Důvěryhodné značky, rozmanité aromatické profily

V naší sekci „Mletá káva“ najdete značky uznávané pro svou konzistenci a odbornost:

• Delta : mistrovství portugalského pražení, vyvážené a lahodné profily. Najdete zde mimo jiné i 250g , jako je GOLD Ground Coffee – DELTA, chytrý formát pro objevování káv, aniž byste se museli vázat na velké balení.
• Lavazza : ikonická italská značka, uznávaná pro své výrazné směsi Arabica/Robusta a vynikající kvalitu šálků. K dispozici jsou 1kg balení , ideální pro milovníky silných konzumentů kávy (např. Crema a Aroma ), a také vícekilové varianty pro intenzivní používání.
• Méo : francouzská tradice, která si cení jemnosti arabiky v prestižním, degustačním nebo gastronomickém, ideální pro domácí kávovou přestávku.

Chcete jít dál? vyhrazené podkategorie (Lavazza, Delta, Méo) dále usnadňují navigaci a prozkoumávání každého vesmíru. 

Jak vybrat mletou kávu? (způsoby a mletí)

A dobrý výběr mletí Tím je zajištěna ideální extrakci a zabráněno hořkosti nebo nedostatečné extrakci. Zde jsou naše jednoduché pokyny:

• Espresso (espresso kávovar) : zvolte jemné mletí a míchejte s trochou robusty pro bohatou cremu a robustní tělo. V tomto ohledu vynikají klasické italské značky jako Lavazza.
• Moka (italský kávovar) : zvolte jemné až střední mletí, o něco hrubší než espresso, pro koncentrovanější, ale méně intenzivní výsledek než u espressa.
• Filtr (V60, Chemex, elektrický kávovar) : zvolte střední až hrubé mletí pro čistší, ovocnější šálek kávy, který zdůrazní jemnost kávy Arabica (např. Méo Dégustation).
• French press : dejte přednost hrubému mletí , abyste omezili množství částic v šálku a dosáhli kulaté a sametové textury.

Tip: Pokud váháte mezi dvěma druhy mletí, zvolte menší hrubý Pak zdokonalit postupně; je snazší napravit nedostatečnou extrakci než příliš hořký šálek. 

Formáty a použití: od chytrého balení až po profesionální skladové zásoby

Protože každý kontext je jiný, nabízíme různé formáty :

• 250 g : velikost pro objevování nebo „víkendové“ potěšení. Příklad: GOLD – DELTA mletá káva 250 g.
• 1 kg : pro domácnost nadšenců nebo silných pijáků (např. Lavazza Crema & Aroma 1 kg).
• 3 kg a 6 kg : úsporná určená pro kanceláře nebo intenzivní používání (např. Crema & Aroma 3 kg/6 kg).

Z logistického hlediska, U objednávek nad 99 € je nabízeno bezplatné doručení na point Skutečné plus pro optimalizaci vašeho nákupního košíku a rozpočtu. A dobrá zpráva: Chronopost je nyní nabízeno na Cafemalin pro rychlé a sledované doručení. 

Chutě a intenzity: najděte svůj podpis

Mletá káva se dodává v široké škáleintenzity a poznámky uspokojí všechny chutě:

• Jemná a vyvážená : zvolte 100% Arabicu s tóny mléčné čokolády, lískových oříšků a světlého karamelu – ideální pro filtrované a ranní kávy.
• Plné tělo a intenzivní : zvolte tmavěji pražené směsi Arabica/Robusta , ideální pro espresso nebo moka , s plnou cremou a dlouhotrvajícím závěrem.
• Rozmazlující a uklidňující : hledejte zmínky o „rozmazlujícím“, „prestižním“ a „gastronomickém“, které slibují kulatost, sladkost a čokoládovou délku.

Měníte si rádi hrnek z týdne na týden? degustační balíčky (jako Degustační balíček mleté ​​kávy na Méo) vám umožní porovnat několik profilů a najít si ten svůj oblíbený. 

