
O selecție recomandată cu căldură de clienții noștri.




Descoperiți selecția completă : de 500 gși 1 kg și pachete profesionale de 5 kg, 10 kg și 30 kg. Amestecurile includ Gold, Platinum, Gran Espresso, Gran Crema, Chavena și cafele de origine unică din Brazilia și Columbia. Sortați după intensitate, dimensiune sau popularitate.
Delta Cafés a fost fondată în 1961 în Campo Maior, un mic sat din regiunea Alentejo din Portugalia, când Rui Nabeiro - un tânăr antreprenor vizionar - și-a înființat prima prăjitorie în camera din spate a magazinului alimentar al familiei sale. Ambiția sa: să ofere portughezilor cafea artizanală de înaltă calitate, la un preț corect, lent folosind metode tradiționale. Această viziune a transformat definitiv industria cafelei din Portugalia.
Astăzi, Delta Cafés este lider în domeniul cafelei prăjite în Portugalia de peste douăzeci de ani și este prezent în peste 40 de țăriGrupul Nabeiro - încă 100% deținut de o familie - are peste 4.000 de și întruchipează un model unic de capitalism social : un angajament puternic față de dezvoltarea orașului Campo Maior, instruirea producătorilor, comerțul echitabil și proiectele sociale finanțate de companie.
La Cafemalin, avem în stoc gama completă de boabe de cafea Delta : Delta Gold (bestseller absolut, amestec echilibrat de tradiție portugheză, note de ciocolată și fructe uscate, 1 kg la 24,50 €), Delta Platinum (selecție de înaltă calitate, prăjire premium, corp generos), Delta Gran Espresso (amestec în stil italian, mai intens, cremă densă), Delta Gran Crema (cremă fină și persistentă) și Delta Chavena (amestec tradițional portughez aromatic).
iubitorii de origine unică, oferim și Delta Brazil (cu note de ciocolată și arahide) și Delta Colombia (cu note fructate și acrișoare) în pungi de 500 g. Pentru profesioniști - restaurante, hoteluri, cafenele și birouri - pachetele noastre de 5 kg, 10 kg, 20 kg și 30 kg oferă economii semnificative pe kilogram, cu aceeași prăjire lentă autentică. Cafemalin : 4,9/5 bazată pe 121 de recenzii verificate (NetReviews).
Fiecare amestec Delta are un profil distinct — scoruri de intensitate de la 1 (foarte blând) la 10 (foarte intens):
Plasați cursorul peste o celulă evidențiată sau atingeți-o pentru a vedea amestecul și a accesa detaliile produsului.
Recenzii verificate de Verified Reviews — o organizație terță parte certificată de AFNOR.
Întrebările pe care clienții noștri le pun cel mai des.
Acestea sunt cele două amestecuri emblematice din gama de cafea boabe Delta, cu poziționări diferite:
Delta Cafés Gold — cel mai bine vândut produs al nostru, cu peste 21.000 de clienți. Un amestec echilibrat de boabe Arabica și Robusta, cultivate în mod tradițional în Portugalia, prăjire medie, cu note de ciocolată, fructe uscate și pâine prăjită. Corp plin, cu o cremă bogată. Preț accesibil (24,50 € pe kilogram). Alegerea perfectă pentru a descoperi Delta.
Delta Platinum — amestecul premium . Un amestec deArabica din America Centrală și Robusta Asiatică, prăjit lent și natural, are aceeași intensitate (8/10) ca și Gold, dar o mai rotundă, mai fină și mai lungă,cu note de fructe coapte, caramel și ciocolată. Vândut în pungi de 500 g (pungile de 1 kg și pachetele multiple conțin mai multe pungi). Recomandat pentru degustare sau o experiență premium.
Sfatul nostru : Gold pentru un espresso direct și cu aromă de ciocolată, Platinum pentru o ceașcă mai fină și mai lungă.
Boabele de cafea Delta își păstrează aromele timp de câteva luni, cu condiția să fie depozitate corect:
Două amestecuri Delta corpolente cu orientări distincte:
Delta Gran Espresso — un în stil italian,cu o proporție mai mare de Robustași o prăjire închisă la culoare. Are un foarte intens, cu note de cacao închisă la culoare, tutun blond și condimente. Ideal pentru cei care își doresc un espresso puternic, în stil italian.
Delta Gran Crema — un amestec special conceput pentru a produce o cremă densă și persistentă. Prăjire echilibrată, amestec optimizat pentru cremă. Corp generos cu o cremă fină. Ideal pentru espresso sau cappuccino artistic.
Sfatul nostru : Gran Espresso dacă sunteți în căutarea unei arome puternice, Gran Crema dacă preferați aspectul vizual și texturat al espresso-ului (spumă densă).
Alegerea depinde de consumul zilnic:
Notă : Pentru cafelele profesionale de dimensiuni mari (10-30 kg), planificați un consum regulat (utilizare zilnică) și depozitarea într-un loc răcoros și uscat. Boabele de cafea își pierd aroma după deschidere.
Boabele de cafea Delta sunt concepute pentru a fi proaspăt măcinate în momentul extracției :
1. Espressor cu râșniță integrată — cel mai convenabil. Un singur aparat macină și prepară espresso-ul. Vezi aparatele noastre cu râșnițe. Ideal pentru acasă, birouri mici sau restaurante.
2. Espressor + râșniță separată — configurația puristă. O râșniță dedicată permite ajustarea fină a măcinăturii în funcție de amestec și obținerea unei prospețimi maxime. Recomandat baristalor și unităților HoReCa exigente.
Delta Cafés este cafeaua preferată de multe restaurante portugheze unități Ho.Re.Ca., atât în Portugalia, cât și în străinătate: amestecurile sale sunt concepute pentru espresso la tejghea.
Livrare în 24 până la 48 de ore lucrătoare în Franța continentală, în funcție de transportatorul ales la finalizarea comenzii:
Expediere în aceeași zi, în timpul săptămânii, din depozitele noastre franceze. Urmărire în timp real prin e-mail din momentul expedierii. Pentru coletele profesionale de 10, 20 și 30 kg, transportatorul este selectat în funcție de volum.
Ghid de cumpărare:Ce capsulă Delta Q ar trebui să alegeți în funcție de intensitatea dorită? Qcharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.Folosim cookies pentru a vă simplifica experiența de cumpărături, pentru a vă oferi oferte și servicii care corespund preferințelor dvs., pentru a afișa reclame personalizate și pentru a analiza vizitele pentru a vă face experiența și mai plăcută. Acceptați-le și bucurați-vă de navigare la fel de plăcută ca un espresso bun.