Boissons chaudes

La catégorie Boissons chaudes Cafemalin regroupe ~30 références réparties en 4 grands types :

• Thés — capsules pour machines Lavazza (Blue fruits rouges/menthe/citron, Espresso Point), sachets d'infusion Whittington (Black Tea, Green Tea, Fruits rouges), et thés solubles vending Ristora.
• Chocolats — Chocolat Ristora 1 kg ou 10 × 1 kg (best-seller catégorie), chocolat en poudre Lavazza x50 sachets 20 g (Ho.Re.Ca.), capsules Lavazza Blue Cioccolato Fondente.
• Cappuccinos — Lavazza Expert Cappuccino Classique & Noisette (x10 doses), Caprimo (réappro), Lavazza Blue Bevanda Bianca lait.
• Café soluble — cat dédiée Café Soluble pour préparation express sans machine.

Non. Les capsules thé, chocolat et cappuccino vendues chez Cafemalin sont conçues pour les machines Lavazza Blue (thé Blue, chocolat Blue Cioccolato) ou Lavazza Espresso Point (thé Point) — pas Nespresso.

Pour une machine Nespresso Original, vous pouvez utiliser des capsules café compatibles Nespresso (Lavazza, illy, Carte Noire, Kimbo), mais il n'existe pas actuellement chez Cafemalin de capsules thé ou chocolat au format Nespresso Original — c'est un marché de niche où l'offre reste limitée.

Alternative pour boire du thé ou chocolat : préparer les infusions Whittington, thé soluble Ristora ou chocolat Ristora à l'eau chaude à part.

Les 3 best-sellers absolus de la catégorie Boissons Chaudes sont :

1. Chocolat Instantané Ristora 1 kg (~8 €, 542 clients) — la référence italienne du chocolat chaud soluble.
2. Lavazza Expert Cappuccino Classique x10 doses (~3,60 €, 467 clients) — cappuccino instantané en dose individuelle pour bureau ou vending.
3. Lavazza Blue Cioccolato Fondente x50 capsules (~16,59 €, 377 clients) — capsules chocolat pour machine Lavazza Blue.

Ces trois références couvrent 3 usages différents : préparation vending Ho.Re.Ca., préparation bureau à la dose, capsules boissons Blue foyer/bureau.

Les deux formats visent des usages différents :

• Thé Whittington — sachets d'infusion avec feuilles de thé véritables (Black Tea, Green Tea, mélanges fruits). Positionnement premium foyer & Ho.Re.Ca.. Préparation classique : 3-5 minutes d'infusion à 80-95 °C selon le type. Qualité aromatique et notes complexes.
• Thé Ristora — thé soluble instantané en poudre (formulation industrielle sucre + extrait de thé + arômes). Positionnement vending & distributeurs automatiques. Dosage 10-15 g par tasse, dissolution immédiate. Saveurs classiques citron / pêche, sucré prêt-à-boire.

Pour un thé premium à savourer → Whittington. Pour un thé rapide en machine automatique → Ristora. Pour un thé en capsules dans votre machine Lavazza → Thé Lavazza Blue ou Point.

Oui. Le Chocolat Ristora en boîte 1 kg est spécifiquement calibré pour les distributeurs automatiques de boissons chaudes : granulométrie régulière, hygroscopie contrôlée (évite le mottage dans les trémies), dissolution rapide à 85-90 °C avec agitation mécanique.

La marque Ristora est d'ailleurs historiquement le leader italien du vending depuis les années 60 — c'est son cœur de métier. Fonctionne également parfaitement en usage foyer, Ho.Re.Ca., restauration collective, en préparation à l'eau chaude ou au lait chaud.

Pour usage vending grande consommation, préférer le pack 10 × 1 kg (~82,70 €) avec économie ~5 % vs achat unitaire.

Actuellement, l'offre boissons chaudes bio chez Cafemalin est limitée aux gammes café en grains (Café en grains Bio Lavazza Voix de la Terre). Nous surveillons régulièrement le marché pour intégrer :

• Thés bio Whittington ou Maraviglia (marque sœur de Ristora)
• Chocolats bio commerce équitable
• Cappuccinos moins sucrés (formats "light" ou allégés)

En attendant, préférez préparer votre boisson soi-même avec des ingrédients bio (cacao amer bio + lait bio pour un chocolat maison peu sucré) plutôt qu'une préparation industrielle. Consultez régulièrement cette page pour suivre l'évolution du catalogue.