![d класическа въртележка @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Дегустационни бележки и вкусов профил
Интензитет
Ароматни нотки
Вкусов профил
Crema e Aroma е една от историческите смеси в Blue Line — професионалната бар линия на Lavazza, калибрирана за баристи. Името ѝ обобщава обещанието ѝ: перфектният баланс между плътен каймак и добре развити аромати — междинен компромис между Super Crema (с приоритет каймак) и Gran Espresso (с приоритет плътно тяло).
Смес Арабика-Робуста — Бразилската Арабика допринася със сладки шоколадови нотки и закръглено тяло, докато индонезийската и виетнамската Робуста осигуряват каймак и плътност. Балансираното средно запазва ароматната финес, като същевременно развива достатъчно плътност за традиционно еспресо на бар.
В чашата: гладко и обгръщащос нотки на млечен шоколад, лешник и препечени зърна, и среден до дълъг послевкус. Това е блендът на Lavazza, предпочитан от баристите, търсещи гъвкавост - отличен както за еспресо, така и за напитки на млечна основа. Форматът от 6 кг предлага най-добрия компромис между икономичност и оборот за средностатистически бар.
Често се купуват заедно
Какао с бадеми Lavazza – 500 шоколада – Индивидуално опаковани
Кафе на зърна Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 кг
6 кг – кафе на зърна Lavazza Crema & Aroma Expert
Кафе на зърна Gran Espresso – 1 кг – Lavazza
Често задавани въпроси
Кога ще бъде отново на склад този артикул?
Този артикул в момента не е наличен за поръчка. Моля, оставете имейл адреса си във „Уведоми ме“ на тази страница: ще бъдете уведомени веднага щом е отново на склад.
Междувременно, в същия дух в Cafemalin : Crema e Aroma 1 кг (същият бленд), Crema e Aroma 3 кг, Crema Classica 1 кг (съседен бленд Lavazza), Super Crema 6 кг (крема ориентация).
6 кг срещу 3 кг срещу 1 кг формат на единица — как да изберем?
Сместа и вкусовият профил са абсолютно еднакви и за трите размера. Изберете според обема си:
- Crema e Aroma 1 кг — малка консумация за открития / офис, автономност 1-2 седмици.
- Crema e Aroma 3 кг — независим бар / интензивен офис, автономност 2-3 седмици.
- Crema e Aroma 6 кг (този реф.) — среден бар / хотел тип „нощувка със закуска“, автономия 4-6 седмици.
Какво е „ Blue линия“ на Lavazza?
Синята Blue линия е професионалната бар серия предназначена за сектора Ho.Re.Ca (хотели, ресторанти, кафенета). Тези смеси са специално формулирани за бързи, многократни екстракции, необходими в баровете : равномерно смилане, постоянен каймак и балансирани аромати, които остават осезаеми дори в напитки на млечна основа. Blue линия се различава от потребителската серия поради професионалния си фокус — разпространява се предимно чрез търговци на едро за Ho.Re.Ca или специализирани търговци на дребно като Cafemalin.
Crema e Aroma срещу Super Crema срещу Crema Classica — нюанси?
Три купажа Lavazza, всички ориентирани към крема, но с различни акценти:
- Crema e Aroma (този реф.) — баланс между сметана и аромат. Нотки на млечен шоколад и лешник. Интензитет 8/10.
- Супер крема 6 кг — приоритет за много плътен крем. Нотки на мед/бадем. Интензитет 7/10.
- Crema Classica 1 кг — традиционен стил крема. Шоколадови нотки. Класическа смес Ho.Re.Ca.
За кого точно е предназначена тази опаковка от 6 кг?
Целеви пазар : средно големи барове / хотели / ресторанти
- Средно голям бар/кафене — редовна клиентела, постоянно текучество.
- Хотел/хостел тип „нощувка със закуска“ — закуска на шведска маса, рум-сървис.
- Ресторант 20-40 души — кафе в края на храненето, капучино след основното ястие.
- Фирмена столова за 30-60 служители — машина със среден капацитет.
Очакван добив ~857 еспреса при стандартна доза от 7 г.
Как да съхраняваме 6-те торбички по 1 кг, за да запазим свежестта им?
Всяка торба от 1 кг е запечатана в защитна атмосфера (азот) и е снабдена с дегазиращ клапан. Докато торбата остане неотворена, тя ще се запази до посочения срок на годност (18-24 месеца). Съхранявайте неотворените торбички на стайна температура (18-22°C), далеч от светлина - не съхранявайте в хладилник. След като торбата е отворена, затворете я внимателно или прехвърлете съдържанието в херметически затворен, непрозрачен контейнери за предпочитане консумирайте в рамките на 3 до 4 седмици.
Проверени отзиви за продукти от наши клиенти
Последни отзиви
„Ottimo l’avevo già provato emi è piaciuto“
- Маури Р.Потвърдена покупка
5/5Ottimo l'avevo già provato emi è piaciuto
Отзив от , след преживяване на 12.12.2025 г.
Няма отзиви, които да отговарят на този филтър.
Как се събират тези мнения?
- Само клиенти, които са поръчали от Cafemalin са поканени по имейл, след получаване на поръчката си, да оставят отзив.
- Събирането, модерирането и публикуването се осигуряват от Verified Reviews (Skeepers), независима, доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR NF Service – Review Management, съгласно NF ISO 20488.
- Всички публикувани отзиви се показват по подразбиране, независимо от оценката им, от най-новите към най-старите. Cafemalin не може да ги променя или изтрива, но може да им отговаря публично.
- Вижте сертификата за проверени отзиви на Cafemalin.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
