Lavazza Super Crema zrnková káva 1 kg

Táto položka momentálne nie je k dispozícii na objednanie. Prosím, zanechajte svoju e-mailovú adresu vo „Upozorniť ma“ na tejto stránke: dostanete upozornenie hneď, ako bude opäť na sklade.

Medzitým, v rovnakom duchu v Cafemalin : Crema e Aroma Expert 1 kg (krémová zmes bratranca), Crema Classica 1 kg (jemnejšia zmes s medovými tónmi).

Dve krémové zmesi Lavazza, ale s odlišnými chuťovými profilmi :

• Super Crema — Prevažne Arabica (60/40) s tónmi medu, mandlí a sušeného ovocia . Okrúhlejšia, jemnejšia a medová zmes . Nižšia horkosť a mimoriadne dlhý záver. Odporúča sa pre špičkové kávovary typu „zrnko do šálky“ a pre náročných milovníkov kávy.
• Crema e Aroma Expert — vyvážená Arabica-Robusta (~50/50)s tónmi mliečnej čokolády, kakaa a sušeného ovocia. Plnšia, klasicky talianska. Absolútny bestseller a všestranná voľba (domácnosť, kancelária, spotrebný kávovar).

Naše odporúčanie: Super Crema pre chuť čistého espressa na špičkovom kávovare, Crema e Aroma Expert pre všestranné každodenné použitie.

Super Crema je kalibrovaná tak, aby poskytovala mimoriadne hustú penu – ktorá dokonale vyniká prémiovými extrakčnými skupinami kávovarov Jura (Z-Series, GIGA) a De'Longhi (Prima Donna, Maestosa). Tri dôvody:

1. Prevažne zmes kávy Arabica s olejovou štruktúrou – esenciálne oleje z kávy Arabica vytvárajú pri stabilnom tlaku (ako v profesionálnych kávovaroch) veľmi jemnú a trvácnu krémovú konzistenciu.
2. Stredné + rovnomerné praženie – žiadne pripálenie, žiadne nerovnosti, ktoré by pokazili jemnosť extrakcie.
3. Vybrané zrná pre konzistenciu – Lavazza udržiava túto zmes stabilnú v priebehu času, čím sa predchádza prekvapeniam z šálky na šálku.

Výťažok v závislosti od dávkovania:

• Silné espresso (7 g/šálka) : ~143 šálok na kilogram.
• Štandardné espresso (9 g/šálka) : ~111 šálok na kilogram.
• Dlhá káva (10 g/šálka) : ~100 šálok na kilogram.
• Kávovar na filtrovanú kávu (12 g/šálka) : ~83 šálok na kilogram.

Doma (4 šálky/deň): 3 – 5 týždňov. Kancelária (15 ľudí, 2 kávy/osoba): ~5 dní.

Áno. Super Crema sa praží v továrňach Lavazza v Taliansku (historické miesto v Settimo Torinese, provincia Turín, Piemont). Je to jedna z najväčších pražiarní v Európe, ktorú Lavazza prevádzkuje nepretržite od 50. rokov 20. storočia. Dodávateľský reťazec kávových zŕn je certifikovaný podľa talianskych štandardov (kontroly kvality v Latinskej Amerike a Ázii, praženie a balenie v Taliansku).