Kit Lavazza Vending 6 kg

O saco de 6 kg é o formato intermédio da gama Lavazza Vending — ajustado para:

• Máquina de venda automática num escritório de média dimensão (15-30 utilizadores, ~40-80 expressos/dia) — autonomia de ~3-5 semanas.
• Máquina profissional de café em grão para utilização moderada em hotelaria e restauração (bistrô, hotel de 3 estrelas, cervejaria de bairro) — autonomia de 2-3 semanas a um ritmo de 50-100 expressos/dia.
• Ponto de café self-service de utilização intensiva (receção de uma loja de grande dimensão, átrio de empresa).
• Espaço de coworking de média dimensão — máquina partilhada por 15-25 pessoas.

Para uma utilização menos intensa, prefira o saco de 3 kg. Para uma utilização mais intensiva, o kit de 12 kg + acessórios (com copos + açúcar + palhetas).

Este lote Lavazza Vending é perfeitamente adequado a máquinas automáticas de café em grão com moinho integrado. Exemplos de máquinas compatíveis:

• Utilização doméstica intensiva / semiprofissional: De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200-5500), Saeco.
• Máquinas de venda automática / utilização profissional moderada: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).

Regulação recomendada: seletor de moagem média 6-7/10, dose de 8 g, extração de ~25-30 s para um expresso de 30-40 mL. Ajuste em função da textura da crema obtida.

O rendimento depende da dose por chávena:

• Expresso curto (7 g/chávena) : ~857 chávenas por saco de 6 kg.
• Expresso normal (8 g/chávena) : ~750 chávenas por saco.
• Expresso longo / lungo (10 g/chávena) : ~600 chávenas por saco.
• Cafeteira de filtro (60 g/L, ou seja, 12 g para 200 mL) : ~500 chávenas por saco.

Numa utilização típica de um escritório de média dimensão, com 40 expressos/dia, um saco de 6 kg dura cerca de 4-5 semanas. Para uma utilização mais intensiva (máquina de venda automática de grande capacidade, hotelaria e restauração), considere o kit de 12 kg + acessórios.

Boas práticas após a abertura:

• Volte a fechar cuidadosamente o saco (faixa selável Lavazza) ou transfira os grãos para um frasco opaco hermético ou para um depósito de grãos hermético da máquina.
• Temperatura ambiente (18-22 °C), ao abrigo da luz e longe de qualquer fonte de calor.
• Evite o frigorífico, onde o café absorveria humidade e odores.
• Consuma idealmente em 4-6 semanas para um aroma ideal (utilização num escritório de média dimensão).

Um saco de 6 kg por abrir conserva-se até à data de durabilidade mínima indicada (geralmente 18-24 meses a partir da torra).

O formato de saco único de 6 kg oferece:

• Economia logística — uma única preparação, uma única entrega, uma única embalagem.
• Uniformidade da torra — o mesmo lote em todo o saco, total regularidade na chávena.

Por outro lado, dois sacos separados de 3 kg oferecem:

• Frescura preservada — o segundo saco permanece selado enquanto consome o primeiro (útil numa utilização moderada de 2-3 semanas por saco).

A escolha depende do seu ritmo de consumo: se consumir o saco de 6 kg em menos de 4 semanas, prefira este formato de saco único. Se o seu consumo se prolongar por 8 ou mais semanas, opte por 2× saco de 3 kg.

Lavazza Professional Vending é a divisão B2B de máquinas de venda automática do grupo Lavazza — destinada a vending industrial, gestão de contratos HORECA, hotelaria, máquinas de venda automática de rua e salas de pausa de escritórios de grandes empresas. A Lavazza, casa de Turim fundada em 1895 e presente em 140 mercados, propõe uma gama profissional para escritórios e vending.

A gama de vending Cafemalin disponibiliza o lote Lavazza em 3 formatos (3 kg, 6 kg, 12 kg + acessórios) para abranger organizações de todas as dimensões. Na Cafemalin, encontre também as máquinas profissionais Lavazza compatíveis (Blue LB300/LB2310) e os sistemas de cápsulas Blue / EP.