![d karuseļa klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustācijas piezīmes un garšas profils
Intensitāte
Aromātiskās notis
Garšas profils
Gran Espresso ir Lavazza , kas vislabāk iemieso itāļu espresso tradīcijas: pilnvērtīgs, bagātīgs un ar ilgu pēcgaršu, kas paredzēts ātrai kafijas pagatavošanai itāļu bāros, kur kafiju bauda stāvot pie letes. Tas ir Arabica un Robusta — ar lielāku Robusta īpatsvaru nekā Super Crema, piešķirot tam šī maisījuma raksturīgo pilnību un stiprumu.
Tumšāks nekā Turīnas vidējā grauzdējuma kafija — itāļu vidēji tumšās grauzdēšanas skola veido tumšās šokolādes, saldo garšvielu (kanēļa, balto piparu) un grauzdētu riekstu notis . Skābums ir ļoti zems, rūgtums ir jūtams, bet sabalansēts, pēcgarša ir ilga un aptveroša .
Tasītē Gran Espresso atklāj spēcīgu un vīrišķīgu : tiešu šokolādes nošu uzbrukumu, ļoti blīvu tekstūru, kas piepilda visu muti, un bagātīgu tumši brūnu putu kārtu. Tas ir iecienītākais baristu maisījums, kuri vēlas autentisku itāļu espresso — tādu, kādu var atrast Romas vai Milānas apkaimes bāros.
Ietaupiet naudu ar mūsu komplektiem
Šis produkts ir pieejams arī lielākā formātā — −9% salīdzinājumā ar atsevišķi iegādātām paciņām.
Bieži uzdotie jautājumi
6 kg vs 3 kg vs 1 kg vienības formāts — kā izvēlēties?
Maisījums un garšas profils visiem trim izmēriem ir tieši vienāds . Izvēlieties atbilstoši savam tilpumam:
- Gran Espresso 1 kg — atklājumu/biroja zems patēriņš, darbības laiks 1–2 nedēļas.
- Gran Espresso 3 kg — autonoms bārs/intensīvs birojs, darbības laiks 2–3 nedēļas.
- Gran Espresso 6 kg (šis nosaukums) — vidēja stipruma itāļu bārs/tratorija, darbības laiks 4–6 nedēļas.
Gran Espresso pret Super Crema — kā izvēlēties?
Šie ir divi Lavazza CHR raksturīgie maisījumi ar atšķirīgu pozicionējumu:
- Gran Espresso (šis atsauces variants) — pilnvērtīgāks, tumšāka grauzdējuma kafija, intensitāte 8/10, tumšās šokolādes un garšvielu notis. Īsts klasiskais itāļu espresso. Vislabāk garšo kā īsa espresso.
- Super Crema 6 kg — maigāka, vidēji grauzdēta kafija, intensitāte 6/10, medus un mandeļu notis. Lieliski piemērota gan espresso, gan dzērieniem uz piena bāzes.
Kam īsti ir paredzēts šis 6 kg iepakojums?
Mērķa tirgus: itāļu bārs / itāļu restorāns / viesnīca :
- Apkārtnes itāļu bārs — klienti iecienījuši stipru espresso pie letes.
- Itāļu restorāns/tratorija — saskaņots itāļu virtuves sajaukums, kafija maltītes beigās.
- 3–4 zvaigžņu viesnīca — bufetes tipa brokastis, atpūtas telpa, numuru apkalpošana.
- Itāļu picērija/brasērija — ideāls espreso pāris maltītes beigās.
Paredzamā raža ~857 espreso ar standarta 7 g devu.
Saderīgs ar dzērieniem uz piena bāzes vai tikai ar espresso?
Gran Espresso labi iederas arī dzērienos uz piena bāzes , taču tā intensīvais profils vislabāk izpaužas stiprā espresso vai ristretto . Kapučīno vai latte tumšās šokolādes un garšvielu notis joprojām ir jūtamas, taču rūgtums var būt izteiktāks nekā maigākā maisījumā. Ja jūsu ēdienkartē ir daudz dzērienu uz piena bāzes, izvēlieties Super Crema 6 kg (daudzpusīgāks). Ēdienkartē, kurā galvenokārt ir espresso, Gran Espresso joprojām ir autentiskas itāļu kafijas etalons
Kā uzglabāt 6 x 1 kg maisiņus, lai saglabātu svaigumu?
Katrs 1 kg maisiņš ir noslēgts aizsargatmosfērā (slāpeklī) un aprīkots ar degazācijas vārstu. Kamēr maisiņš netiek atvērts, tas uzglabāsies līdz norādītajam derīguma termiņam (18–24 mēneši). Neatvērtus maisiņus uzglabāt istabas temperatūrā (18–22 °C), sargāt no gaismas — neuzglabāt ledusskapī. Pēc maisiņa atvēršanas tas rūpīgi jāaizver vai jāpārlej saturs hermētiskā, necaurspīdīgā traukāun ideālā gadījumā jāizlieto 3 līdz 4 nedēļu.
Pārbaudītas produktu atsauksmes no mūsu klientiem
Jaunākās atsauksmes
"atbilstošs"
- Stefans B.Pārbaudīts pirkums
5/5atbilst
Atsauksme, datēta ar , pēc pieredzes, kas gūta 2023. gada 3. jūlijā
Šim filtram neatbilst neviena atsauksme.
Kā šie viedokļi tiek apkopoti?
- Tikai klienti, kas ir pasūtījuši preces no Cafemalin , pēc pasūtījuma saņemšanas tiek aicināti pa e-pastu atstāt atsauksmi.
- Apkopošanu, moderēšanu un publicēšanu nodrošina Verified Reviews (Skeepers) — neatkarīga, uzticama trešās puses sertificēta AFNOR NF Service – Review Managementsaskaņā ar NF ISO 20488.
- Pēc noklusējuma tiek rādītas visas publicētās atsauksmes neatkarīgi no to vērtējuma, sākot no jaunākās līdz vecākajai. Cafemalin nevar tās modificēt vai dzēst, bet var uz tām atbildēt publiski.
- Skatiet Cafemalin pārbaudīto atsauksmju sertifikātu.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga, uzticama trešā puse, ko AFNOR sertificējis saskaņā ar NF ISO 20488. Skatiet sertifikātu.
