Spotřební materiál a kávovary podle používaného systému
Zrnková káva a kapsle podle systému
Gold (nejprodávanější), Platinum (nejvyšší třída), Gran Crema (100 % arabiky), Chávena, Ritual, Signature, jednodruhové kávy Brazil a Colombia. Balení od 500 g po profesionální balení 30 kg.
Prohlédnout sortiment →
Směsi číslované podle intenzity: Qalidus č. 10, Qharacter č. 9, Qonvictus č. 5, MythiQ č. 15, bezkofeinová káva Deqafeinatus č. 7, kávy jednotlivých původů a bylinné čaje. Krabičky s počtem kapslí 10 a velká balení s počtem kapslí 40, pro kávovary Delta Q.
Prohlédnout sortiment →Příběh značky Delta Cafés začíná v roce 1961 v Campo Maior, malé vesnici v regionu Alentejo na jihu Portugalska, kdy Manuel Rui Azinhais Nabeiro — mladý podnikatel s vizí (věk: 30) — zakládá svou značku ve skladu o rozloze 50 m² se třemi zaměstnanci a dvěma pražicími stroji o kapacitě 30 kg. Jeho cíl: nabídnout Portugalcům kávu řemeslné kvality za férovou cenu, praženou tradiční pomalou metodou, která zachovává aroma. Tato vize trvale promění kávový průmysl v Portugalsku.
Již během dekád 1970–80 se Delta Cafés stává uznávanou značkou portugalských kavárníků a restauratérů. Rozvoj se zrychluje s industrializací pražení v Campo Maior, vytvořením charakteristických směsí (Gold, Platinum) a následnou mezinárodní expanzí během dekády 90. V roce 2007 uvádí značka Delta na trh Delta Q, svůj proprietární kapslový systém — technologickou sázku, díky níž se značka prosazuje v prémiovém segmentu domácí přípravy kávy.
Značka Delta Cafés je dnes již více než dvacet let lídrem v oblasti pražené kávy v Portugalsku a působí v zemích, jejichž počet přesahuje 40. Skupina Nabeiro-Novadelta — stále z 100 % v rodinném vlastnictví — zaměstnává více než 4 000 osob a představuje jedinečný model sociálního kapitalismu: bydlení pro zaměstnance, vzdělávací centrum Alice Nabeiro ve městě Campo Maior a od roku 2019 také podporu pěstování kávy na Azorech. Značka Delta získává v kategorii kávy ocenění Marca de Confiança, tedy důvěryhodná značka podle čtenářů časopisu Seleções do Reader's Digest; počet po sobě jdoucích let, kdy toto ocenění obdržela, dosahuje 20.
Co charakterizuje značku Delta od roku 1961: pilíře odborných znalostí, jejichž počet je 4 a které vysvětlují její pozici č. 1 v Portugalsku i mezinárodní dosah.
Charakteristický znak značky Delta od roku 1961: tradiční pomalé pražení ve městě Campo Maior, které zachovává éterické oleje v zrnech a rozvíjí komplexní, vyvážené aroma. Každá směs si tak zachovává svůj chuťový profil v šálku.
Směsi značky Delta (Gold, Platinum, Ritual) definují moderní portugalskou kávu: pomalu pražené směsi arabiky a robusty, od směsi Gold s tóny medu a zralého ovoce až po silnou směs Ritual. Náš nejprodávanější produkt: Delta Gold 1 kg.
Delta Q (2007) — kapslový systém této značky, který je již od roku 2012 lídrem v oblasti kapslí v Portugalsku. Směsi číslované podle intenzity (Qalidus č. 10, Qharacter č. 9, MythiQ č. 15…) a kompaktní kávovary (Mini Qool, Mini MilkQool, Qool Evolution, ICONIQ) navržené pro domácnost.
Sociální kapitalismus: bydlení pro zaměstnance, vzdělávací centrum Alice Nabeiro ve městě Campo Maior, podpora pěstování kávy na Azorech od roku 2019. Část sortimentu má certifikaci Rainforest Alliance (The Harvest Collection).
Nejčastěji objednávané produkty značky Delta u našich zákazníků napříč všemi řadami (zrnková káva + kapsle), počet produktů: 6.