Tři ukazatele kvality, abyste se vyhnuli chybám

1. Čerstvost a skladování: Sáček pevně uzavřete (nebo přendejte do neprůhledné, vzduchotěsné), vytlačte veškerý vzduch a skladujte mimo dosah tepla a světla. V případě potřeby rozdělte jeden kilogram do 250g sklenic, abyste omezili oxidaci po otevření.
2. Voda a vybavení: Voda s nízkým obsahem minerálů (nízký obsah suchého zbytku) lépe odhaluje aromata a omezuje usazování vodního kamene. Pravidelně čistěte držák filtru, sprchovou hlavici a karafu: mastné usazeniny mohou ovlivnit chuť.
3. Recept a konzistence: Zvažte si dávku (např. 16–18 g pro dvojité espresso, 60 g na litr pro filtrovanou kávu), načasujte extrakci a upravujte množství po malých krocích. Konzistence je klíčem ke zlepšení.

 

Proč kupovat mletou kávu od Cafemalin ?

• Jasný výběr podle značky : snadno najdete Delta, Lavazza a Méo pomocí našich specializovaných filtrů a podkategorií (např. stránky „Lavazza mletá káva“, „Delta mletá káva“, „ Méo “). To vám umožní přejít přímo k tomu, co hledáte, na základě vašich preferencí a metody.
• Chytré formáty : od 250 g pro testování až po vícekilová balení pro týmy, s osvědčenými referencemi jako Crema & Aroma a GOLD.
• Rychlé a výhodné doručení : zdarma k point od 99 € a expresní doprava , abyste nikdy nezůstali bez kávy.
• Praktické rady články Cafémalin , které vás doprovázejí při vašich objevech a objevech.

 

Nápady na párování a chvilky s kávou

• Jasné ráno (filtr) : vyvážená arabica na toastu s džemem a jogurtem.
• Espresso break : plná italská směs, podávaná krátce, s kostkou hořké čokolády.
• Gurmánská svačinka : jemná, kulatá mletá káva se St Michel nebo pochoutkou z naší cukrářské sekce.
• Kancelář a schůzky : 1kg balení nebo vícekilová balení pro pravidelné dodávky kávy bez přerušení.

Často kladené otázky – Mletá káva

Ztrácí mletá káva rychle své aroma? Ano, oxiduje rychleji než obilí. Omezte vystavení vzduchu, teplu a světlu; upřednostňujte.. sáčky pevně uzavřené a konzumovat uvnitř 3–4 týdny po otevření pro dosažení optimálních výsledků.
Jaké jsou rozdíly mezi Arabikou a Robustou? L'Arabica Nabízí jemnost a kontrolovanou kyselost (ovocné, květinové, čokoládové tóny); Robusta přináší tělo, kontrolovanou hořkost a krémSměsi kombinují to nejlepší z obou, zejména proespresso.
Který formát si mám zvolit? THE 250 g je ideální pro objevování a svěžest 1 kg Vhodné pro domácnosti s vysokou spotřebou energie 3–6 kg jsou navrženy pro kanceláře a institucionální stravování.
Dodáváte rychle? Ano: ten/ta/to Doprava zdarma na point vyzvednutí je nabízena u objednávek nad 99 €a možnosti vyjádřit (včetně Chronopost) jsou nabízeny k urychlení příjmu.

Chcete-li se dostat přímo do svých oblíbených vesmírů

• Mletá káva Lavazza
• Mletá káva Delta
• Mletá káva Méo

Chcete optimalizovat svůj nákupní košík?

Zvažte kombinaci nákupů (káva + doplňky + pamlsky), abyste mohli co nejlépe využít Doprava zdarma na point vyzvednutí u objednávek nad 99 € Praktické, ekonomické… a vždy lahodné. Užijte si své ochutnávky a objevy na Cafemalin !