Degustačné poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Granbar je zmes, ktorú janovská pražiareň Covim navrhuje pre kávových profesionálov: zrná Arabica a Robusta pre silnú arómu a plnú, robustnú chuť s tónmi toastu a sušeného ovocia . Intenzita 9 z 10 na Covimovej stupnici.
Na senzorickom hárku Covim (hodnotenie z 5): telo a zaoblenosť 5, aróma 4, sladkosť a praženie 3. Granbar je dostupný aj v Cafemalin v baleniach po 6 x 1 kg a v kapsulách kompatibilných s Lavazza Firma a Lavazza Blue.
Kompatibilné stroje a spôsob prípravy
Stroj na fazuľu do baru/reštaurácie
Automatické stroje všetkých značiek
- Brúsiť
- Stredné 5/10
- Dávka
- 9 – 10 g
- T°
- 92 °C
- Čas
- 25 – 30 s
Espresso pre baristu
Profesionálny espresso kávovar s priemerom 58 mm – plný ligúrsky charakter
- Brúsiť
- Pokuta
- Dávka
- 18g dvojitý
- Zhutňovanie
- 15 kg
- Extrakcia
- 25 – 30 s
Taliansky kávovar Moka
Kávovar Bialetti s jemným ohrevom
- Brúsiť
- Stredne tenký
- Dávka
- Plný košík
- T°
- Jemné teplo
- Čas
- 3-4 minúty
Mohlo by sa vám tiež páčiť

Kávové zrná Covim – GIADA – 1 kg

Kávové struky ESE COVIM HONDURAS 100% ARABICA – 50 strukov

Zrnková káva Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg

Zrnková káva Delta Cafés Gold 1 kg
Často kladené otázky
Kedy bude položka opäť dostupná?
Táto položka momentálne nie je k dispozícii na objednanie. Prosím, zanechajte svoju e-mailovú adresu vo „Upozorniť ma“ na tejto stránke: dostanete upozornenie hneď, ako bude opäť na sklade.
Medzitým v Cafemalin : Covim Prestige 1 kg (rovnaká pražiareň, okrúhla a aromatická, intenzita 8/10), Kimbo Prestige 1 kg a Lavazza Gran Espresso 1 kg.
Orocrema, Granbar, Prestige alebo Giada: ktorú si vybrať?
Štyri kávové zrná Covim v Cafemalin, od najintenzívnejšej po najjemnejšiu:
- Orocrema — intenzita 10/10, plná a energická, kakao a aromatické drevité tóny.
- Granbar (tento odkaz) – intenzita 9/10, plné a robustné, toast a sušené ovocie.
- Prestíž — intenzita 8/10, okrúhle a aromatické, s tónmi opečeného a červeného ovocia.
- Giada — intenzita 7/10, sladká a bez horkosti, karamel, orechy a čokoláda.
Aké mletie a aká príprava?
Káva sa predáva v zrnách : pomeľte ju tesne pred varením. Jemné na espresso, či už pomocou portafiltra alebo kávovaru so zrnami v šálke; stredne jemné pomeľte na moka kanvicu. Použite približne 7 g na espresso.
Koľko pohárov je v 1 kg vreci?
Približne 140 espress s hmotnosťou 7 g alebo asi 100 dvojitých espress s hmotnosťou 10 g: pri 100 espressách denne vydrží jedno vrecko približne deň a pol. V talianskom kávovare (približne 15 g na 3 šálky) vystačí na približne 60 káv.
Je Granbar dostupný v balení?
Áno: balenie 6 x 1 kg obsahuje šesť 1 kg vrecúšok rovnakej zmesi, ideálne do kancelárie, baru alebo reštaurácie. Granbar je dostupný aj v kapsulách kompatibilných s Lavazza Firma a Lavazza Blue.
Ako skladovať kávu po otvorení?
Po každom použití vrecko pevne uzavrite alebo preložte kávové zrná do vzduchotesnej, nepriehľadnej nádoby mimo dosahu tepla, svetla a vlhkosti; neskladujte v chladničke. Spotrebujte pred dátumom uvedeným na obale, najlepšie do niekoľkých týždňov od otvorenia.
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Nedávne recenzie
„Veľmi dobré, dobrá káva“
- Jean-Benoît P.Overený nákup
5/5Veľmi dobrá, dobrá káva
Recenzia zo dňa , po skúsenosti z 23.07.2025
Tomuto filtru nezodpovedajú žiadne recenzie.
Ako sa tieto názory zhromažďujú?
- Iba zákazníci, ktorí si objednali z Cafemalin , sú po prijatí objednávky e-mailom pozvaní, aby zanechali recenziu.
- Zber, moderovanie a publikovanie zabezpečuje spoločnosť Verified Reviews (Skeepers), nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná spoločnosťou AFNOR NF Service – Review Managementpodľa NF ISO 20488.
- Všetky publikované recenzie sa zobrazujú bez ohľadu na ich hodnotenie od najnovšej po najstaršiu štandardne. Cafemalin ich nemôže upravovať ani mazať, ale môže na ne verejne reagovať.
- Pozrite si certifikát overených recenzií od Cafemalin.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .



