Společnost Delta Cafés založil v roce 1961 ve městě Campo Maior (Alentejo, Portugalsko) mladý podnikatel Manuel Rui Azinhais Nabeiro, jehož věk v letech činil 30, ve skladu o ploše 50 m² se třemi zaměstnanci. Jeho vize: nabídnout Portugalcům kávu řemeslné kvality za férovou cenu, praženou tradiční pomalou metodou. Značka Delta má za sebou nepřetržitou historii, jejíž délka v letech přesahuje 60, a zůstává rodinnou firmou — skupinou Nabeiro-Novadelta (počet zaměstnanců: 4 000+).
Káva značky Delta se praží v Portugalsku, v původním závodě ve městě Campo Maior (Alentejo). Zelená kávová zrna pocházejí z pěstitelských zemí, jejichž počet přesahuje 15 — především z Brazílie, Timoru, Angoly, Kolumbie, Etiopie a Vietnamu: značka Delta míchá zelenou kávu různého původu, přičemž počet těchto původů přesahuje 50. Od roku 2019 značka podporuje také pěstování kávy na Azorech, kde se jako na jediném místě v Portugalsku pěstuje káva.
Pražení probíhá pomalu a při nízké teplotě v komplexu Novadelta ve městě Campo Maior, který značka představuje jako největší pražírnu na Pyrenejském poloostrově. Každý sáček je opatřen jednocestným ventilem.
Jde o dvě charakteristické směsi z řady zrnkové kávy značky Delta, z nichž každá má jiné zaměření:
Delta Gold — náš nejprodávanější produkt. Směs arabiky a robusty: pomalu pražené robusty z Afriky a arabiky ze Střední Ameriky, intenzita 8/10, pro čistou a vyváženou chuť v šálku s tóny medu a zralého ovoce (24,50 € za kilogram).
Delta Platinum — prémiový výběr. Směs arabiky ze Střední Ameriky a robusty z Asie, pomalé a přirozené pražení, stejná intenzita 8/10 jako u směsi Gold, ale kulatější, jemnější chuť s delším dozvukem: tóny zralého ovoce, karamelu a čokolády (25,91 € za kilogram).
Naše doporučení: směs Gold pro každodenní pití v portugalské tradici, směs Platinum pro degustaci. Prohlédněte si celou řadu zrnkové kávy značky Delta.
Delta Q je kapslový systém, který společnost Delta Cafés uvedla na trh v roce 2007 a který se v roce 2012 stal lídrem v oblasti kapslí v Portugalsku. Jeho plastové kapsle uzavřené hliníkovým víčkem fungují pouze v kávovarech Delta Q (Mini Qool, Mini MilkQool, ICONIQ, Qool Evolution…), které z nich připravují kávu pod tlakem (19 bar u modelů Mini Qool a ICONIQ).
Směsi jsou číslovány podle intenzity: Qonvictus č. 5 (jemná), Qharacter č. 9 (vyvážená), Qalidus č. 10 (silná), MythiQ č. 15 (velmi intenzivní) a bezkofeinová Deqafeinatus č. 7. Krabičky po 10 ks (0,48 € za šálek směsi Qalidus) nebo balení kapslí po 40 ks (0,37 € za šálek).
Důležité: systém Delta Q není kompatibilní se systémem Nespresso Original ani s jakýmkoli jiným systémem. Prohlédněte si celou řadu kapslí Delta Q.
Ano. Značka Delta nabízí několik produktů zaměřených na odpovědnou produkci:
V širším měřítku značka Delta od roku 2019 podporuje pěstování kávy na Azorech, do něhož jsou zapojeny pěstitelské rodiny v počtu přesahujícím 500, a ve městě Campo Maior financuje sociální projekty, jako je vzdělávací centrum Alice Nabeiro.
Výběr závisí na vašem vybavení a způsobu používání:
Z hlediska samotné kvality kávy v šálku zůstává čerstvě namletá zrnková káva lepší volbou. V praktičnosti a stálosti výsledku vítězí kapsle Delta Q.
Výhodné nabídkyTipy na kávové dárky: Kávové dárky připravené k darování.
Jakou kapsli Delta Q vybrat podle intenzity? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Časově omezená nabídka k začátku školního roku 2026: Využijte slevu 10 % na vše v obchodě Cafemalin
Covim Granbar nebo Orocrema: které kapsle kompatibilní se systémem Lavazza Firma vybrat?
