Spotřební materiál ke kávě

Velikost se řídí objemem nápoje:

• 4 oz / 12 cl — espresso (25 až 40 ml), ristretto, krátká silná káva, lungo až do 90 ml. Jde o velikost pro nápojové automaty a kancelářské kávovary a o naši nejprodávanější položku.
• 6.5 oz / 20 cl — lungo, cappuccino, čaj, čokoláda.
• 8 oz / 24 cl — latte, velké lungo, horká čokoláda.

Všechny tři velikosti se prodávají v baleních po 50 ks.

Jeden tyčinkový sáček na šálek zajistí, že vám cukr nebude chybět; sáček o hmotnosti 4 g odpovídá dávce na jednu kávu. Karton značky Saint Louis s 500 ks vystačí na počet káv 500, tedy přibližně na pět týdnů při počtu káv za pracovní den 20; krabička značky Lavazza s 200 ks je vhodná pro malý tým nebo domácí použití, krabička s 700 ks pro kanceláře a odpočinkové místnosti, kde se podává káva značky Lavazza. Jednotlivé balení zaručuje hygienu a přesné dávkování, bez cukřenky a plýtvání.

Protože poskytování jednorázových plastových míchátek je ve Francii zakázáno od 1. ledna 2021 (článek L. 541-15-10 francouzského zákoníku životního prostředí vycházející ze zákona proti plýtvání a pro oběhové hospodářství ze dne 10 února 2020, nařízení č. 2020-1828 ze dne 31 prosince 2020). Dřevěné míchátko je standardní náhradou pro nápojové automaty, jídelny a kanceláře: přírodní materiál, jedno zamíchání na kávu. Balení po 1 000 ks odpovídá počtu podaných káv 1 000.

Dvě skupiny, dvě místa instalace:

• Brita Purity C150 Quell ST a C500 Finest — vložky pro filtraci vody instalované před profesionálními kávovary (espresso kávovary s mlýnkem, profesionální kapslové kávovary, nápojové automaty). Zachycují vodní kámen dříve, než se dostane do bojleru; vložka C500 je určena pro větší objemy než vložka C150.
• Aqua Aroma Crema Lavazza — filtr, který se vkládá do nádržky na vodu kávovarů Lavazza Blue LB300, LB900 a LB1050. Pokud je voda velmi tvrdá, nenahrazuje filtraci na přívodu vody.

V obou případech se filtrační patrona mění podle objemu přefiltrované vody a tvrdosti vody: sledujte počítadlo na filtrační hlavě nebo kontrolku kávovaru a řiďte se návodem výrobce. Přesná kompatibilita je uvedena u každého produktu. Celý sortiment najdete také v kategorii Filtry.

Vodní kámen se při každém ohřevu usazuje ve vodním okruhu a termobloku: snižuje teplotu extrakce, prodlužuje dobu ohřevu a nakonec kávovar ucpe. Výrobci doporučují pravidelné odvápňování, v praxi v intervalech 2 až 4 měs. podle tvrdosti vody a počtu šálků, nebo jakmile se na kávovaru rozsvítí kontrolka odvápnění. Lahvička o objemu 250 ml vystačí podle objemu nádržky na tento počet odvápňovacích cyklů: 2 až 4. Při dávkování se řiďte návodem ke kávovaru a po cyklu jej vždy propláchněte dvěma nádržkami čisté vody. Filtrační patrona v dobrém stavu prodlužuje intervaly mezi odvápňováním, ale nenahrazuje je.