonické zmesi Delta, obe s intenzitou 8/10, ale s odlišným charakterom:

• Delta Platinum (toto ref.) – špičková káva od : stredoamerická arabica a ázijská robusta, pomalé a prirodzené praženie, tóny zrelého ovocia, karamelu a čokolády, okrúhla, hladká a dlhá.
• Delta Gold 5 kg — charakteristická zmes , Arabica-Robusta, stredne pražená, s tónmi horkej čokolády a sušeného ovocia, priamejšia a čokoládovejšia. Všestranný bestseller.

Platinum je o niečo drahší za vrecko; ceny oboch balení sú uvedené na ich príslušných stránkach.

Kompletný sortiment kávových zŕn Delta Platinum v Cafemalin, vždy v 500g vreckách:

• 500 g — objav / domáce použitie.
• 1 kg (2 vrecká po 500 g) – bežné použitie v domácnosti.
• 5 kg balenie (toto ref.) – 10 vriec, prémiová reštaurácia / butikový hotel / kancelária.
• 10 kg balenie — 20 vriec, hotelový priemysel.
• Balenie 20 kg — 40 vrecúšok, pre prevádzky s vysokou návštevnosťou.
• Balenie 30 kg — 60 vrecúšok, intenzívna chrómová úprava.

Áno . Ázijská robusta, zložka zmesi, vytvára hustú a stabilnú penu , a to aj v automatických kancelárskych alebo domácich kávovaroch, a pomalý proces praženia minimalizuje mastné zvyšky v mlynčeku. Odporúčané nastavenia: stredne jemné mletie, 8 – 9 g na šálku, voda s teplotou 92 °C. Pre ešte bohatšie, čokoládovejšie espresso je alternatívou Delta Gold 5 kg od rovnakého výrobcu

Výťažok v závislosti od dávkovania:

• Silné espresso (7 g) : ~715 šálokalebo ~71 na 500 g vrecko.
• Štandardné espresso (9 g) : ~555 šálok.
• Filtrovaná káva (60 g/l) : ~83 litrov.

Pre reštauráciu s 20 – 40 osobami alebo kanceláriu s 10 – 20 ľuďmivystačí 5 kg balenie na 3 – 6 týždňov.

Dátum minimálnej trvanlivosti je vytlačený na každom vrecku. Utesnené vrecká: skladujte na suchom mieste pri teplote 18 – 22 °C, mimo dosahu svetla. Veľkosť 500 g je výhodná: jedno otvorené vrecko sa dá spotrebovať do 1 až 3 týždňovv nádobe na obilie alebo vo vzduchotesnej, nepriehľadnej nádobe, zatiaľ čo ostatných deväť zostáva uzavretých. „prvý dnu, prvý von“.

Cena tohto balenia je na tejto stránke porovnaná s cenou 10 Delta Platinum 500 g zakúpených jednotlivo – čo predstavuje úsporu 19 % pri aktuálnej cene. 5 kg balenie je point základná balenia Platinum; pre intenzívnejšie použitie si pozrite 10 kg balenie Delta Platinum (20 vrecúšok).