Lavazza Expert Classic Cappuccino — 10 porcí

Lavazza Expert Coffee (dříve Espresso Point 4.0) je profesionální B2B systém od společnosti Lavazza pro kanceláře, hotely, zasedací místnosti a catering. Kombinuje specializované kávovary Lavazza Expert s kávovými kapslemi a pody na horké nápoje (cappuccino, horká čokoláda, čaj, bylinkový čaj). Přístroj automaticky dávkuje horkou vodu na kapsli/dávku a nápoj připraví přibližně za 20–25 sekund – pohodlné, čisté a rychlé.

Rozdíl mezi Lavazza Blue a Espresso Point :

• Lavazza Blue — kávovary LB (LB300, LB2310…) + pouze kávové kapsle, umístění do kanceláře/firemní budovy.
• Lavazza Espresso Point (historické EP 1989) – pouze kávové kapsle, určené pro bary/hotely, restaurace a kavárny.
• Lavazza Expert Coffee (tento systém) – kávové kapsle + dávky horkého nápoje, umístění v kanceláři + hotelu/komunitě (zahrnuje cappuccino, čokoládu, čaj atd. prostřednictvím rozpustných dávek).

Dvě odlišné kategorie :

• Italské baristické cappuccino — 1/3 čerstvého espressa (40 ml) + 1/3 napařeného mléka (60 ml) + 1/3 horké pěny (60 ml), připravené v napěňovači mléka z UHT plnotučného mléka. Profesionální barová kavárna. Vyžaduje baristické dovednosti, čas a vybavení.
• Cappuccino Expert (tento produkt) – dávka mléka + rekonstituované mleté ​​kávy , automatický výdej. Praktický kompromis mezi podniky . Nejsou potřeba žádné odborné znalosti, příprava za 20–25 sekund, bezchybná hygiena.

Umístění : Cappuccino Expert je určen pro profesionální prostředí bez baristy, kde je jednoduchost a reprodukovatelnost důležitější než vytříbenost chuti. Pro autentické cappuccino použijte kapsle Blue+ napařené mléko (viz Lavazza LB300).

Typické složení jedné porce Cappuccina Expert: sušené odstředěné mléko, cukr, extrakt z rozpustné kávy (přibližně 5–10 %), přírodní mléčná/smetanová aromata, případně zahušťovadla a emulgátory (E471, E340 nebo ekvivalenty pro hladkou texturu v šálku). Zaručeně bez GMO v souladu s evropskými standardy Lavazza. Alergeny : mléko/mléčné výrobky – nevhodné pro osoby s intolerancí laktózy ani pro vegany.

Poznámka : Přesné složení je nutné zkontrolovat na obalu produktu – liší se v závislosti na výrobní šarži. Značka Lavazza zaručuje použití prémiových ingrediencí oproti levným generickým práškům.

Ne – pouze pro kávovary Lavazza Expert. Kapsle je fyzicky dimenzována pro držák kapslí Expert a kávovar automaticky dávkuje horkou vodu o přesné teplotě, průtoku a objemu Kávovary Lavazza Blue, Espresso Point, A Modo Mioa Firma nejsou kompatibilní.

Pro použití mimo kávovar Lavazza Expert : pro ruční přípravu upřednostňujte sáčky s práškovou čokoládou Lavazza (#31604) nebo instantní čokoládu Ristora 1 kg (#48970)

Ano – viz Lavazza Expert Hazelnut Cappuccino x10 porcí (#31874) – gurmánská varianta s příchutí lískových oříšků (přírodní aroma pražených lískových oříšků + klasický mléčný/kávový základ). Alternativa k „signature“ nápojům ve stylu Starbucks pro ty kancelářských kávových přestávek . V závislosti na skladových zásobách mohou být k dispozici i jiné příchutě (vanilka, karamel, bílá čokoláda) – kontaktujte nás prosím.

Minimální trvanlivost do: 12–18 měsíců v závislosti na výrobní šarži (viz datum na obalu). Skladujte mimo dosah vlhkosti, tepla a přímého světla (pokojová teplota 15–25 °C, relativní vlhkost < 65 %). Dávky jsou hermeticky – není třeba se obávat krátkodobé oxidace. Po otevření pečlivě uzavřete a spotřebujte do 3–4 týdnů, aby se zachovala vůně a textura. Vlhká nebo nesprávně skladovaná se v přístroji nemusí správně rozpustit (hrudky, zhoršená extrakce).