Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Delta Ritual 500 g es, según Delta, una mezcla de cafés que deja huella y marcará la diferencia en tu ritual diario. Nace de la mezcla de arábicas de Tanzania y robustas de Angola: un café con cuerpo, con notas de frutos rojos y chocolate.
En taza: un espresso con cuerpo marcado y acidez equilibrada. El perfil sensorial publicado por Delta añade caramelo y frutos secos. Intensidad 13 en la escala Delta de 15, equivalente a 9/10 en nuestras fichas.
Con la misma intensidad, Signature Intense 500 g apuesta por la vainilla y los frutos secos; Superior 1 kg, un nivel por debajo (12 sobre 15), por el chocolate y los cereales. La bolsa de 500 g es ideal para descubrir la gama Delta antes de pasar a un formato de 1 kg.
Cafeteras compatibles y modo de preparación
Espresso clásico
Cafetera espresso o cafetera automática de grano
- Molienda
- Fina
- Dosis
- 7-8 g
- Temp.
- 93-94 °C
- Extracción
- 25-30 s
Prensa francesa
Extracción suave que realza los frutos rojos de la mezcla de cafés
- Molienda
- Gruesa
- Proporción
- 60 g / L
- Temp.
- 93 °C
- Tiempo
- 4 min
Cafetera moka
Cafetera italiana <em>Bialetti</em>, a fuego suave — la mezcla de cafés Ritual revela bien sus notas de chocolate y frutos rojos
- Molienda
- Media-fina
- Dosis
- Cestillo lleno
- Temp.
- Fuego suave
- Tiempo
- 3-4 min
Se suelen comprar juntos

5 kg – Café en grano Delta Cafés Gold

Café en grano Delta Cafés Gold 1 kg

Café en grano Delta Platinum 1 kg

Café en grano Delta Cafés Gold 500 g
Preguntas frecuentes
¿Dónde se sitúa Ritual dentro de la gama Delta en grano?
Ritual = mezcla de cafés con cuerpo de la gama Delta. Comparativa con otros Delta en grano:
- Ritual 500 g (esta referencia) — con cuerpo, frutos rojos y chocolate, intensidad 9/10.
- Superior 1 kg — con cuerpo y persistente, chocolate y cereales, intensidad 8/10.
- Signature Intense 500 g — con cuerpo y equilibrado, vainilla y frutos secos, intensidad 9/10.
- Signature Crema 500 g — redondo, miel y frutos rojos, intensidad 6/10.
¿Es adecuado para principiantes?
Sí, si te gustan los cafés de carácter marcado. Ritual es una mezcla de cafés con cuerpo (13 en la escala Delta de 15), con notas de frutos rojos y chocolate. Para iniciarte con un café en grano más suave, elige Delta Colombia 500 g (suave y aterciopelado, 8 sobre 15) o Delta Signature Crema 500 g (miel y frutos rojos, 9 sobre 15).
¿Cómo conservarlo en condiciones óptimas?
Cierra bien la bolsa después de cada uso o pasa los granos a un recipiente hermético opaco. Consérvalo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz (despensa), nunca en la nevera. Una vez abierto, consúmelo en un plazo de 3 a 4 semanas.
¿Sirve para preparar cappuccino?
Sí, va muy bien. Ritual tiene el cuerpo de un café intenso: mantiene su carácter al añadir leche caliente y da un cappuccino con notas de chocolate.
¿Puedo prepararlo en una cafetera de émbolo?
Sí, va muy bien. La mezcla de cafés Ritual es versátil: se adapta a todos los métodos de preparación: espresso, cafetera de émbolo y cafetera de filtro. En la cafetera de émbolo destacan las notas de frutos rojos y chocolate. Molienda gruesa, proporción 60 g/L, tiempo 4 min.
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