Balenie zrnkovej kávy Delta Cafés Platinum 10 kg — 20 × 500 g

Dve zmesi značky Delta s rovnakou intenzitou 8/10, ale odlišným charakterom:

• Delta Platinum (tento produkt) — špičková káva značky Delta: arabika zo Strednej Ameriky a robusta z Ázie, pomalé a prirodzené praženie, tóny zrelého ovocia, karamelu a čokolády, vyvážená, jemná a dlhotrvajúca chuť.
• Delta Gold 10 kg — charakteristická zmes značky Delta, robusty z Afriky a arabiky zo Strednej Ameriky, tóny medu, zrelého ovocia a pražených mandlí. Všestranný bestseller. Rovnaký formát, 20 ks vrecúšok po 500 g.

Ceny oboch balení sú uvedené na ich príslušných stránkach.

Áno. Podiel robusty z Ázie v zmesi vytvára hustú a stabilnú cremu aj v automatických kávovaroch v kanceláriách a hoteloch a pomalé praženie obmedzuje olejové usadeniny v mlynčeku. Odporúčané nastavenie: stredne jemné mletie, 8–9 g na šálku, voda s teplotou 92 °C. Ak hľadáte iný profil s rovnakou intenzitou a tónmi medu a zrelého ovocia, alternatívou od rovnakého výrobcu je káva Delta Gold 10 kg.

Výťažnosť podľa dávkovania:

• Krátke espresso (7 g): počet šálok ~1 430, teda ~71 na vrecúško s hmotnosťou 500 g.
• Štandardné espresso (9 g) : Počet šálok: ~1 110.
• Filtrovaná káva (60 g/l) : ~167 l.

Pre hotel s počtom izieb 30, raňajkovým bufetom a salónikom vystačí balenie 10 kg na obdobie v týždňoch: 2–4. Pri vyššej spotrebe si pozrite balenie Delta Platinum 20 kg (počet vreciek: 40).

Cena balenia sa na tejto stránke porovnáva s cenou samostatne zakúpených vreciek Delta Platinum 500 g v počte 20 — úspora −21 % pri aktuálnej cene. Jedna zásielka pokryje niekoľko týždňov prevádzky; náklady na dopravu, ktoré sa vypočítajú v košíku podľa adresy, sa tak rozložia ešte výhodnejšie.

Dátum minimálnej trvanlivosti je vytlačený na každom vrecku. Zatvorené vrecká: suchý priestor s teplotou 18–22 °C, chránený pred svetlom. Formát 500 g je výhodou: otvorené vrecko sa spotrebuje za obdobie v týždňoch: 1 až 3 — v hoteloch často aj v priebehu dňa — zatiaľ čo ostatné zostávajú zapečatené. Zásoby obmieňajte podľa zásady prvé dnu, prvé von a označujte dátum otvorenia.

Kompletný sortiment, vždy vo vreckách s hmotnosťou 500 g:

• Delta Platinum 500 g — na vyskúšanie / použitie v domácnosti.
• Delta Platinum 1 kg (vrecká po 500 g, počet: 2) — pravidelné použitie v domácnosti.
• Balenie Delta Platinum 5 kg — počet vreciek: 10, reštaurácia / prémiová kancelária.
• Balenie Delta Platinum 10 kg (tento produkt) — počet vreciek: 20, hotelierstvo a gastronómia.
• Balenie Delta Platinum 20 kg — počet vreciek: 40, hotely, reštaurácie a kaviarne s vysokou návštevnosťou.
• Balenie Delta Platinum 30 kg — počet vreciek: 60, hotely, reštaurácie a kaviarne s intenzívnou prevádzkou.