Degustační poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Kimbo Cremoso kombinuje stejné díly Arabica a Robusta, středně pražených. Distributoři, kteří prodávají tento sáček, jej řadí mezi nejplnější kávy Kimbo: výrazná chuť, kořeněné aroma (skořice, lékořice), tóny toastu a lískových oříšků a hustá krémovitost, která mu dala jméno.
Polovina robusty dodává tělu a cremě, polovina arabiky aroma. Navzdory svému názvu se nejedná o jemnou kávu: pro kulatější espresso zvolte Kimbo Prestige, která je převážně z arabiky.
Kompatibilní stroje a způsob přípravy
Automatický stroj na obilí
Integrovaný mlýnek: začněte s jemným mletím a upravte dle průtoku
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 7 až 9 g
- T°
- 90 až 94 °C
- Čas
- 25 až 30 sekund
Espresso s portafiltrem
Pákový nebo poloautomatický stroj s frézkou
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 14 až 18 g (dvojité)
- Zhutnění
- Pevné a pravidelné
- Extrakce
- 25 až 30 sekund
Italský kávovar
Košík naplněný až po okraj, bez obalu, na mírném ohni
- Mletí
- Středně tenký
- Dávka
- Plný košík
- T°
- Nízká teplota
- Čas
- 4 až 5 minut
Mohla by se vám také líbit kávová zrna Kimbo
Prestižní kávová zrna KIMBO – 6×1 KG
Kávová zrna KIMBO EXTRA CREAM – 6×1 KG
Prestižní kávová zrna KIMBO – 3×1 KG
Kávová zrna KIMBO EXTRA CREAM – 3×1 KG
Často kladené otázky
Kdy bude Kimbo Cremoso opět k dispozici?
Tato položka momentálně není k dispozici k objednání. Zanechte prosím svou e-mailovou adresu ve „Upozornit mě“ na této stránce: jakmile bude opět skladem, budete informováni.
Mezitím v Cafemalin : stejná káva v balení 3 sáčkůnebo Kimbo Extra Cream 1 kg, také s plným tělem a hustou cremou.
Jak chutnají kávová zrna Kimbo Cremoso?
Plná káva s výraznou chutí, jak uvádějí distributoři, kteří ji prodávají: kořeněné aroma , tóny skořice a lékořice, nádech toastu a lískových oříšků a hustá cruma . Je to směs arabiky a robusty v poměru 1:1, středně pražená.
Je Kimbo Cremoso jemná káva?
Kimbo Cremoso nebo Extra Cream?
Dvě silné kávy s hustou smetanou:
- Cremoso (tato káva) – polovina Arabica, polovina Robusta, pikantní tóny skořice a lékořice.
- Extra Cream — převážně robusta, plné tělo, tóny pepře a lékořice, velmi krémová textura.
Je Kimbo Cremoso vhodné pro cappuccino?
Ano : jeho tělo a crema obstojí i v mléce a jeho kořeněné tóny zůstávají v cappuccinu znatelné. Lze si ho vychutnat i jako silné espresso.
Kolik šálků lze připravit z 1 kg Kimbo Cremoso?
Přibližně 140 espress s dávkou 7 g a 100 až 110 s dávkou 9 až 10 g, což je dávka použitá kávovarem s automatickým nastavením na šálek kávy nastaveným na silnější kávu. S portafiltrem a dvojitým espressem (14 až 18 g) očekávejte 55 až 70 šálků.
Jak skladovat otevřený 1kg pytel?
Po každém použití sáček pevně uzavřete a vytlačte veškerý vzduch, nebo zrna přendejte do neprůhledné, vzduchotěsné nádoby mimo dosah tepla a světla. Neskladujte v chladničce: vlhkost a pachy zrna poškozují. Uzavřený sáček vydrží do data vytištěného na něm.
Ověřené recenze produktů od našich zákazníků
Buďte první, kdo ohodnotí tento produkt – vaše zpětná vazba nám pomáhá se zlepšovat.
Všechny publikované recenze jsou shromážděny a ověřeny společností Verified Reviews , nezávislou důvěryhodnou třetí stranou certifikovanou organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Viz certifikát .
