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Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Super Crema è una miscela della gamma professionale di Lavazza, descritta dall'azienda come corposa e decisa, con un corpo medio. Unisce chicchi di Arabica e Robusta provenienti dal Sud America e dall'Asia, con una media.
In tazza: note di miele, nocciola tostata e zucchero di canna, sotto una ricca crema che trattiene bene il latte in un cappuccino. Lavazza lo consiglia per l'espresso, sia preparato con una macchina automatica che con un portafiltro.
La confezione da 6 sacchetti da 1 kg è adatta a bar, ristoranti e uffici.
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Questo prodotto è disponibile anche in un formato più grande, con uno sconto fino all'11% rispetto alle bustine acquistate singolarmente.
Domande frequenti
Formato unità 6 kg, 3 kg o 1 kg: come scegliere?
La miscela e il profilo aromatico sono esattamente gli stessi per tutti e tre i formati. Scegli in base al volume desiderato:
- Super Crema 1 kg — scoperta / ufficio basso consumo, autonomia 1-2 settimane.
- Super Crema 3 kg — bar indipendente / ufficio intensivo, autonomia 2-3 settimane.
- Super Crema 6 kg (questo rif.) — bar medio / B&B hotel, autonomia 4-6 settimane.
Il formato da 6 kg rappresenta il miglior compromesso tra economicità e volume di vendita per la maggior parte dei professionisti.
Perché Lavazza ha chiamato questa miscela "Super Crema"?
Lavazza descrive Super Crema come un caffè dal profilo aromatico deciso e dal corpo medio, con note di miele, nocciola tostata e zucchero di canna, che produce una ricca crema da espresso . È un blend di chicchi di Arabica e Robusta provenienti dal Sud America e dall'Asia, a tostatura media; la componente di Robusta contribuisce alla stabilità della crema.
A chi è destinato esattamente questo zaino da 6 kg?
Mercato di riferimento : bar / hotel / ristoranti di medie dimensioni
- Bar/caffetteria di medie dimensioni : clientela abituale, fatturato costante.
- Hotel/ostello con colazione a buffet e servizio in camera.
- Ristorante da 20-40 coperti : caffè a fine pasto, cappuccino dopo la portata principale.
- per mensa aziendale per 30-60 dipendenti , di media capacità.
Resa stimata: circa 857 espressi con una dose standard di 7 g.
Super Crema vs Crema e Aroma vs Gold Selection in 6 kg: come scegliere?
Le 3 miscele Lavazza nel formato da 6 kg riflettono equilibri differenti:
- Super Crema 6 kg (questa ref.) — Arabica e Robusta provenienti da Sud America e Asia, note di miele e nocciola tostata, profilo pronunciato e corpo medio.
- Crema e Aroma 6 kg — Arabica e Robusta, crema ricca, dal profilo più corposo.
- Selezione Oro 6 kg — Arabica e Robusta, spiccata dolcezza, note di miele e frutta secca.
Come conservare le 6 confezioni da 1 kg per preservarne la freschezza?
Ogni sacchetto da 1 kg è sigillato in atmosfera protetta (azoto) e dotato di valvola di degassamento. Finché il sacchetto rimane chiuso, si conserva fino alla data indicata sulla confezione. Conservare i sacchetti non aperti a temperatura ambiente (18-22 °C), al riparo dalla luce; non refrigerare. Una volta aperto il sacchetto, richiuderlo con cura o trasferire il contenuto in un contenitore ermetico e opacoe consumare preferibilmente entro 3-4 settimane.
Recensioni verificate dei prodotti dai nostri clienti
Recensioni recenti
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" Bene "
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"Un caffè davvero ottimo. Compro lo stesso da anni."
"Un caffè che mi si addice perfettamente"
- Jaouad B.Acquisto verificato
5/5È il miglior caffè che abbia ordinato
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 16/07/2025 - J B.Acquisto verificato
5/5senza problemi si può scegliere ciò che si vuole
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 26/11/2024 - Anonymous A.Acquisto verificato
5/5molto bene
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 02/10/2024 - Anonymous A.Acquisto verificato
5/5Fedele al prodotto
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 05/05/2024 - Anonymous A.Acquisto verificato
5/5BENE
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 17/04/2024 - Anonymous A.Acquisto verificato
5/5:):)
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 21/02/2024 - Anonymous A.Acquisto verificato
5/5Un caffè davvero ottimo. Compro lo stesso da anni.
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 31/01/2024 - Anonymous A.Acquisto verificato
5/5un caffè che mi si addice perfettamente
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 19/09/2022
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