Zrnková káva Covim

Čtyři zrnkové kávy Covim v obchodě Cafemalin, od nejintenzivnější po nejjemnější:

• Orocrema — intenzita 10/10, plná a výrazná chuť, kakao a aromatická dřeva.
• Granbar — intenzita 9/10, plná a silná káva, opečený chléb a sušené ovoce.
• Prestige — intenzita 8/10, kulatá a aromatická chuť, opečený chléb a červené ovoce.
• Giada — intenzita 7/10, jemná chuť bez hořkosti, karamel, ořechy a čokoláda.

Káva Granbar je k dispozici také v balení 6 × 1 kg pro kancelář, bar nebo restauraci.

Covim je pražírna z Janova (Ligurie, Itálie). Společnost vznikla v roce 1991 spojením dvou janovských podniků: Coveca (založeného v roce 1969) a Compagnia Mediterranea Caffè (založeného v roce 1974 potomkem podnikatele Federico Solari, průkopníka hygienického pražení kávy v Janově na počátku 20. století).

Pražírna Covim praží kávu v obci Tribogna v janovském vnitrozemí, v provozovně rozšířené přibližně o 20 000 m². Společnost Covim je italským lídrem v oblasti porcované kávy a vývoz tvoří přibližně 21 % jejího obratu (2024).

Ne, jedná se o směsi arabiky a robusty:

• Giada — 75 % arabiky, 25 % robusty.
• Prestige — arabiky zpracované suchou a promytou metodou a robusta.
• Granbar a Orocrema — arabika a robusta v nezveřejněném poměru.

Kávou značky Covim s podílem 100 % arabiky v nabídce obchodu Cafemalin je jednodruhová káva z Hondurasu v podech E.S.E.

Zrnková káva Covim se prodává nemletá: namelte ji těsně před přípravou. Podle způsobu přípravy:

• Espresso — jemné mletí.
• Moka konvička — středně jemné mletí.
• Filtr — střední mletí.
• French press — hrubé mletí.

Každou objednávku zadanou v pracovní den před 16 h odesíláme ještě tentýž den. Doručení v metropolitní Francii pak obvykle proběhne do 24 až 48 h. Při platbě si vyberete doručení na výdejní místo, na adresu nebo expresní doručení před 13 h, případně osobní odběr v prodejně ve městě Sarcelles. Odhadované datum doručení se zobrazuje na každé stránce produktu a údaje pro sledování zásilky vám zašleme e-mailem ihned po odeslání.