Chuťové tóny a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Kimbo Espresso Mix je středně pražená směs arabiky a robusty určená pro espresso. Značka Kimbo nezveřejňuje poměr ani původ zrn; prodejci ji popisují jako vyváženou, ale intenzivní, s bohatou chutí, kulatým tělem a hustou cremou, s tóny kakaa a nádechem koření a pražení.
Dobře se snoubí s mlékem: jako krátké espresso, cappuccino nebo latte macchiato. Hodí se do automatických kávovarů na zrnkovou kávu i do pákových kávovarů.
Kompatibilní kávovary a způsob přípravy
Automatický kávovar na zrnkovou kávu
Vestavěný mlýnek: začněte jemným mletím a upravujte ho podle průtoku
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 7 až 9 g
- Teplota
- 90 až 94 °C
- Čas
- 25 až 30 s
Espresso z pákového kávovaru
Ruční pákový nebo poloautomatický kávovar s mlýnkem
- Mletí
- Jemné
- Dávka
- 14 až 18 g (dvojité espresso)
- Pěchování
- Pevné a rovnoměrné
- Extrakce
- 25 až 30 s
Moka konvička
Sítko naplňte po okraj, bez pěchování, zahřívejte na mírném ohni
- Mletí
- Středně jemná
- Dávka
- Plný košík
- Teplota
- Mírný oheň
- Čas
- 4 až 5 min
Mohla by vám chutnat i další zrnková káva Kimbo
KIMBO BIO – zrnková káva 1 kg
Zrnková káva Prestige KIMBO – 6 × 1 kg
Zrnková káva EXTRA CREAM KIMBO – 6 × 1 kg
Zrnková káva Prestige KIMBO – 3 × 1 kg
Často kladené otázky
Kdy bude káva Kimbo Espresso Mix znovu dostupná?
Tento produkt momentálně nelze objednat. Zadejte svůj e-mail do formuláře „Upozornit mě“ na této stránce: jakmile bude znovu dostupný, dáme vám vědět.
Mezitím u Cafemalin: stejná káva v balení sáčků po 3 ks nebo v balení sáčků po 6 ks, případně Kimbo Extra Cream 1 kg s plným tělem.
Jak chutná zrnková káva Kimbo Espresso Mix?
Prodejci ji popisují jako vyváženou, ale intenzivní: bohatá chuť, kulaté tělo, hustá crema, tóny kakaa, nádech koření a pražení. Jde o středně praženou směs arabiky a robusty, u níž značka Kimbo nezveřejňuje poměr ani původ zrn.
Kimbo Espresso Mix, nebo Extra Cream?
Dvě kávy s výrazným tělem určené pro espresso:
- Espresso Mix (tato káva) — arabika a robusta, intenzivní chuť, tóny kakaa a koření.
- Extra Cream — s převahou robusty, velmi krémová textura, tóny pepře a lékořice.
Pro vyváženější espresso zvolte kávu Prestige.
Hodí se káva Kimbo Espresso Mix na cappuccino?
Ano: podle prodejců je určena ke kombinaci s mlékem. Její tělo i crema si zachovávají charakter v cappuccinu nebo latte macchiatu a lze ji pít také jako krátké espresso.
Hodí se káva Espresso Mix do automatických kávovarů na zrnkovou kávu?
Ano: jde o celá zrna pro mlýnek automatického kávovaru nebo samostatný mlýnek používaný s pákovým kávovarem. Pro espresso začněte s jemným mletím a upravujte je, dokud nebude doba extrakce 25 až 30 s.
Kolik šálků připravíte z 1 kg kávy Kimbo Espresso Mix?
Přibližný počet espress: 140 při dávce 7 g a 100 až 110 při dávce 9 až 10 g, kterou používá automatický kávovar na zrnkovou kávu nastavený na silnější kávu. U pákového kávovaru při přípravě dvojitého espressa (14 až 18 g) počítejte s počtem šálků 55 až 70.
Jak skladovat otevřený sáček o hmotnosti 1 kg?
Po každém použití ze sáčku vytlačte vzduch a dobře ho uzavřete, nebo zrna přesypte do neprůhledné vzduchotěsné nádoby a uchovávejte mimo dosah tepla a světla. Kávu nedávejte do chladničky: vlhkost a pachy zrna znehodnocují. Neotevřený sáček lze uchovávat do data vytištěného na obalu.
Ověřené recenze produktů od našich zákazníků
Ohodnoťte tento produkt jako první — vaše zpětná vazba nám pomáhá se zlepšovat.
Všechny zveřejněné recenze shromažďuje a ověřuje služba Avis Vérifiés, nezávislá důvěryhodná třetí strana certifikovaná organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Zobrazit osvědčení.
