Mletá káva: Lavazza Italiano Classico & Delta Gold 250 g | Cafemalin
Zpět na předchozí stránku
Připraveno k použití – moka konvice, filtr a držák filtru

Mletá káva

Mletá káva ihned k použití – pohodlný formát pro domácnosti bez mlýnku. V Cafemalinobjevte náš výběr 250g mletých káv od dvou předních evropských pražíren: Lavazza Italiano Classico (vyvážená italská směs Arabica-Robusta, intenzita 5/10, čokoládové tóny, 9,50 €) a Delta Gold (vyvážená a plná typická portugalská směs, intenzita 8/10, čokoládové tóny a bohaté tělo, 5,90 €). Optimalizované mletí pro italské kávovary (moka konvice Bialetti), elektrické filtrované kávovary a základní espresso kávovary s portafiltry. Nedoporučuje se pro espresso kávovary s mlýnkem (v takovém případě si vyberte celou naši řadu kávových zrn).
2 reference Lavazza + Delta 250g
Připraveno k použití Není potřeba mlýn
Mocha + filtr Kompatibilní s držákem vstupního filtru
24–48 hodin Dodání do Francie
Zobrazit všechny značky Často kladené otázky
Rychlé dodání.Dodání v ten samý den.
Bezpečná platbakreditní kartou, PayPal, Alma 3x
Rychlý zákaznický servis.Reakce do 12 hodin.
14denní lhůta pro vrácení zboží.Garance spokojenosti, nebo vrácení peněz.

Mletá káva podle značky

Dvě historické evropské pražírny, které spojují dvě tradice dostupné kávy: vyváženou italskou s Lavazzou (Turín, 1895) a štědrou portugalskou s Delta Cafés (Campo Maior, 1961).

Výběr správné mleté ​​kávy

Čtyři klíčové faktory, které je třeba zvážit při výběru správného mletí pro váš kávovar a váš kávový profil:

Typ přípravy

Italský kávovar (moka konvice Bialetti) → středně jemné mletí , louhování 2–3 minuty na mírném ohni (ideální pro Lavazza Italiano Classico a Delta Gold). Elektrický filtrovaný kávovar → střední mletí , 7 g/šálek. Portafiltrové espresso → možné s Delta Gold (střední pěchování). Mlýnek na espresso → NEDOPORUČUJE SE, použijte celé zrna.

Intenzita a prolnutí

Vyvážená, jemná směs → Lavazza Italiano Classico (5/10, jemné čokoládové tóny), pro ty, kteří preferují snadno dostupnou kávu bez ostrých tónů. Vyvážená, plná směs → Delta Gold (8/10, bohaté tělo, výrazné čokoládové tóny), pro milovníky intenzivnější kávy portugalského stylu.

Výnos a úspory

Sáček o hmotnosti 250 g obsahuje: ~35 šálků moka kávy (7 g/šálek), ~35–50 šálků s filtrem (5–7 g/šálek), ~30 espress z portafiltru (8 g/porce). Cena za šálek moka kávy (7 g): 0,17 € Delta Gold, 0,27 € Lavazza Italiano, což je výrazně méně než kapsle.

Čerstvost a konzervace

Mletá káva po otevření rychle ztrácí svá těkavá aromata (v důsledku kontaktu se vzduchem a vlhkostí). Optimální skladování : neotevřený sáček: přibližně 18 měsíců před otevřením, 2–3 týdny po otevření. Pevně ​​uzavřete (zip nebo vzduchotěsná nádoba) a skladujte v suché skříni při teplotě 18–22 °C. Neskladujte v chladničkách (vlhkost) a mrazničkách (kondenzace).

Často kladené otázky

Mletá káva nebo zrnková káva: jaký je mezi nimi rozdíl?

Celozrnná káva nabízí : maximální čerstvost (mletá těsně před extrakcí – trvanlivost ~15 minut po mletí), přesnou kalibraci v závislosti na kávovaru (jemné espresso, střední filtr, velký French press) a širší škálu směsí . Vyžaduje mlýnek nebo espresso kávovar s vestavěným mlýnkem .

