Degustačné tóny a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Orocrema je zrnková káva z janovskej pražiarne Covim, zmes arabiky a robusty, ktorú pražiareň opisuje ako „plnú a výraznú“: príjemne intenzívna aróma, výrazná a pretrvávajúca chuť, veľmi krémová konzistencia s tónmi kakaa a aromatických drevín. Intenzita 10 z 10 na stupnici pražiarne Covim.
V senzorickom profile pražiarne Covim (hodnotenie z 5): telo 5, vyváženosť 4, aróma, sladkosť a praženie 3.
Kompatibilné kávovary a spôsob prípravy
Automatický kávovar na zrnkovú kávu
Automatické kávovary všetkých značiek
- Mletie
- Stredné 5/10
- Dávka
- 9–10 g
- Teplota
- 92 °C
- Čas
- 25–30 s
Klasické talianske espresso
Espresso kávovar s pákou 58 mm alebo kávovar na zrnkovú kávu
- Mletie
- Jemné
- Dávka
- 7–8 g jednoduché / 16–18 g dvojité
- Teplota
- 93 °C
- Extrakcia
- 25–30 s
Talianska moka kanvička
Moka kanvička Bialetti na miernom ohni
- Mletie
- Stredne jemné
- Dávka
- Plný košík
- Teplota
- Mierny ohrev
- Čas
- 3–4 min
Mohlo by sa vám páčiť
Kapsuly kompatibilné so systémom Lavazza Blue – COVIM OROCREMA, 100 ks
Kapsuly 100 ks kompatibilné so systémom Lavazza Blue – COVIM HONDURAS 100 % Arabica
ESE pody COVIM HONDURAS 100 % ARABICA – 50 ks
Kávovar COVIM CO120 kompatibilný s kapsulami Lavazza Blue
Často kladené otázky
Kedy bude tento produkt opäť dostupný?
Tento produkt momentálne nie je možné objednať. Zadajte svoj e-mail do formulára „Upozornite ma“ na tejto stránke: keď bude opäť dostupný, dostanete upozornenie.
Zatiaľ od rovnakej pražiarne: Covim Prestige 1 kg (vyvážená a aromatická káva, intenzita 8/10) a Covim Giada 1 kg (jemnejšia káva, intenzita 7/10).
Čo znamená Orocrema?
Názov spája slová oro (zlato) a crema, penu, ktorá pokrýva espresso. Pražiareň Covim opisuje túto kávu ako kávu s veľmi krémovou konzistenciou, intenzívnou arómou a výraznou a pretrvávajúcou chuťou s tónmi kakaa a aromatických drevín.
Orocrema, Granbar, Prestige alebo Giada: ktorú kávu si vybrať?
Štyri zrnkové kávy Covim v obchode Cafemalin, od najintenzívnejšej po najjemnejšiu:
- Orocrema (tento produkt) — intenzita 10/10, plná a výrazná chuť, kakao a aromatické dreviny.
- Granbar — intenzita 9/10, plná a silná chuť, opečený chlieb a sušené ovocie.
- Prestige — intenzita 8/10, vyvážená a aromatická káva, opečený chlieb a červené ovocie.
- Giada — intenzita 7/10, jemná káva bez horkosti, karamel, orechy a čokoláda.
Aké mletie a aký spôsob prípravy zvoliť?
Káva sa predáva v zrnách: zomeľte ju tesne pred prípravou. Na espresso v pákovom kávovare alebo v kávovare na zrnkovú kávu zvoľte jemné mletie; na prípravu v moka kanvičke stredne jemné. Na jedno espresso počítajte približne s dávkou 7 g.
Koľko šálok pripravíte z vrecka s hmotnosťou 1 kg?
Približný počet espress: 140 pri dávke 7 g alebo približne sto dvojitých espress pri dávke 10 g. Pri príprave v moka kanvičke (približne 15 g na počet šálok 3) vystačí jedno vrecko približne na šesťdesiat kanvičiek.
Ako skladovať kávu po otvorení?
Po každom použití vrecko dobre uzavrite alebo zrná presypte do vzduchotesnej a nepriehľadnej nádoby a chráňte ich pred teplom, svetlom a vlhkosťou; neskladujte ich v chladničke. Kávu spotrebujte pred dátumom vytlačeným na obale, najlepšie v priebehu niekoľkých týždňov po otvorení.
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Ohodnoťte tento produkt ako prví — vaša spätná väzba nám pomáha zlepšovať sa.
Všetky zverejnené hodnotenia zhromažďuje a overuje služba Avis Vérifiés, nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Zobraziť osvedčenie.
