Degustační poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Kimbo Extra Cream je směsí arabiky a robusty zJižní Ameriky a Asie,převážně robusty (65 % robusty v produktovém listu Kimbo UK, 60 % v produktovém listu Kimbo Argentina), se středně praženou kvalitou.
V šálku : plná a krémová textura, intenzivní aroma a výrazná chuť se sladkými a pikantními tóny (dle Kimba); distributoři stejné směsi v ní cítí pepř a lékořici. Složka robusta dodává káva hustou cremu, pro kterou je známá, a odolává mléku v cappuccinu nebo latte macchiatu.
Balení obsahuje tři jednotlivě uzavřené sáčky o hmotnosti 1 kg: otevíráte jeden po druhém, ostatní si zachovají svou čerstvost.
Kompatibilní stroje a způsob přípravy
Automatický stroj na obilí
Integrovaný mlýnek: začněte s jemným mletím a upravte dle průtoku
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 7 až 9 g
- T°
- 90 až 94 °C
- Čas
- 25 až 30 sekund
Espresso s portafiltrem
Pákový nebo poloautomatický stroj s frézkou
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 14 až 18 g (dvojité)
- Zhutnění
- Pevné a pravidelné
- Extrakce
- 25 až 30 sekund
Italský kávovar
Košík naplněný až po okraj, bez obalu, na mírném ohni
- Mletí
- Středně tenký
- Dávka
- Plný košík
- T°
- Nízká teplota
- Čas
- 4 až 5 minut
Ušetřete peníze s velkým balením krému Kimbo Extra
Stejná směs v kartonu se šesti sáčky – −5 % ve srovnání s jedním sáčkem.
Často kladené otázky
Co obsahuje balení Kimbo Extra Cream 3 kg?
Tři 1kg pytle granulovaného krému Kimbo Extra, identické s prodávaným jednotlivým pytlem. Každý pytel zůstává uzavřený až do otevření: další se začne spotřebovávat, jakmile je ten první hotový.
Jak chutnají kávová zrna Kimbo Extra Cream?
Výrazná chuť a intenzivní aroma, podle Kimba, s plnou, krémovou texturou a sladkokyselými tóny; distributoři stejného balení cítí pepř a lékořici . Jedná se o směs s převahou robusty , středně plná až plná, výraznější než Prestige .
Kolik šálků lze připravit z 3kg balení?
Přibližně 430 espress s 7 g, 300 až 330 s 9 nebo 10 g a 165 až 215 dvojitých espress v portafiltru (14 až 18 g).
Balení 3 kg, 6 kg nebo pytel 1 kg?
Vše záleží na vaší spotřebě: 1kg sáček pro objevování této kávy, toto balení 3 sáčků pro pravidelnou konzumaci doma nebo v malém týmu, balení 6 sáčků do kanceláře nebo restaurace.
Je Kimbo Extra Cream vhodný do cappuccina?
Ano : jeho tělo a crema obstojí i v případě mléka. Produktová stránka Kimbo v Argentině jej doporučuje pro všechno od espressa po cappuccino a latte macchiato. Pro cappuccino připravte 25 až 30 ml espressa a doplňte ho napěněným mlékem.
Jak by se měly sáčky skladovat?
Sáčky uchovávejte uzavřené, mimo dosah tepla a světla, do data vytištěného na každém z nich. Po otevření sáček pečlivě uzavřete a vytlačte přebytečný vzduch, nebo zrna přendejte do neprůhledné, vzduchotěsné nádoby. Neskladujte v chladničce: vlhkost a pachy zrna poškodí.
Ověřené recenze produktů od našich zákazníků
Buďte první, kdo ohodnotí tento produkt – vaše zpětná vazba nám pomáhá se zlepšovat.
Všechny publikované recenze jsou shromážděny a ověřeny společností Verified Reviews , nezávislou důvěryhodnou třetí stranou certifikovanou organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Viz certifikát .
