Кафе на зърна Lavazza Super Crema 1 кг

Този артикул в момента не е наличен за поръчка. Моля, оставете имейл адреса си във „Уведоми ме“ на тази страница: ще бъдете уведомени веднага щом е отново на склад.

Междувременно, в същия дух в Cafemalin : Crema e Aroma Expert 1 кг (кремообразна смес тип „брауни“), Crema Classica 1 кг (по-мека смес с медени нотки).

Две кремообразни смеси Lavazza, но с различни вкусови профили :

• Супер крема — Преобладаващо Арабика (60/40) , с нотки на мед, бадем и сушени плодове . По-закръглена, по-гладка и медена смес . По-ниска горчивина и изключително дълъг послевкус. Препоръчва се за висок клас кафемашини „от зърна до чаша“ и за взискателни любители на кафето.
• Crema e Aroma Expert — балансирана Арабика-Робуста (~50/50), с нотки на млечен шоколад, какао и сушени плодове. По-пълноценна, класическа италианска. Абсолютен бестселър и универсален избор (за дома, офиса, за битова машина).

Нашата препоръка: Super Crema за чист вкус на еспресо на висок клас машина, Crema e Aroma Expert за многостранна ежедневна употреба.

Super Crema е калибрирана да осигурява изключително плътен каймак , който перфектно демонстрира първокласните екстракционни системи на машините Jura (Z-Series, GIGA) и De'Longhi (Prima Donna, Maestosa). Три причини:

1. Преобладаващо арабика бленд с маслена структура — етеричните масла от арабика създават много фин и устойчив крем, когато налягането е стабилно (както при професионалните кафемашини).
2. Средно+ равномерно изпичане — без загаряне, без неравности, които биха развалили финеса на екстракцията.
3. Подбрани зърна за консистенция — Lavazza поддържа тази смес стабилна във времето, което избягва изненади от чаша на чаша.

Добив в зависимост от дозата:

• Силно еспресо (7 г/чаша) : ~143 чаши на килограм.
• Стандартно еспресо (9 г/чаша) : ~111 чаши на килограм.
• Дълго кафе (10 г/чаша) : ~100 чаши на килограм.
• Машина за филтърно кафе (12 г/чаша) : ~83 чаши на килограм.

Вкъщи (4 чаши/ден): 3-5 седмици. Офис (15 души, 2 кафета/човек): ~5 дни.

Да. Super Crema се пече във фабриките на Lavazza в Италия (историческото място в Сетимо Торинезе, провинция Торино, Пиемонт). Това е една от най-големите пекарни в Европа, управлявана непрекъснато от Lavazza от 50-те години на миналия век. Веригата за доставка на кафе е сертифицирана като италианска (контрол на качеството нагоре по веригата в Латинска Америка и Азия, печене и опаковане в Италия).