Pack de degustación illy — 3 cafés en grano de 250 g

Tres latas de 250 g de café en grano illy Arabica Selection, una de cada variedad:

• Etiopia: arábica de Etiopía, con una puntuación de 3 sobre 9, con notas florales de jazmín, azahar y manzanilla.
• Colombia: arábica de la cordillera de los Andes, con una puntuación de 4 sobre 9, delicadamente ácido, con notas de cítricos y frutos rojos.
• Brasile: arábica de Cerrado Mineiro, en Brasil, con una puntuación de 5 sobre 9, equilibrado entre acidez y amargor, con notas de caramelo y frutos secos.

Cada uno también está disponible por separado, en lata de 250 g.

Del más suave al más intenso, según las puntuaciones de illy: Etiopia (3 sobre 9), después Colombia (4 sobre 9) y después Brasile (5 sobre 9). Para compararlos, prepáralos de la misma manera, con la misma dosis.

Son los cafés de illy de un solo origen, siempre 100 % Arabica, cuyo tueste se ajusta para realzar las notas propias de cada terruño. El Etiopia procede de Etiopía, el Colombia de la cordillera de los Andes y el Brasile del Cerrado Mineiro, en Brasil. Se distinguen de la mezcla emblemática de illy, que combina nueve Arabica, la del Classico y el Intenso.

Con una cafetera de grano con molinillo integrado, basta con verter los granos en el depósito. Si tienes un molinillo, también puedes usarlos para preparar espresso con portafiltro y café en cafetera italiana, de filtro o de émbolo: ajusta la molienda según el método. No son aptos para cafeteras de cápsulas.

Las tres latas suman 750 g de café: unos 105 espressos con 7 g por taza, es decir, unos 35 por café.

Sí: al hacer el pedido, indica su dirección como dirección de entrega. No se incluye ninguna factura en el paquete.

La lata está presurizada: se retira el oxígeno y se sustituye por nitrógeno, lo que protege el café hasta su apertura. Después, illy aconseja conservarla protegida de la luz y del calor, preferiblemente en el frigorífico, con la tapa bien cerrada. Atención: el borde de la lata abierta puede cortar.