Degustační poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Kimbo Cremoso je jemná a všestranná směs z řady Kimbo – ideální pro ty, kteří hledají neapolskou tradici bez nadměrné hořkosti . Vyznačuje se složením Arabica-Robusta s vyšším podílem Arabica než Prestige a vyváženým středně pražením . V šálku: kulaté tělo, nízká hořkost , přirozená sladkost a tóny mléčné čokolády, karamelu a vanilky . Ideální pro každodenní požitek , díky své jemné struktuře je obzvláště ceněna v cappuccinu a latte .
Kompatibilní stroje a způsob přípravy
Automatický stroj na obilí
Automatické stroje všech značek – Cremoso je velmi flexibilní s nastavením
- Mletí
- Střední 5/10
- Dávka
- 9–10 g
- T°
- 92 °C
- Čas
- 25–30 s
Ruční espresso
Pákový kávovar – Cremoso vyrábí jemné espresso, méně plné než Prestige
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 18g dvojitý
- Zhutnění
- 15 kg
- Extrakce
- 25–30 s
Moka kávovar
Bialetti Moka – sladkost Cremosa se touto metodou nejlépe vyjádří
- Mletí
- Průměrný
- Dávka
- Plný košík
- T°
- Jemné teplo
- Čas
- 4–5 minut
Mohla by se vám také líbit kávová zrna Kimbo
Kávová zrna KIMBO EXTRA CREAM – 6×1 KG
Prestižní kávová zrna KIMBO – 6×1 KG
Prestižní kávová zrna KIMBO – 3×1 KG
Kávová zrna KIMBO EXTRA CREAM – 3×1 KG
Často kladené otázky
Kdy bude Cremoso opět k dispozici?
Tato položka momentálně není k dispozici k objednání. Zanechte prosím svou e-mailovou adresu ve „Upozornit mě“ na této stránce: jakmile bude opět skladem, budete informováni.
Mezitím, ve stejném duchu u Cafemalin : Lavazza Crema e Aroma 1 kg (funkční bratranec, jemná krémová, intenzita 6/10).
Je Cremoso méně silný než Prestige nebo Extra Cream?
Ano. Zde je Kimbův rozsah se zvyšující se intenzitou:
- Cremoso (tento produkt) — 6/10 — jemný, krémový, všestranný.
- Extra krém — 8/10 — hutný krém.
- Prestiž — 9/10 — ikonické neapolské pivo s plným tělem.
Cremoso je Kimbova volba, aby se vyhnul příliš silné stránce neapolské tradice.
Je Cremoso vhodné pro děti nebo osoby citlivé na kofein?
Ne – stále se jedná o klasickou kofeinovou kávu, i když její chuť je mírnější. Bezkofeinovou variantu najdete bezkofeinových káv na Cafemalin.
Kolik šálků lze připravit z 1 kg Cremoso?
Přibližně 143 krátkých espress (7 g) nebo přibližně 111 standardních šálků (9 g). Doma (4 šálky/den): 3–5 týdnů. Kancelář (20 šálků/den): přibližně 1 týden.
Je Cremoso vhodné pro cappuccino a latte?
Ano, velmi dobré. Cremoso má hladký, krémový s tóny mléčné čokolády a karamelu, které se dokonale mísí s horkým mlékem. Jeho přirozená kulatost zabraňuje příliš hořké chuti, kterou může cappuccinu dodat silnější neapolská směs (Prestige, Extra Cream). Pro hustší cremu , která si na napěněném mléce drží tvar, však zvolte Extra Cream – směs speciálně optimalizovanou pro nápoje na bázi mléka.
Optimální skladování?
1kg sáček se zipem a odvzdušňovacím ventilem. Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah světla (18–22 °C, mimo dosah zdrojů tepla). Nikdy neskladujte v chladničce (káva absorbuje vlhkost a pachy). Pro optimální aroma spotřebujte do 3–4 týdnů od otevření. Uzavřený sáček: do data minimální trvanlivosti (obvykle 18–24 měsíců od upražení).
Ověřené recenze produktů od našich zákazníků
Buďte první, kdo ohodnotí tento produkt – vaše zpětná vazba nám pomáhá se zlepšovat.
Všechny publikované recenze jsou shromážděny a ověřeny společností Verified Reviews , nezávislou důvěryhodnou třetí stranou certifikovanou organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Viz certifikát .
