![d kolotoč klasický @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustačné poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Gran Espresso je zmes z profesionálneho radu Lavazza s plnou a výraznou a vyváženým. Spája zrná Arabica zo Strednej Ameriky a Robusta z Južnej Ázie, podľa distribútora Lavazza prevažne Robustu, v stredne.
V šálke: tóny kakaa a čierneho korenia, plné telo a bohatá cremka. Lavazza ju odporúča na espresso pre milovníkov silnej kávy.
Balenie 6 vriec s hmotnosťou 1 kg je vhodné do barov, reštaurácií a kancelárií.
Ušetrite peniaze s našimi balíčkami
Tento produkt je dostupný aj vo väčšom formáte – až o −11 % lacnejšie v porovnaní s jednotlivo zakúpenými vreckami.
Často kladené otázky
Jednotkový formát 6 kg vs 3 kg vs 1 kg – ako si vybrať?
Zmes a chuťový profil sú úplne rovnaké vo všetkých troch veľkostiach. Vyberte si podľa vášho objemu:
- Gran Espresso 1 kg — nízka spotreba na objavovanie / kanceláriu, výdrž 1-2 týždne.
- Gran Espresso 3 kg — samostatný bar / intenzívna kancelária, výdrž 2-3 týždne.
- Gran Espresso 6 kg (toto ref.) – stredne veľké talianske barové / trattoriové, zrenie 4-6 týždňov.
Gran Espresso vs. Super Crema – ako si vybrať?
Toto sú dve charakteristické zmesi Lavazza CHR s odlišným umiestnením:
- Gran Espresso (táto referencia) – plnšie telos tónmi kakaa a čierneho korenia. Skutočné klasické talianske espresso. Najlepšie ako krátke espresso.
- Super Crema 6 kg — jemnejšia, s tónmi medu a pražených lieskových orieškov, intenzita 7/10. Vynikajúca do espressa aj do nápojov na báze mlieka.
Pre koho je toto 6 kg balenie určené?
Cieľový trh: Taliansky bar / Talianska reštaurácia / hotel :
- Taliansky bar v susedstve — klientela, ktorá má rada silné espresso pri pulte.
- Talianska reštaurácia / trattoria — ucelená zmes talianskej kuchyne, káva na konci jedla.
- 3-4 hviezdičkový hotel — raňajky formou bufetu, salónik, izbová služba.
- Talianska pizzeria/brasserie – perfektné espresso na konci jedla.
Odhadovaný výťažok ~857 espress pri štandardnej dávke 7 g.
Kompatibilné s nápojmi na báze mlieka alebo iba s espressom?
Gran Espresso sa dobre hodí aj do nápojov na báze mlieka, ale jeho intenzívny profil sa najlepšie prejaví v silnom espresse alebo ristrette. V cappuccine alebo latte zostávajú kakaové a korenisté tóny citeľné, ale horkosť môže byť výraznejšia ako pri jemnejšej zmesi. Ak váš jedálny lístok obsahuje veľa nápojov na báze mlieka, zvoľte Super Crema 6 kg (všestrannejšia). V ponuke, ktorá ponúka prevažne espresso, zostáva Gran Espresso štandardnou voľbou pre autentickú taliansku kávu.
Ako skladovať 6 x 1 kg vrecúšok, aby sa zachovala čerstvosť?
Každé 1 kg vrecko je uzavreté v ochrannej atmosfére (dusík) a vybavené odplyňovacím ventilom. Pokiaľ je vrecko neotvorené, vydrží do dátumu uvedeného na vrecku. Neotvorené vrecká skladujte pri izbovej teplote (18 – 22 °C), mimo dosahu svetla – neskladujte v chladničke. Po otvorení vrecko starostlivo uzavrite alebo preložte obsah do vzduchotesnej, nepriehľadnej nádobya ideálne spotrebujte do 3 až 4 týždňov.
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Nedávne recenzie
„v súlade“
- Stéphane B.Overený nákup
5/5zodpovedá
Recenzia z , po skúsenosti z 3. 7. 2023
Tomuto filtru nezodpovedajú žiadne recenzie.
Ako sa tieto názory zhromažďujú?
- Iba zákazníci, ktorí si objednali z Cafemalin , sú po prijatí objednávky e-mailom pozvaní, aby zanechali recenziu.
- Zber, moderovanie a publikovanie zabezpečuje spoločnosť Verified Reviews (Skeepers), nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná spoločnosťou AFNOR NF Service – Review Managementpodľa NF ISO 20488.
- Všetky publikované recenzie sa zobrazujú bez ohľadu na ich hodnotenie od najnovšej po najstaršiu štandardne. Cafemalin ich nemôže upravovať ani mazať, ale môže na ne verejne reagovať.
- Pozrite si certifikát overených recenzií od Cafemalin.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .
