Káva Carte Noire: francouzská značka | Cafemalin

Historie značky Carte Noire za 90 s

Značka Carte Noire vzniká v roce 1978 ve Francii, když se René Monnier — již zakladatel značky kávy Grand'Mère v roce 1954 — rozhodne uvést prémiovou značku na francouzský trh, jemuž tehdy dominují tři značky: Maison du Café, Grand'Mère a Jacques Vabre. Sází na kávu ze 100 % arabiky, prodávanou dráž než konkurenční kávy, v měkkém obalu s ventilem zajišťujícím uchování aroma, což je u značky kávy novinka, a se střídmou, vytříbenou vizuální identitou.

Sázka vychází. Díky reklamě využívající prvky typické pro parfémy a film se značka již v roce 1984 stává jedničkou mezi kávami z čisté arabiky, v roce 1985 přijímá slogan „Káva jménem touha“ a prosazuje se mezi tradičními francouzskými značkami. Vlastnická historie je však bouřlivá: v roce 1982 značku Carte Noire kupuje švýcarská společnost Jacobs Suchard, poté přechází pod společnost Philip Morris / Kraft Foods a v roce 2012 se při rozdělení společnosti Kraft stává součástí společnosti Mondelez International.

V únoru 2016 kupuje italská společnost Lavazza — která zůstala rodinnou skupinou z Turína — značku Carte Noire přibližně za 750 mil. €: Evropská komise tento prodej nařídila při sloučení kávových aktivit společnosti Mondelez se společností Douwe Egberts. Společnost Lavazza vrací výrobu mleté kávy, padů a kapslí do původního závodu v obci Lavérune (Hérault) a modernizuje jej. Carte Noire je tehdy vedoucí značkou kávy ve Francii s přibližně 20 % maloobchodního trhu s kávou (Nielsen, podle objemu). Dnes značka nabízí kávu v kapslích kompatibilních s kávovary Nespresso, v kávových padech, mletou, zrnkovou i instantní.

Odbornost značky Carte Noire

Co charakterizuje značku Carte Noire od roku 1978: pilíře odbornosti (celkem 4), které vysvětlují její postavení tradiční francouzské značky prémiové kávy.

Průkopnice čisté arabiky

V roce 1978 sází značka Carte Noire na čistou arabiku, zatímco trh nabízí především směsi arabiky a robusty; již v roce 1984 se stává jedničkou v tomto segmentu. V našem výběru jsou kapsle, pady Classique N°5 a zrnková káva Professionnel Aromatique z čisté arabiky; pady Corsé N°7 a Espresso Intense N°8, zrnková káva Équilibré a instantní káva jsou směsí arabiky a robusty.

Pražení ve Francii

Pražení v obci Lavérune (Hérault), poblíž města Montpellier: původní závod značky, který společnost Lavazza modernizuje od roku 2016, praží a balí mletou kávu, kávové pady a kapsle.

Různé systémy pro domácnost

Kompletní ekosystém pro domácnost: hliníkové kapsle kompatibilní s kávovary Nespresso Original, kávové pady kompatibilní s kávovary Senseo, zrnková káva v balení 1 kg, mletá a instantní káva: formát pro každý kávovar.

Tradiční značka

Carte Noire patří mezi uznávané tradiční francouzské značky (identita, slogan, obal). Při převzetí společností Lavazza v roce 2016 byla vedoucí značkou kávy na francouzském maloobchodním trhu (přibližně 20 % podílu na trhu podle objemu, Nielsen).

Často kladené otázky

Od kdy existuje značka Carte Noire?

Značku Carte Noire založil v roce 1978 ve Francii René Monnier, již zakladatel společnosti Grand'Mère v roce 1954. Záměrem bylo uvést na trh prémiovou značku kávy z 100 % arabiky, prodávané dráž než konkurenční kávy, v měkkém obalu s ventilem zajišťujícím uchování aroma, což bylo u značky kávy novinkou.

Již v roce 1984 se stává jedničkou mezi kávami z čisté arabiky a v roce 1985 přijímá slogan „Káva jménem touha“: dnes patří mezi tradiční francouzské značky.

Kdo vlastní značku Carte Noire?

Od konce února 2016 patří značka Carte Noire italské skupině Lavazza, která ji koupila přibližně za 750 mil. €. Značka zůstává francouzská: její mletá káva i káva v padech a kapslích se praží v původním závodě v obci Lavérune (Hérault).

Postupní vlastníci značky:

  • 1978 : značku založil René Monnier, zakladatel značky kávy Grand'Mère
  • 1982 : švýcarská společnost Jacobs Suchard, která kupuje společnost Grand'Mère
  • 1990 : společnost Philip Morris, která ji začleňuje do společnosti Kraft General Foods a poté v roce 1993 do společnosti Kraft Jacobs Suchard
  • 2012 : společnost Mondelez International, vzniklá rozdělením společnosti Kraft
  • 2016 : společnost Lavazza, neboť Evropská komise nařídila prodej značky Carte Noire při sloučení kávových aktivit společnosti Mondelez se společností Douwe Egberts
Proč už není káva Carte Noire k dostání?

Značka nezanikla: káva Carte Noire se stále vyrábí a prodává. V roce 2025, kdy ceny arabiky již od roku 2023 prudce rostly, se značka dostala do sporu o ceny s velkým řetězcem supermarketů: její stěžejní produkty téměř zmizely z jeho regálů od června do září 2025. Spor se vyřešil na začátku školního roku, ale trvalo ještě několik měsíců, než se regály znovu zaplnily.

Objevte sortiment Carte Noire v obchodě Cafemalin: kapsle kompatibilní s kávovary Nespresso, kávové pady, zrnkovou kávu a instantní kávu pro profesionální použití.

Kde se vyrábí káva Carte Noire?

Mletá káva, kávové pady a kapsle značky Carte Noire se praží a balí ve Francii, v tradičním závodě v obci Lavérune poblíž města Montpellier (Hérault), který společnost Lavazza modernizuje od jeho převzetí v roce 2016.

Zelená káva pochází podle konkrétního produktu z různých oblastí: například pro naše kapsle ze Střední Ameriky, Jižní Ameriky a Afriky. Kapsle, pady Classique N°5 a zrnková káva Aromatique jsou čistá arabika; pady Corsé N°7 a Espresso Intense N°8, zrnková káva Équilibré a instantní káva jsou směsí arabiky a robusty.

Jaký je rozdíl mezi kapslemi a kávovými pady Carte Noire?

Tyto dva formáty nejsou vzájemně zaměnitelné — každý funguje s jiným systémem kávovaru:

  • Kapsle kompatibilní s kávovary Nespresso — pevná hliníková kapsle kompatibilní s kávovary Nespresso Original (Krups, Magimix, DeLonghi… — nikoli Vertuo). Krabička po 30 ks, extrakce pod tlakem (čerpadlo s tlakem 19 bar), espresso s cremou. Cena 0,32 € za šálek (Lungo n°6).
  • Kávové pady — pad z filtračního papíru (nestlačená mletá káva), kompatibilní s kávovary Senseo (Philips). Balení po 60 ks, extrakce při nízkém tlaku, lungo.

Před nákupem si ověřte typ svého kávovaru: kávový pad v kávovaru Nespresso nefunguje a platí to i naopak.

Je Carte Noire dobrá káva?

Podle skupiny Lavazza jde o značku kávy, kterou nakupuje nejvíce domácností ve Francii, a o nejprodávanější značku ve velkých maloobchodních řetězcích. Její přednosti si můžete ověřit na etiketě: část sortimentu tvoří čistá arabika (v našem výběru kapsle, pady Classique N°5 a zrnková káva Aromatique), každý produkt má uvedenou intenzitu a mletá káva, pady a kapsle se praží ve Francii.

Dobrá káva je především ta, která vám chutná z vašeho kávovaru: pro jemnou kávu zvolte Lungo n°6 nebo pady Classique N°5; pro silnou kávu Espresso n°9 Intense nebo pady Espresso Intense N°8. Značka Carte Noire nabízí také bio kávu a její řady zrnkové kávy a kávových padů mají od roku 2023 certifikaci Rainforest Alliance.

Jak si vybrat mezi jednotlivými řadami Carte Noire?

Výběr závisí na vašem kávovaru a způsobu použití:

Zrnková káva namletá těsně před přípravou si zachovává nejvíce aromatických látek; kapsle a pady vynikají praktičností.

Pozvěte a získejte odměnu

X
Zaregistrujte se a začněte sdílet svůj odkaz
Registrace
Obrázek na pozadí banneru
GIF načítání

Dostupný kupón

X