Păstăi moi

O capsulă moale este un disc de hârtie de filtru sigilat la cald, care conține aproximativ 7 grame de cafea măcinată, lejer . Acesta este formatul utilizat în aparatele de cafea cu capsule moi , dintre care Philips Senseo este modelul de referință: capsulă este plasată într-un suport, aparatul o sigilează într-o cameră, iar apa fierbinte este trecută prin ea la presiune scăzută . Cafeaua rezultată este lungă și blândă , acoperită cu o cremă fină - o cafea similară cafelei filtrate, preparată în aproximativ treizeci de secunde.

Formatul nu este brevetat: mai multe mărci oferă capsule moi „compatibile cu Senseo”, cum ar fi Carte Noire de la Cafemalin.

Toate aparatele de format mare cu capsule moi :

• Philips Senseo — Original și Original Plus, Select, Switch (capsule + cafea filtrată), Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo
• Alte aparate de cafea cu capsule moi de același format, cu suporturi pentru capsule de 1 cană (o capsulă) și 2 căni (două capsule)

Nu este compatibil cu aparate cu capsule (Nespresso Original și Vertuo, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza Blue / A Modo Mio / Espresso Pointportafiltru ESE de 44 mm. Capsula moale este semnificativ mai lată decât o capsulă ESE și nu este comprimată pentru presiune ridicată.

Două formate de hârtie de filtru care nu sunt interschimbabile:

• Capsulă moale — disc mare, aproximativ 7 g de netampată, potrivită pentru de joasă presiune, cum ar fi Senseo. Rezultat: o cafea lungă, fină, cu o cremă ușoară.
• ESE (Easy Serving Espresso) — capsulă mică de 44 mm, cafea dosată, pentru portafiltrul unui espressor de înaltă presiune espresso dens și cu cremă.

Această categorie include capsule moi. Pentru un espressor portafilter, consultați capsulele noastre ESE.

Două metode de extracție foarte diferite:

• Capsulă moale — presiune scăzută, hârtie de filtru care reține particulele fine și o parte din uleiuri. Rezultat: o lungă, fină și curată, cu o cremă fină, similară cafelei filtrate.
• Capsulă (aluminiu sau plastic) — presiune mare aplicată pe o doză mică, compactă. Rezultat: un espresso scurt, corp dens, cremă groasă.

Alegerea depinde în primul rând de aparatul dumneavoastră, apoi de gustul dumneavoastră: pentru un espresso scurt și intens, un cu capsule ; pentru o cafea lungă de zi cu zi, fără coajă de aruncat, capsule moi.

O capsulă moale este fabricată din hârtie de filtru și cafea măcinată, fără înveliș de aluminiu sau plastic. Carte Noire își prezintă capsulele moi ca fiind compostabile industrial (standardul EN 13432): pot fi eliminate împreună cu deșeurile organice dacă municipalitatea dumneavoastră le colectează, altfel cu gunoiul menajer. Zațul de cafea pe care îl conțin poate îmbogăți un compost casnic sau poate fi folosit ca îngrășământ în grădină.

Ambalajul exterior (pungă, cutie de carton, în funcție de ambalaj) respectă sortarea obișnuită a ambalajelor.

Selecția noastră de capsule moi compatibile cu Senseo este de la marca franceză Carte Noire — înființată în 1978, parte a grupului Lavazza din 2016 — 100% Arabica prăjită în Franța. Trei concentrații în pachete de 60:

• Clasic Echilibrat Nr. 5 — cafea fină și echilibrată, cu note de cereale prăjite și fructe uscate. Cafeaua perfectă pentru dimineață și pentru tot parcursul zilei.
• Corp plin și aromatic nr. 7 — mai mult corp, note de cacao și lemn, amărăciune controlată.
• Espresso Intense N°8 (cel mai bine vândut) — prăjire medie spre închisă, cea mai puternică dintre cele trei.

Ne extindem oferta în funcție de cererea clienților.