Janovská zrnková káva a pody E.S.E. 44 mm
Zrnková káva a pody E.S.E. Covim
Granbar (plná a silná chuť, 9/10), Orocrema (plná a výrazná chuť, 10/10), Prestige (kulatá a aromatická chuť, 8/10), Giada (jemná chuť, 7/10). V sáčku 1 kg, káva Granbar také v balení 6 × 1 kg.
Prohlédnout sortiment →
Výběr kávy Covim v podech E.S.E. 44 mm (Easy Serving Espresso, standardní italský formát kompaktních papírových podů). Kompatibilní se všemi kávovary na pody E.S.E.: Bezzera, Faema, La Pavoni, Rancilio, Nuova Simonelli… Celková kategorie s více značkami.
Prohlédnout sortiment →Covim je současná janovská pražírna s hlubokými historickými kořeny. Dnešní společnost vznikla v roce 1991 sloučením dvou konkurenčních janovských firem: Coveca, založené v roce 1969, jejímiž zakladateli byli Osvaldo Picci, Adone Macoggi a Paolo Guglielmoni, a Compagnia Mediterranea Caffè, založené v roce 1974, jejímž zakladatelem byl Federico Solari — jeho předek Federico Solari založil na počátku 20. století v Janově společnost Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè.
Obchodní a administrativní sídlo se nachází v Janově (Via G. Adamoli 241) a hlavní výrobní závod v obci Tribogna (provincie Janov, Ligurie), na ploše téměř 20 000 m². Společnost Covim s rodinnou strukturou, v níž je pět rodin akcionáři, se prosadila jako italský lídr v oblasti porcované kávy a kávy pro prodejní automaty, se silným zastoupením na trzích Ho.Re.Ca. (hotely, restaurace, kavárny) a ve velkých maloobchodních řetězcích. Přibližně 21 % obratu pochází z vývozu (2024), se zastoupením ve Francii, Německu, Španělsku a na evropských trzích Ho.Re.Ca.
Každá směs Covim odráží ligurskou a italskou tradici espressa: řízené pražení pro zachování aromatických látek, důkladná kontrola kvality a přizpůsobování parametrů původu zelené kávy a sezóně. Filozofie značky Covim: „káva je živý plod“ — společnost upravuje parametry pražení a mletí podle sklizní, aby udržela dlouhodobě stálou kvalitu. Charakteristická řada zrnkové kávy zahrnuje směsi v počtu 4 (Granbar, Orocrema, Prestige, Giada), nabízené v balení 1 kg pro domácnosti a v profesionálním balení 6 × 1 kg pro Ho.Re.Ca.
Co charakterizuje značku Covim od roku 1991: oblasti odbornosti v počtu 4, které vysvětlují její postavení italského lídra v oblasti porcované kávy a kávy pro prodejní automaty.
Řízené pražení v Ligurii (Tribogna, přibližně 20 000 m²) podle italské tradice espressa. Důkladná kontrola kvality, přizpůsobování parametrů původu zelené kávy a sezóně. Filozofie: „káva je živý plod“.
Čtyři zrnkové kávy: Granbar (plná a silná chuť, opečený chléb a sušené ovoce), Orocrema (kakao a aromatická dřeva, velmi krémová), Prestige (kulatá a aromatická chuť, opečený chléb a červené ovoce) a Giada (jemná chuť, karamel, ořechy a čokoláda). Společnost Covim přizpůsobuje pražení a mletí sezóně a původu kávy.
Společnost Covim je italským lídrem v oblasti porcované kávy a kávy pro prodejní automaty se silným zastoupením na trzích Ho.Re.Ca. (hotely, restaurace, kavárny) a ve velkých maloobchodních řetězcích. Sortiment zahrnuje pody E.S.E. 44 mm, kompatibilní kapsle, profesionální balení a pytle 1 kg / 6 kg.
Rodinná struktura s pěti rodinami akcionářů — kapitálová nezávislost zachovaná od sloučení v roce 1991. Vývoz tvoří přibližně 21 % obratu (2024), a to do Francie, Německa, Španělska a na evropské trhy Ho.Re.Ca.
Nejčastěji objednávané produkty Covim našimi zákazníky, počet: 4 — charakteristická janovská zrnková káva.
Značka Covim existuje od roku 1991. Vznikla sloučením dvou janovských pražíren: Coveca (kterou v roce 1969 založil Osvaldo Picci) a Compagnia Mediterranea Caffè (kterou v roce 1974 založil Federico Solari, potomek podnikatele Federico Solari, jenž na počátku 20. století založil v Janově společnost Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè).
Historické kořeny podniku tedy sahají k rodině Solari na počátku 20. století — u samotné obchodní společnosti Covim však v roce 2026 počet let existence přesahuje 30.
Káva Covim se praží v Itálii, v hlavním výrobním závodě v obci Tribogna v provincii Janov (Ligurie), na ploše téměř 20 000 m². Obchodní a administrativní sídlo se nachází v Janově (Via G. Adamoli 241).
Značka Covim přizpůsobuje parametry pražení a mletí ročním obdobím a původu zelené kávy („káva je živý plod“).
Káva Covim Granbar, také v balení 6 × 1 kg: směs, kterou značka Covim určila kávovým profesionálům, s plnou a silnou chutí a tóny opečeného chleba a sušeného ovoce (intenzita 9/10).
Další zrnkové kávy Covim:
Pod E.S.E. o průměru 44 mm (Easy Serving Espresso) je standardní formát podu z filtračního papíru, naplněného přibližně 7 g upěchované mleté kávy, který používá řada pražíren a kávovarů.
Značka Covim nabízí v tomto formátu jednodruhovou kávu z Hondurasu, 100 % promyté arabiky z ekologického zemědělství, v kompostovatelných podech: podívejte se na naše pody E.S.E.. Jsou vhodné pro espresso kávovary kompatibilní s E.S.E.; ověřte si označení E.S.E. v návodu ke svému kávovaru.
Zrnkové kávy Covim v nabídce obchodu Cafemalin jsou směsi arabiky a robusty:
Káva s podílem 100 % arabiky od značky Covim v nabídce obchodu Cafemalin je jednodruhová káva z Hondurasu z ekologického zemědělství v podech E.S.E..
Výběr závisí na vaší chuti a spotřebě:
Průvodce nákupemJakou kapsli Delta Q vybrat podle intenzity? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Časově omezená nabídka k začátku školního roku 2026: Využijte slevu 10 % na vše v obchodě Cafemalin
Covim Granbar nebo Orocrema: které kapsle kompatibilní se systémem Lavazza Firma vybrat?
Lavazza Crema e Aroma Expert vs. Crema Classica: kterou zrnkovou kávu vybrat?