Mletá káva nabízí : okamžitou přípravu bez mlýnku, jednoduché dávkování a univerzální kompatibilitu s italskými/filtrovanými kávovary . Po otevření rychleji ztrácí své aroma (2–3 týdny oproti ~18 měsícům u celých zrn).

Praktická volba: mletá káva, pokud nemáte mlýnek, a použijte italský kávovar (moka konvici) nebo kávovar na filtrovanou kávu. Zrnková káva, pokud máte mlýnek nebo espresso kávovar s vestavěným mlýnkem.

Lze mletou kávu použít v espresso kávovaru s mlýnkem?

Ne, většina espresso kávovarů s integrovanými mlýnky (Delonghi Magnifica, Jura, Saeco, Krups EA atd.) přijímá pouze celá zrna – mlýnek kávovaru mele zrna pro každou extrakci. Předmletou kávu nelze použít (není zde zásobník na mletou kávu, s výjimkou některých modelů se sekundárním zásobníkem na mletou kávu pro občasné použití).

Pro přípravu espressa si vyberte z naší řady zrnkové kávy (Lavazza, Delta, Kimbo, Illy, Bristot, Bio…).

Lavazza Italiano Classico nebo Delta Gold: který si vybrat?

Záleží na požadovaném aromatickém profilu :

  • Lavazza Italiano Classico — intenzita 5/10, vyvážená, jemná směs s jemnými čokoládovými tóny, středně pražená. Dostupná volba pro ty, kteří preferují vyváženou a snadno pitelnou kávu. 9,50 € za 250 g.
  • Delta Gold — intenzita 8/10, vyvážená, plná směs s výraznými čokoládovými tóny a štědrým tělem, středně pražená. Oblíbená mezi milovníky autentické portugalské kávy a portugalské diaspory. 5,90 € za 250 g (nejlepší poměr ceny a kvality).
Jak připravit mletou kávu v italském kávovaru (moka konvici Bialetti)?

Optimální příprava v italském kávovaru :

  1. Naplňte zásobník na vodu (spodní komoru) až po pojistný ventil (~150–250 ml v závislosti na velikosti moka 3/6/9)
  2. Pro odměření mleté ​​kávy v držáku filtru: nasypte bez upěchování (~7–15 g v závislosti na velikosti moka konvice)
  3. ​​přišroubujte horní přihrádku k nádrži
  4. Jemně zahřívejte 2–3 minuty , dokud se neozývá charakteristický zvuk „gluk-gluk“ – nikdy nezahřívejte na vysokou teplotu (spálená káva).
  5. Jakmile bublání začne ustávat, ihned odstavte z plotny
  6. Pro autentický chuťový zážitek podávejte ihned v šálku na espresso
Kolik šálků lze připravit z 250g sáčku?

Průměrný výtěžek 250g sáčku v závislosti na přípravě:

  • Moka 3 šálky — ~35 použití (~7 g na extrakci)
  • Moka konvice 6 šálků — ~16 použití (~15 g na extrakci)
  • Elektrický kávovar s filtrem — ~35–50 šálků (~5–7 g na šálek v závislosti na velikosti)
  • Portafiltr espresso — ~30 jednotlivých dávek (~8 g na dávku)
Jak mám skladovat mletou kávu?

Optimální skladování:

  • Před otevřením : těsně uzavřený sáček, trvanlivost ~18 měsíců při skladování mimo dosah tepla a světla
  • Po otevření : znovu pevně uzavřete (pomocí zipu na sáčku nebo vzduchotěsné nádoby) a spotřebujte do 2–3 týdnů.
  • Zabraňte : chladničce (vlhkost), mrazničce (kondenzace), dlouhodobému vystavení vzduchu (rychlá oxidace)
  • Ideální : neprůhledná vzduchotěsná nádoba, suchá skříň, teplota 18–22 °C

Kategorie