Balenie kávových zŕn Delta Cafés Gold 30 kg — 60 × 500 g

Z 30 kg balenia sa pripraví približne 4 285 espress pri štandardnej dávke 7 g/šálka, čo je približne 71 espress na 500 g vrecko. Typický výťažok pre sektor pohostinstva:

• Kaviareň/bar 150 espress/deň → ~28 dní autonómie, približne 2 vrecká denne.
• Kaviareň/bar 300 espress/deň → ~14 dní autonómie.
• Reštaurácia 60 espress/deň → ~70 dní autonómie.
• Kancelária so 100 zamestnancami → ~21 dní autonómie (2 kávy/deň/osoba).
• 4-5 hviezdičkový hotel s raňajkami + salónik → ~20-30 dní.

Balenie s hmotnosťou 30 kg je najekonomickejším formátom v katalógu pre zmes Delta Gold.

Balenie obsahuje 60 identických 500 g vrecúšok zrnkovej kávy Delta Gold – každé vrecúško sa predáva jednotlivo pod referenčným označením Delta Gold 500 g – rovnaká zmes, rovnaké praženie a z podobných šarží, aby sa zachovala konzistentná aróma. Každé vrecúško je utesnené odplyňovacím ventilom. Vrecká sú zoskupené do kartónov pre účely dopravy; spôsoby doručenia, časy a ceny sa zobrazia vo vašom nákupnom košíku na základe vašej adresy.

Je to voľba čerstvosti :

• Aróma kávy sa pri kontakte so vzduchom zhoršuje (oxidácia olejov). Veľké otvorené vrecko postupne stráca svoju arómu v priebehu niekoľkých týždňov.
• v 60 uzavretých 500 g vreckách s odplyňovacím ventilom, každé vrecko zostáva čerstvé až do otvorenia. Pri intenzívnom používaní v pohostinstve sa denne otvára 1 až 2 vrecká; ostatné zostávajú uzavreté.
• Konzistencia šálky : každé nové vrecko poskytuje kávu s rovnakýmbez postupného driftu.
• Rotácia zásob „kto prvý dovnútra, ten prvý von“ a dopĺňanie zásobníka obilia bez zvyškového vzduchu.

Delta ponúka niekoľko zmesí v profesionálnych baleniach:

• Delta Gold (táto zmes) – vyvážená charakteristická zmesArabicy a Robusty, intenzita 8/10, s tónmi horkej čokolády, sušeného ovocia a jemného korenia. bestseller Delta
• Delta Platinum 30 kg — prémiová zmes : stredoamerická arabica a ázijská robusta, pomaly pražená, intenzita 8/10, tóny zrelého ovocia, karamelu a čokolády, okrúhlejší a jemnejší pohár. Rovnaký formát, 60 vrecúšok po 500 g.
• Delta Gran Espresso — tmavo pražená káva v talianskom štýle, s dominanciou robusty, veľmi plná, s tónmi kakaa / korenia / korenia, bohatou cremou.
• Delta Gran Crema 10 kg — Dominantná arabica, kakaové/čokoládové/karamelové tóny, bohatá cruma, stredná intenzita.

Delta Gold je predvolená voľba pre prvý nákup Delta balíčka.

Balenie s hmotnosťou 30 kg si môžete zakúpiť online ako akýkoľvek iný produkt v katalógu, pričom možnosti doručenia sa zobrazia v nákupnom košíku. Pre väčšie objemy, plánované dodávky (mesačne) alebo pre vyžiadanie cenovej ponuky navštívte našu s veľkoobchodnou kávou : obsahuje obchodné podmienky vyhradené pre profesionálov, oddelené od obchodných podmienok.

Kartóny skladujte na suchom mieste mimo dosahu svetla a tepla vo vašom skladovacom priestore (ideálna teplota 18 – 22 °C). podľa princípu „prvý dnu, prvý von“ – otvárajte naraz iba jedno vrece z každého stroja, aby sa zachovala čerstvosť nasledujúcich vreciek. Dátum minimálnej trvanlivosti je vytlačený na každom vreci: 30 kg balenie spotrebované za 20 až 45 dní je výrazne pod týmto dátumom. Po otvorení 500 g vrecka ho ideálne spotrebujte do 1 až 3 týždňov – v intenzívnych prevádzkach HoReCa sa minie do jedného dňa.